16 Januar 2003 - 01:00
Cheerwine lansert i Norge som første land utenfor USA
Den amerikanske softdrinken Cheerwine er nå tilgjengelig i Norge, og det som første land i verden utenfor USA.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
16. januar 2003
-
15 Januar 2003 - 01:01
Vannmannen i New York
Filip Wretman er vannsommelier på luksushotellet Ritz Carlton Battery Park på Manhattan, New York. Og foreløpig den eneste av sitt slag i hele verden.15. januar 2003 -
14 Januar 2003 - 12:06
10. februar 2003 i Oslo - Smak spennende spanske viner med Julián Chivite
Spansk vin av høy kvalitet står i fokus når vi nå skal få smake viner fra Navarras desidert eldste vinprodusent. Hele 10 viner , både hvite og røde, serveres deg og du har garantert en minneverdig smaking i vente.14. januar 2003 -
14 Januar 2003 - 01:00
Skaper verdens største vinfirma
Verdens største vinfirma blir dannet i slutten av denne uken. Det er BRL Hardy og Constellation Brands som er i sluttforhandlingene om en fusjon. Det nye selskapet får en anslått verdi på 3,4 milliarder dollar.14. januar 2003 -
14 Januar 2003 - 01:00
Vinjournalist dømt for ærekrenkende vinanmeldelse
50 kooperativer som produserer Beaujolais har med stor suksess saksøkt et magasin etter at det beskrev regionens vin som "for det meste skit". Prislappen ble 2,1 millioner kroner.14. januar 2003 -
13 Januar 2003 - 09:53
3. februar 2003 i Oslo - Italiensk smaking med viner fra Casa Girelli
Casa Girelli er i dag et av Italias største privateide vinhus. Du skal få smake ikke mindre enn ni viner fra denne produsenten som har vinmarker flere steder i Italia. Canaletto, Casa Girelli og Villa Cafaggio er kjente navn for den som liker italiensk13. januar 2003 -
11 Januar 2003 - 01:00
Toscanske Altesino solgt for 25 millioner dollar
Altesino, av vinelskere regnet som en av Toscanas aller beste produsenter av Brunello, er denne uken solgt til Elisabetta Gnudi Angelini, som betalte 25 millioner dollar for den 58 ha store eiendommen.11. januar 2003 -
10 Januar 2003 - 01:00
Syrah og riesling på agendaen
Ambisjonen er at de besøkende på ProWein 2003 i løpet av tre dager skal få med seg det meste av det som skjer i verdens vin- og spritindustri. Messe Düsseldorf er stedet og det hele går av stabelen 23. til 25. mars.10. januar 2003 -
09 Januar 2003 - 01:02
21. januar 2003 - Smak supre viner fra Bordeaux
Vi gjentar suksessen fra i høst. Vi serverer åtte viner som garantert vil fortelle deg hvorfor Bordeaux i generasjoner har fengslet vinelskere hele verden over. Denne gangen er det et utvalg spennende viner fra produsent og négociant Dourthe Frères som sk09. januar 2003 -
09 Januar 2003 - 01:00
Sloss mot Valpolicella-pirater i Kina og Australia
Nordøst-Italias Valpolicella Consorzio sloss mot produsenter i Australia og Kina som uhemmet bruker regionens mest berømte betegnelser.09. januar 2003 -
08 Januar 2003 - 14:10
Nyhetene på polet januar 2003
Med skyhøye strømregninger i vente varmer det godt med budsjettvennlige viner, og det særlig i sparemåned nummer én. Det er også spennende nyheter for deg som ikke snur så mye på skillingen, og for deg som foretrekker en frisk hvitvin selv om det er iskal08. januar 2003 -
08 Januar 2003 - 01:01
Polets 25 mest solgte i 2002
Den chilenske Gato Negro var den mestselgende vin i Norge også i fjor som i forfjor. Men antall solgte liter er likevel litt lavere enn for 2001. Og fortsatt er det kun tre hvitviner som befinner seg blant de 25 mest solgte viner. Her får du oversikten me08. januar 2003 -
07 Januar 2003 - 01:01
Øl i mat og ølmat
Kokebøker med øl som tema er sjelden vare. Her er en omfattende guide for deg som ønsker fordypning i temaet utarbeidet av en av landets fremste øleksperter, Torbjørn Bull-Njaa.07. januar 2003 -
05 Januar 2003 - 01:00
Lammegryte med hvite bønner og tomat
Søndagsmiddagen serveres deg av ekteparet Bent og Annette Stiansen som mener at vi har mye godt lam i Norge. Men det har de også i Provence, og deres beste lam kommer fra Sisteron, en by som ligger langt inne i Provence langs napoleonsruten på vei til Gre05. januar 2003 -
01 Januar 2003 - 01:00
Indisk Kylling Tandoori
Hvorfor ikke starte det nye året med noe nytt og spennende? Kylling er både magert, saftig, og ikke minst lettlaget. Og i indisk versjon blir det svært uvanlig for oss nordboere. En rødvin fra Veneto i Italia er hva vi forsøker oss på som match til denne01. januar 2003 -
31 Desember 2002 - 01:00
Nyttårsmeny 2002
Apéritif foreslår en lettlaget nyttårsmeny med ingredienser som du får tak i så å si overalt. Vinene er hovedsaklig plukket fra polets basisutvalg og bør derfor være lett tilgjengelige. Gode forslag til aperitiff og drikke til klokken tolv den 31. finner31. desember 2002 -
30 Desember 2002 - 12:13
Nyttårsmenyer i fleng
Her får du hele tre nyttårsmenyer å velge blant, tester av champagne med og uten årgang, musserende vin for slankere lommebøker og masse stoff om cognac og sigar.30. desember 2002 -
27 Desember 2002 - 14:05
Stor test av årgangschampagne
Apéritif har testet i alt 33 forskjellige vintage champagner fra årgangene 1997 og tilbake til 1988. Og så mange årgangschampagner av svært høy kvalitet som er i salg nå, bør få en hver av oss til å vurdere om vi har sikret oss nok av disse godbitene.27. desember 2002 -
26 Desember 2002 - 01:00
Skinnstekt uer med mangoravioli
Vi må selvsagt foreslå litt fisk i jula, og valget i dag faller på uer. En fet fisk som kan serveres på mange forsjellige vis, og som matcher vin godt dersom du gjør kloke valg. Og i dag får du mange gode råd om hva du skal velge til denne fisken.26. desember 2002 -
23 Desember 2002 - 07:50
Dagens rett for hele juletiden
Redaksjonen tar en velfortjent juleferie, men vi har selvsagt laget ferdig Dagens rett hver dag frem til 2. januar. Riktig nok ikke som middager som står oppvarmingsklare i kjøleskapet, men like fullt til glede for deg som står fast for ideer til varierte23. desember 2002 -
23 Desember 2002 - 01:01
En smakfull nyttårsfeiring
En alternativ nyttårsmeny serveres deg som er ekstra glad i kjøtt, og ikke minst det delikate kalvekjøttet. Vi gir deg her to ulike tre-retters menyer for den forestående nyttårsaften, oppskrifter som garantert vil begeistre smaksløkene til de du er23. desember 2002 -
23 Desember 2002 - 01:00
Fenalår
Siste kvelden før jula ringes inn er nok aktiviteten rimelig hektisk rundt om i de mange hjem. Da er det godt å ha litt tradisjonsrik god mat som ikke trenger mye forberedelse, og som kan nytes når det måtte passe best - når du trenger en pause fra pakkin23. desember 2002 -
22 Desember 2002 - 01:00
Wine Spectators Top 100 lukter mistenkelig
Det amerikanske vinmagasinet Wine Spectator har de seneste årene på fast basis rangert de 100 beste viner smakt inneværende år. Denne oversikten publiseres i årets siste utgave av bladet. I år er det imidlertid noe som ikke helt rimer...22. desember 2002 -
22 Desember 2002 - 01:00
Sting sikret seg vingård i Toscana til røverpris
Sting, tidligere frontfigur i rockebandet Police, sikret seg denne uken en italiensk gård på 182ha. Området inkluderer, i tillegg til 40ha vinmarker, også 10 gårdshus, beitemarker, skog og olivenlunder.22. desember 2002 -
20 Desember 2002 - 01:02
Varme og kalde kaffedrinker i julen
Glem den tradisjonelle kaffekanna som åker inn og ut fra stuebordet i disse tider. Har du mulighet så er det en gang i blant både koselig og avslappende med en avvekslende kaffedrink, både med- og uten alkohol. Her får du flotte oppskrifter!20. desember 2002