Artikler i arkivet

03 Januar 2020 - 13:00

Skal det være uten, må det smake minst like godt

Paul Mathew har med Everleaf laget en alkoholfri bitter som er så god at bartenderkolleger gjerne bruker den som mikser i drinker med alkohol.

03. januar 2020

03 Januar 2020 - 01:00

Om ikke måneden er hvit, kan i hvert fall pizzaen være det

03. januar 2020

02 Januar 2020 - 12:00

Med disse pannekakene får du dessertopplevelsen uten å bruke sukker

Søtsuget tilfredsstilles av den naturlige sødmen i banan og cottage cheese. Kosefaktoren er stor uten at noen av nyttårsforsettene forstyrres.

02. januar 2020

02 Januar 2020 - 01:00

Klar for et grønnere liv, men uten å gi avkall på smaksintensitet? Prøv denne oppskriften

Det indiske kjøkken er kilden til noen av de beste vegetariske rettene, gjerne med utgangspunkt i linser, og denne er intet unntak.

02. januar 2020

01 Januar 2020 - 13:45

Har du lurt på hvorfor denne flasken ser slik ut? Det får du svar på her og ikke minst hvorfor den inneholder så mye vin for pengene

Denne spesielle flasken byr med sine 250 kroner på et veldig godt kjøp og er i 62 polutsalg.

01. januar 2020

01 Januar 2020 - 09:28

Winemaker's Dinner: Smak 5 engelske musserende viner til Bokbackas eksklusive meny

Britisk musserende er i vinden som aldri før. Denne kvelden får du muligheten til å smake 5 elegante musserende viner fra en britisk pionér.

01. januar 2020

01 Januar 2020 - 09:00

Klar for å prøve noe nytt? Start nyttårsforsettet allerede nå

Denne musserende vinen er både utrendy og trendy, men først og fremst smaker den veldig godt, er veldig gunstig priset og finnes på 114 polutsalg.

01. januar 2020

01 Januar 2020 - 07:00

Slik får du brukt opp resten av pepperkakene

Pepperkaker smaker ikke like godt på denne siden av årsskiftet. Bortsatt fra i en brødpudding som denne.

01. januar 2020

01 Januar 2020 - 01:00

Har du rester i kjøleskapet, har du denne lekre salaten

Eller det som er igjen i butikkhyllene etter julefeiringen. Denne salaten smaker fortreffelig gjennom hele vinteren.

01. januar 2020

31 Desember 2019 - 01:00

Kickstart nyttårsfeiringen med denne knallrøde drinken

Den fruktige smaken gjør denne champagnecocktailen ekstra leskende. Den kan godt lages med andre typer musserende, men velg en ganske tørr versjon for maks eleganse.

31. desember 2019

30 Desember 2019 - 09:45

Tre solide valg for nyttårsfesten som også gir super champagnevaluta

To av dem er basert på pinot noir alene, og den ene litt tørrere enn den andre, og den tredje er i en litt friskere stil. Alle gjør jobben som nyttårschampagne på hver sin måte og alle er på et pol (forholdsvis) nær deg.

30. desember 2019

30 Desember 2019 - 09:03

Velg et saftigere alternativ til kalkunen denne nyttårsaftenen

Det blir både du og gjestene dine glade for.

30. desember 2019

28 Desember 2019 - 11:50

Winemakers Dinner: Rioja møter moderne spanske smaker på restaurantfavoritten Bon Lio

Vi kan love deg en minneverdig spansk-aften.

28. desember 2019

26 Desember 2019 - 12:00

En slik kake sikrer maks oppmerksomhet

Og den smaker fordømt godt. Som skapt for den kommende nyttårsfeiringen med andre ord.

26. desember 2019

24 Desember 2019 - 09:00

Med denne vinen varer jula helt til påske

Når det bare skiller fem år mellom den unge og den gamle Musar, kan du likeså godt gå for den rimeligste – om du skal drikke vinen nå.

24. desember 2019

23 Desember 2019 - 01:45

Pinot noir-tronen er i ferd med å skifte eier

Montagne de Reims har lenge vært det mest renommerte underområdet i Champagne for pinot noir-druen. Nå ser vi imidlertid en rekke utsøkte blanc de noirs-champagner komme fra andre områder som Grande Vallée, Côte de Sézanne og Côte des Bar.

23. desember 2019

22 Desember 2019 - 09:00

Når lammerullen er kokt, er det jul

Jeg håper du har tatt vare på kokekraften, for den brukes til mølje som nytes når du har vaska golvet og pynta tre.

22. desember 2019

21 Desember 2019 - 01:03

Gi juletorsken en helt ny skrud i år

Om du marinerer torskefilet i noen dager får den en karamellisert overflate som gjør den ekstra smaksrik.

21. desember 2019

20 Desember 2019 - 13:00

Denne drinken kan erstatte desserten på julaften - eller når du har lyst på noe søtt og godt

Barsjef David Jancura på cocktailbaren Krongods i Oslo byr på denne litt uvanlige måten å skape full julestemning på.

20. desember 2019

19 Desember 2019 - 12:00

Dette er en av landets sju mest populære julekaker - som garantert blir spist opp

Så er heller ikke disse Sarah Bernhardt-munnfullene vanlige julekaker, men derimot en klassiker som det alltid er plass for. Her får du to forskjellige oppskrifter.

19. desember 2019

18 Desember 2019 - 13:45

Skal du investere i en virkelig kompleks champagne til jul, gå for denne

Om Laherte Les 7 Extra Brut til 659 kroner er for mye, har samme produsent andre rimeligere champagner hvor det heller ikke er spart på noe.

18. desember 2019

18 Desember 2019 - 09:00

Dette er hva du kan velge mellom av bobler til jule- og nyttårsfeiringen

Utvalget av bobler på polet er enormt og det i alle prisklasser. Her finner du 952 viner i alle farger, formater, opprinnelser og kategorier. Alt fra fra champagne, cremant, prosecco, spumante, cava, sekt og andre typer tørrere boblevin som alle kan skaff

18. desember 2019

17 Desember 2019 - 13:45

Du får ikke bedre hvitvin for pengene enn dette til julematen

Du trenger bare legge 148 kroner i potten og belønningen er solid rieslingkarakter som du vanligvis må betale mye mer for. Best av alt i disse hektiske førjulstider er at den finnes i 70 polutsalg.

17. desember 2019

15 Desember 2019 - 19:33

La vegetarianeren i familien få slippe nøttesteken i år

Lag heller disse lekre og smaksrike vegetarrettene i stedet. Disse festmåltidene er så gode at selv kjøtteterne ikke klarer å holde fingrene fra fatet.

15. desember 2019

15 Desember 2019 - 19:32

Melder seg på i konkurransen om bobler i verdensklasse

Både Østerrike og Tyskland har det som skal til for å lage utsøkte musserende viner. Møt Fred Loimer og Niko Brandner som har hver sin tilnærming, men det til felles at de beveger seg bort fra det tradisjonelle sektkonseptet med lokale druer og restsødme,

15. desember 2019

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Skal det være uten, må det smake minst like godt

Om ikke måneden er hvit, kan i hvert fall pizzaen være det

Med disse pannekakene får du dessertopplevelsen uten å bruke sukker

Klar for et grønnere liv, men uten å gi avkall på smaksintensitet? Prøv denne oppskriften

Har du lurt på hvorfor denne flasken ser slik ut? Det får du svar på her og ikke minst hvorfor den inneholder så mye vin for pengene

Winemaker's Dinner: Smak 5 engelske musserende viner til Bokbackas eksklusive meny

Klar for å prøve noe nytt? Start nyttårsforsettet allerede nå

Slik får du brukt opp resten av pepperkakene

Har du rester i kjøleskapet, har du denne lekre salaten

Kickstart nyttårsfeiringen med denne knallrøde drinken

Tre solide valg for nyttårsfesten som også gir super champagnevaluta

Velg et saftigere alternativ til kalkunen denne nyttårsaftenen

Winemakers Dinner: Rioja møter moderne spanske smaker på restaurantfavoritten Bon Lio

En slik kake sikrer maks oppmerksomhet

Med denne vinen varer jula helt til påske

Pinot noir-tronen er i ferd med å skifte eier

Når lammerullen er kokt, er det jul

Gi juletorsken en helt ny skrud i år

Denne drinken kan erstatte desserten på julaften - eller når du har lyst på noe søtt og godt

Dette er en av landets sju mest populære julekaker - som garantert blir spist opp

Skal du investere i en virkelig kompleks champagne til jul, gå for denne

Dette er hva du kan velge mellom av bobler til jule- og nyttårsfeiringen

Du får ikke bedre hvitvin for pengene enn dette til julematen

La vegetarianeren i familien få slippe nøttesteken i år

Melder seg på i konkurransen om bobler i verdensklasse