Artikler i arkivet

15 Februar 2019 - 13:00

Skap indisk sommerstemning med denne drinken

Mango lassi er det perfekte følge til sterkt krydret mat, men denne alkoholfrie drikken, kan også lages med rom. Og nytes med eller uten mat.

15. februar 2019

14 Februar 2019 - 12:00

Valentinekaken lager du på en liten time

Denne kaken formelig skinner av lykke. Kanskje får du ikke tak i rød marsipan, men kaken blir like god med hvitt marsipanbånd.

14. februar 2019

13 Februar 2019 - 13:45

Sent ute eller trenger du bare et skalkeskjul for Valentine? Her er de beste boblene du finner i polhyllene i dag

Om du egentlig blåser i valentinsdagen, skader det ikke å ha noen gode bobler på lur. Det kan være en god investering på flere plan. Bare se her.

13. februar 2019

12 Februar 2019 - 13:45

Denne rimelige rødvinen kan bli din nye favoritt

Den er nemlig så saftig og matvennlig at den passer til det meste du har lyst på akkurat nå. Og så er den i nesten alle polutsalg.

12. februar 2019

11 Februar 2019 - 10:50

21 oppskrifter med asiatisk touch du bare må prøve

Det er lett som bare det å gjenskape smaken fra siste besøk på asiatisk restaurant. Her får du et knippe oppskrifter som hjelper deg på veien.

11. februar 2019

11 Februar 2019 - 09:18

Beermakers Dinner: Smak 10 øl fra to av Norges fremste bryggerier til en uimotståelig 5-retters meny

Det blir mange deilige smaker på Stock den 5. mars. Haandbryggeriet og Kinn Bryggeri tar med seg 5 spennende øl hver til en svært så fristende femretters meny.

11. februar 2019

11 Februar 2019 - 09:00

Gjør noe nytt på Valentinsdagen – inviter på vinsmaking

Skal du unne deg og din kjære noe ekstra på Valentinsdagen? Da er det få grunner til å ikke melde seg på dette kurset. Master of Wine Mai Tjemsland tar deg gjennom kvelden med 10 forførende og deilige viner.

11. februar 2019

08 Februar 2019 - 13:00

Denne hjertedrinken kan du mikse ved flere anledninger denne måneden

Med så vel morsdag som Valentinsdag i vente, er det greit å ha drinkplanen klar.

08. februar 2019

08 Februar 2019 - 01:00

Enten du trenger en kake til morsdagen eller bare vil bake noe oppsiktsvekkende godt: Gå for denne

Marengs, hylleblomst og bringebær er suksessformelen for denne kaken som forfører alle.

08. februar 2019

08 Februar 2019 - 01:00

Indisk gryte på fredagskvelden er sant

Den lager du altså fra bunnen av og det på bare en halvtime. For godt til å være sant, tenker du kanskje? Neida, bare se her.

08. februar 2019

07 Februar 2019 - 01:00

Har du lurt på hva du kan bruke røde bønner til? Da er løsningen denne smaksrike suppa

Røde bønner forklarer det merkelige navnet på denne steinsuppa eller suppe på en spiker som er den norske parallellen.

07. februar 2019

06 Februar 2019 - 13:45

Disse vinene var fjorårets store og gledelige overraskelse

For omtrent fra intet dukket vinene til to brødre opp og plasserte seg i det øvre rieslingsjiktet. Uten at prisene har fulgt etter. Ennå.

06. februar 2019

06 Februar 2019 - 10:00

Årets morsomste vinsmaking: Møt to italienske stjerneprodusenter og smak deres spennende viner

Denne kvelden får vi besøk av to unge vinmakere fra Friuli og Piemonte som gjennom sin kjærlighet for naturlig produksjon skaper svært spennende og til dels unike viner. Du får smake 11 av dem.

06. februar 2019

06 Februar 2019 - 01:00

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

06. februar 2019

05 Februar 2019 - 13:45

Denne rieslingen er et av de aller beste kjøpene i basisutvalget

Den koster nå 14 kroner mindre enn i fjor og byr med siste årgang ut på aldeles herlig frukt. Enten du skal spise sushi eller bare kose deg.

05. februar 2019

05 Februar 2019 - 01:00

Burritos med torsk kan bli den nye familiefavoritten

Du kan selvsagt bruke annen type fisk - eller lage burritosene vegetariske. Godt blir det uansett.

05. februar 2019

02 Februar 2019 - 12:40

Henrik Dahl Jahnsen er fire ganger norgesmester

Den 27 år gamle sørlendingen som nå gjør trønder av seg, er en av to mestvinnende vinkelnere i Norge.

02. februar 2019

02 Februar 2019 - 12:40

Slik finner du de beste vinene og ølene til torsk

Om du insisterer på rødvin til torsken, er det lurt å følge våre råd. Men det finnes også andre alternativer.

02. februar 2019

02 Februar 2019 - 12:04

Dette er de beste - og de beste kjøpene av 72 burgundere i 2016-årgang

Det er ikke vanskelig å finne knallgode burgundere fra 2016, men de gode kjøpene er det langt mellom. Her har du i alle fall de beste.

02. februar 2019

01 Februar 2019 - 13:00

Melk i whiskyen gir en munnfølelse du bare må prøve

Klaret melkepunsj - clarified milk punch - var den store hiten blant bartendere i 2018, og det til tross for at teknikken er gammel som alle hauger. Den er heller ikke vanskeligere enn at en utrent bartender lager det selv.

01. februar 2019

01 Februar 2019 - 12:29

Lær deg kunsten å lage sushi

Etter denne kvelden vet du hvordan du tilbreder japanske delikatesser som Nigiri, Shashimi, Makiruller og Misosuppe.

01. februar 2019

01 Februar 2019 - 12:20

Bli en mester i å lage tapas

Lær å lage de deiligste tapasretter, som om du skulle vært i Spania. I tillegg får du avslutningsvis nyte de deilige rettene.

01. februar 2019

31 Januar 2019 - 13:00

Noen typer iskrem frister året rundt, som denne farlig gode vrien

Blandingen av iskrem og kakedeig høres sikkert grusomt ut i noen ører, men de som har fått sansen, har fått det til gangs.

31. januar 2019

30 Januar 2019 - 20:11

Dette holdt til bronse

Snart 30 år gamle Christian André Pettersen er med Bocuse-bronsen verdens tredje beste kokk akkurat nå. Bare Danmark og Sverige er bedre.

30. januar 2019

30 Januar 2019 - 18:13

Når denne mannen entrer scenen, lytter hele verden i spenning

Forventningene var enorme da verdens beste kokk Ferran Adria kom tilbake til scenen etter åtte års fravær. Returen ble for mange et antiklimaks siden elBulli etter renoveringen ikke åpnes som restaurant, men som forskningslaboratorium og kreativt senter.

30. januar 2019

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Skap indisk sommerstemning med denne drinken

Valentinekaken lager du på en liten time

Sent ute eller trenger du bare et skalkeskjul for Valentine? Her er de beste boblene du finner i polhyllene i dag

Denne rimelige rødvinen kan bli din nye favoritt

21 oppskrifter med asiatisk touch du bare må prøve

Beermakers Dinner: Smak 10 øl fra to av Norges fremste bryggerier til en uimotståelig 5-retters meny

Gjør noe nytt på Valentinsdagen – inviter på vinsmaking

Denne hjertedrinken kan du mikse ved flere anledninger denne måneden

Enten du trenger en kake til morsdagen eller bare vil bake noe oppsiktsvekkende godt: Gå for denne

Indisk gryte på fredagskvelden er sant

Har du lurt på hva du kan bruke røde bønner til? Da er løsningen denne smaksrike suppa

Disse vinene var fjorårets store og gledelige overraskelse

Årets morsomste vinsmaking: Møt to italienske stjerneprodusenter og smak deres spennende viner

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Denne rieslingen er et av de aller beste kjøpene i basisutvalget

Burritos med torsk kan bli den nye familiefavoritten

Henrik Dahl Jahnsen er fire ganger norgesmester

Slik finner du de beste vinene og ølene til torsk

Dette er de beste - og de beste kjøpene av 72 burgundere i 2016-årgang

Melk i whiskyen gir en munnfølelse du bare må prøve

Lær deg kunsten å lage sushi

Bli en mester i å lage tapas

Noen typer iskrem frister året rundt, som denne farlig gode vrien

Dette holdt til bronse

Når denne mannen entrer scenen, lytter hele verden i spenning