Hvem har sagt at vegetarmat trenger å være kjedelig? Eller at burgere må lages av kjøtt? Da har de definitivt ikke prøvd denne oppskriften.
Se våre andre oppskrifter på saftige burgere
Bestill dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
Dagens rett
Saftige vegetarburgere med ost
I dag blir det en ekstra god og saftig burger til middag
Og så er den helt uten kjøtt. Et godt bevis på at vegetarretter er fullverdige også smaksmessig.
Redaksjonen
28 Oktober 2017 - 10:50
Saftige vegetarburgere med ost
Fremgangsmåte
Bland urtene med ost og mel.
Bland alle ingrediensene og kna deigen sammen med eggene. Bruk hendene da blir alt best blandet.
For å smake om burgerne er passe saltet, kan du først steke en prøvekake.
Form deigen til burgere ved å dyppe en skje i kaldt vann først. Form like store og flate kaker.
Legg kakene i brunet smør i stekepannen og stek dem pent brune. Etterstek burgerne på svak varme.
Server gjerne vegetarburgere i hjemmelagde hamburgerbrød slik Hellstrøm ville laget de sammen med salat, bønnespirer, løkskiver og paprikaringer. Ha gjerne en god hamburgerdressing til også.
Deilige grønnsaksretter ligger her
Saftige burgere har vi virkelig mange gode oppskrifter på
Her får du vært så praktiske kokketips
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.
Få dagens rett som nyhetsbrev
Drikke som passer til denne oppskriften
-
88 POENG
-
88 POENG
-
85 POENG
-
84 POENG
Det er slik hamburgerdressingen skal smake
Fremgangsmåte
- Ha rømmen over i en liten bolle og rør rundt.
- Skjær over en sitron, press ut litt saft. Rens og finhakk gressløken.
- Bland sitronsaft og gressløk i rømmen, rør rundt og smak til.
Server hamburgeren med masse sprø salat, skiver av rødløk, tomater, sylteagurk og denne deilige rømmedressingen.
Her finner du mange oppskrifter på hamburgere
Drikke som passer til denne oppskriften
Annonse
Vintips som sms
Artikler detail - section 11
Ukens drink
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Tester
35 modne viner testet spesialpolnovember 2024
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
+
Tester
Test av 50 Beaujolais nouveau 2024
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull
Events
Forsiden akkurat nå
Ukens drink
Forsiden akkurat nå - 2
+
Tester
35 modne viner testet spesialpolnovember 2024
Forsiden akkurat nå - 3
+
Forsiden akkurat nå - 4
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinmesse i Oslo 10. mars
Forsiden akkurat nå - 6
+
Tester
Test av 50 Beaujolais nouveau 2024