22 Oktober 2017 - 15:21
Din egen online Kokebok - helt gratis
Apéritif tilbyr en meget nyttig gratistjeneste for deg som liker å lage mat. Din personlige kokebok er alltid tilgjengelig.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
22. oktober 2017 -
21 Oktober 2017 - 01:00By på denne nydelige retten til helgen
Når kveite får høstskrud som i denne oppskriften, henter vi fram det beste av dekketøy og drikke til.21. oktober 2017 -
20 Oktober 2017 - 13:00Denne får trønderne til å gå mann av huse
Pimms & Hoes er en av den populære Trondheims-baren Raus' kreasjoner som godt kan lages hjemme.20. oktober 2017 -
20 Oktober 2017 - 13:00Her får du ikke bare knallgode drinker, men også en solid dose humor
Selv om Jørgen Dons er landets blideste bartender, og snippen er løs på Raus, er han og hans team dødsseriøse når det kommer til drinkmenyen.20. oktober 2017 -
20 Oktober 2017 - 01:05Slå til med en japansk klassiker
Det er ikke hvilken som helst japansk rett, men rett og slett nasjonalretten sukiyaki. Utmerket fredagskos.20. oktober 2017 -
19 Oktober 2017 - 12:00Har du fryseren full av tyttebær, er denne desserten fin å bruke dem til
Tyttebær i desserten gjør den ekstra frisk og god. Med yoghurt i stedet for fløte blir panna cottaen ekstra lett, men fortsatt med mye smak.19. oktober 2017 -
18 Oktober 2017 - 16:57Få, men ekstra gode høydepunkter
Spesialpolenes tilførsel av nye viner i oktober har noen virkelige godbiter, men også mange hyllevarmere.18. oktober 2017 -
18 Oktober 2017 - 13:45Disse vinene blir stadig bedre kjøp
Prisveksten i Bordeaux påvirker ikke prisene i Madiran. Derfor er disse vinene nå utrolig gode valg for den som bygger kjeller.18. oktober 2017 -
17 Oktober 2017 - 13:45Denne kule rødvinen er et solid røverkjøp
Calabria helt sør i Italia, fortjener større oppmerksomhet, og denne rødvinen vil sjarmere selv den står ikke øverst på listen over17. oktober 2017 -
14 Oktober 2017 - 15:00Slik smaker noe av det beste fra Barbaresco og Piemonte
Opplev en av Piemontes mest spennende produsenter akkurat nå gjennom denne smakingen av hele 12 viner fra topp vinmarker.14. oktober 2017 -
13 Oktober 2017 - 13:00Klar for å prøve noe annet enn gin tonic?
Akevitt er i ferd med å ta over for gin som bartendernes nye favoritt. Denne vrien er en fin drink å starte med om du fortsatt ikke har vent deg til akevitt på denne måten.13. oktober 2017 -
12 Oktober 2017 - 12:00Vart opp med en fransk klassiker til kaffen
Franskmenn elsker sine fruktterter. Med god grunn. Og denne er intet unntak.12. oktober 2017 -
12 Oktober 2017 - 01:35Bodøbryggerne laget mest bråk
Det ble Bådin som tok seieren i årets Bryggeribråk, men fikk tøff konkurranse av Nøgne Ø.12. oktober 2017 -
12 Oktober 2017 - 01:03Indisk gryte blir ikke det samme etter denne
Denne retten er indiskinspirert men ikke mer krydret enn at selv de mest følsomme vil nyte den.12. oktober 2017 -
11 Oktober 2017 - 13:4519 år gammel bordeaux til fantasipris
Når denne er tom får du en som er enda eldre til samme pris. Og denne gangen er det trolig nok til alle.11. oktober 2017 -
11 Oktober 2017 - 08:55Lær å lage spennende retter fra det sør-indiske kjøkken
Oppdag det eksotiske sør-indiske kjøkken med sine hete retter hvor fisk og sjømat er sentrale ingredienser.11. oktober 2017 -
10 Oktober 2017 - 13:45Dobbelt knallkjøp til viltet
Denne deilige munnfullen koster bare 149,90 og er noe alle kan unne seg til høstlig vilt. Legger du på 10 kroner, får du enda mer karakter i glasset.10. oktober 2017 -
10 Oktober 2017 - 01:05Ingenting er som hjemmelaget fiskegrateng
Det er ingen grunn til å overlate til andre å lage fiskegratengen. Oppskriften får du her.10. oktober 2017 -
08 Oktober 2017 - 17:10Sett av en lørdag ettermiddag for å smake topp-viner fra Burgund
Denne ettermiddagen får du mulighet til å smake lekre rødviner fra et av verdens beste vinområder, blant annet serveres det en premier cru fra 1998.08. oktober 2017 -
07 Oktober 2017 - 10:51La leirgryta komme til heder og verdighet igjen
Dette må være den enkleste søndagsmiddagen du kan lage, og for et fantastisk resultat.07. oktober 2017 -
07 Oktober 2017 - 10:51Denne druen er Piemontes nye yndling
Ruchè har gått fra nærmest null til 100 i interesse på få år. Bersano er en av produsentene som tar denne druen på alvor og tror den kan bli det nye store fra det østlige Piemonte.07. oktober 2017 -
06 Oktober 2017 - 14:31Himkok er nå i den absolutte verdenstoppen
Med en sensasjonell 20. plass på Worlds50BestBars 2017 er Himkok nå Nordens beste bar.06. oktober 2017 -
06 Oktober 2017 - 14:31Her drikker du trolig verdens beste mojito
Black Tail ligger på Pier A i New York og har tatt navn etter sjøflyene som fraktet cocktailtørste amerikanere til Havanna under forbudstiden. Det er imidlertid ikke bare rom å få på denne Cuba-inspirerte baren hvor barsjef Jesse Vida og hans topptrente t06. oktober 2017 -
06 Oktober 2017 - 13:00Denne drinken varmer godt en oktoberkveld
Whisky og fudge er kanskje ikke så vanlig sammen, men det kan fort bli en favoritt etter dette.06. oktober 2017 -
05 Oktober 2017 - 12:00Disse plommene kan redde mange en vintermiddag
Sylter du plommene selv, har du en super dessert gjennom hele vinteren.05. oktober 2017