25 Mars 2003 - 11:45
AKTIVITETER
Planlagte aktiviteter våren 2003
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
25. mars 2003
-
25 Mars 2003 - 09:47
Fra Médoc til Graves
En reise gjennom Médoc og ned i Graves vil gi vin med tiltakende mer elegant struktur, mer gjennomsiktige aromaer og lysere farge. At lendet kan fortone seg forskjellig fra kartet, er likevel ingen overraskelse. Det er ikke alltid at jegeren overvinner by25. mars 2003 -
25 Mars 2003 - 01:00
Eksotisk kylling med snøfrisk-ost
En smakfull kyllingrett er sikkert noe du kan lide deg igjennom en gang i blant. Dagens forslag er svært så spennende og smaksrik, og med en rimelig burgunder i glasset skal dette bli ganske så vellykket på en alminnelig tirsdagskveld.25. mars 2003 -
25 Mars 2003 - 01:00
Hvem blir Årets skreimester?
Kommende fredag kniver åtte av landets talentfulle kokker om hvem som kan skape årets mest fantastiske skreirett. Finalen går av stabelen på Svolvær Fryselager, også kalt VM-kafeen under VM i skreifiske i Svolvær.25. mars 2003 -
25 Mars 2003 - 01:00
Enkel tungetest finner super-smakerne blant oss
Noen av oss har mer sensitive smaksløker enn andre. En svært enkel tungetest kan nå gi deg svar på hvor god vinsmaker du egentlig er.25. mars 2003 -
25 Mars 2003 - 01:00
Skotsk kvinne døde av metanolholdig vodka
En kvinne er funnet død og en annen kvinne er sterkt forgiftet etter å ha drukket metanolholdig vodka. Den giftige vokdkaen rapporteres å ha inneholdt store mengder metanol.25. mars 2003 -
24 Mars 2003 - 01:00
Soave Superiore DOCGs første årgang straks i salg
Nå er første årgang av den nye DOCG-appellasjonen straks ute i markedet. Det er Soave Superiore og -Superiore Classico som i 2001 fikk sin DOCG-status, og som gjelder fra og med 2002-årgangen. Men skal vi tro produsentene er endringen lite interessant for24. mars 2003 -
21 Mars 2003 - 11:28
Her har du en vinnerdrink
Ukens drink nr. 2 er resultatet av Wyborowa Longdrink Competition som gikk av stabelen på Parkteatret i Oslo denne uken. Den heldige vinner, May Liss Bensvik fra Trondheim, fikk full uttelling for sitt flotte og friske bidrag.21. mars 2003 -
21 Mars 2003 - 01:00
May Liss Bensvik til topps i Wyborowa Longdrink Competition
Wyborowa Longdrink Competition gikk av stabelen på Parkteatret i Oslo denne uken. Den heldige vinner, May Liss Bensvik fra Trondheim, fikk full uttelling for sitt flotte og friske bidrag.21. mars 2003 -
21 Mars 2003 - 01:00
Parker avlyser smaking av 2002 Bordeaux
Robert Parker har bestemt seg for å avlyse sin tidligere annonserte og planlagte reise til Bordeaux i mars/april der han skulle smake 2002-årgangen av Bordeaux.21. mars 2003 -
21 Mars 2003 - 01:00
Bordeaux finner tilbake til sin klassiske stil?
Bordeaux er på vei tilbake til sin klassiske stil, med god balanse mellom frukt, fyldde, karakter og eleganse, skal vi tro Francis Boutemy fra Château Haut-Lagrange. De snur med andre ord kanskje ryggen til den stilen Parker har trykket til sitt bryst?21. mars 2003 -
21 Mars 2003 - 01:00
Europas beste kystkjøkken i Svolvær
Europas beste kystkjøkken ligger i Svolvær. Mesterkokk Roy-Magne Berglund ble sammen med lærling Tor Erling Dreyer på restauranten Du Verden kåret til Europas beste kystkjøkken i en stor kokkekonkurranse i Stockholm denne uken.21. mars 2003 -
20 Mars 2003 - 17:30
VBF rapport nr 1 / 2003: Alkohol, grensehandel og avgiftsendringer
I januar 2003 satte Finansdepartementet ned et ekspertutvalget som skal vurdere effektene av grensehandelen. I forbindelse med arbeidet til ekspertutvalget har VBF utarbeidet en omfattende rapport som tar for seg ulike aspekter ved grensehandel, uregistre20. mars 2003 -
20 Mars 2003 - 15:00
Applefjord med vodka
En frisk og slush-aktig drink basert på vodka er kanskje akkurat det du setter pris på i helgen. Selvsagt avhengig av vær eller gjøremål. Et meget spennende smaksbilde finner du likevel uansett hvilken setting drinken måtte komme i.20. mars 2003 -
20 Mars 2003 - 12:30
Lenker
20. mars 2003 -
20 Mars 2003 - 12:21
Welcome to Norwegian Wine Expo
Norwegian Wine Expo's is this year's most important wine and spirit fair in Norway. The fair will take place in the Oslo Spektrum on August 24-26 200320. mars 2003 -
20 Mars 2003 - 12:12
NORWEGIAN WINE EXPO 2003
Lukket fagmesse for vin- og brennevinsbransjen, HORECA-ansatte og ansatte ved Vinmonopolet. 24. - 26. august 2003 i Oslo Spektrum20. mars 2003 -
20 Mars 2003 - 11:28
Test av rødviner fra Sør-Portugal
Det sørlige Portugal, med regionene Alentejo og Sétubal, viser til fulle gjennom denne blindtesten av i alt 34 røde viner, at de er svært konkurransedyktige. Både innen budsjettsegmentet i form av viner til en god pris som treffer et bredt publikum, som i20. mars 2003 -
20 Mars 2003 - 01:00
Laks og asparges
Det våres der ute og selv om de fleste av oss gjerne har grilltankene litt senere utpå våren er det ingenting i veien for å allerede nå spise grillet mat, enten tilberedningen foregår inne eller ute i friluft. I oppskriften jobber vi inne, men valget er j20. mars 2003 -
20 Mars 2003 - 01:00
Tysklands 2001-årgang den beste på lang tid
Allerede i slutten av august 2001 begynte ryktene å svirre omkring årgangens kvalitet. Håp og tro gjorde at ryktene svirret og usikkerheten ble større og større. Hvordan gikk det så med denne potensielt store årgang?20. mars 2003 -
19 Mars 2003 - 17:45
Smakens historie
Smaken kommer ikke fiks ferdig. Smaken er ikke et redskap som er til salgs i butikken. Smaken er ingen privatsak, slik vi har for vane å tro i Norge. Smaken er dannelseshistorie, og således del av et langt større kretsløp enn det private livet. Smaken er19. mars 2003 -
19 Mars 2003 - 14:52
Korka Vinforum
Det er dyrt å være fattig, skriver redaktør Ola Dybvik på lederplass i siste nummer av Vinforum. Vi konstaterer at det er enda verre å være dum og kunnskapsløs redaktør. Og att på til å få lov til å demonstrere hvor useriøs man er på lederplass. I en hver19. mars 2003 -
18 Mars 2003 - 18:17
Konferanse om nye alkoholdrikker i dagligvarehandelen
- Det er viktig å sikre at alkohol ikke kommer i hendene på mindreårige, sa sosialminister Ingjerd Schou på en konferanse om nye alkoholdrikker i dagligvarehandelen. Konferansen som ble avhold 15. januar var arrangert av VBFs Dagligvarekomite i samarbeid18. mars 2003 -
18 Mars 2003 - 18:02
Informasjonsmateriell fra Dagligvarekomiteen
18. mars 2003 -
18 Mars 2003 - 17:55
Kontaktinformasjon VBFs Dagligvarekomite
For ytterligere informasjon om VBFs Dagligvarekomite kontakt: Jan Ottesen Informasjonssjef Tel. 22 04 82 08 Mob. 900 91 037 e-mail: ottesen@gambit.no18. mars 2003