Redaksjonen

28 Februar 2022 - 01:00

Nå når torsken er i høysesong som skrei, fortjener den de beste partnere på tallerkenen

Enten du bruker torsk eller skrei tar den en spennende retning med denne sausen.

28. februar 2022

27 Februar 2022 - 01:00

Her er en mulig ny favoritt

Når du bruker kylling, tomatsaus, ost og pasta, dekkes de fleste behov. Retten er dessuten superrask å lage.

27. februar 2022

26 Februar 2022 - 01:00

Så enkelt lager du fiskeburgere selv

Med dette til middag blir alle mette og fornøyde.

26. februar 2022

25 Februar 2022 - 01:00

Dette er skikkelig retromat - som forhåpentligvis vil vekke begeistring også hos dagens unge

I hvert fall får jeg assosiasjoner til barndommens favorittmiddager som var pannekaker. Og de kan fint serveres salte.

25. februar 2022

24 Februar 2022 - 01:00

Bedre søndagsmiddag enn dette finnes knapt

Det er noe helt eget med en lammestek, og her er den fylt med godsaker og fulgt av en fyldig saus.

24. februar 2022

23 Februar 2022 - 01:00

Til denne suppen er det perfekt å bruke import-aspargesen som er i butikkene nå

Asparges er et godt grunnlag for en deilig suppe. Det er også en fin måte å få brukt opp hele aspargesen, ikke bare den møreste delen.

23. februar 2022

22 Februar 2022 - 01:00

Slik får du brukt opp lompene - og samtidig skapes meksikansk stemning rundt middagsbordet

Lomper får nytt liv på denne måten.

22. februar 2022

21 Februar 2022 - 01:00

Det er ikke mer enn dette som skal til for at kyllingfileten smaker av jul

Kyllingfilet er en utmerket rimelig og saftig middagsrett - vel og merke dersom du ikke oversteker den. Vi anbefaler dessuten som følge en vin med masse smak.

21. februar 2022

20 Februar 2022 - 01:00

Denne retten er som julaften på forskudd

Når hver og en får sin pakke på tallerkenen øker spenningen betraktelig.

20. februar 2022

18 Februar 2022 - 01:00

Dagens middag bestemmes av hvilke rester du har i kjøleskapet

Bondeomelett er et typisk raskt restemåltid, men kan like godt tilberedes med "nye" råvarer. Du har garantert alt i kjøleskapet.

18. februar 2022

14 Februar 2022 - 01:00

Denne suppen kan du lage så sint (eller mild) du vil

Paprika kommer ikke bare i mange farger og former, men også mange styrker. Hvilken velger du selv.

14. februar 2022

12 Februar 2022 - 01:00

En meksikanskinspirert start på uka blir alltid vel mottatt

Det er dessuten en veldig takknemlig rett å servere en mandag midt i adventstida.

12. februar 2022

11 Februar 2022 - 01:00

Dette er en av de kjappeste rettene du kan lage når du skal kose deg alene

Meget enkelt, men like fullt svært så delikat og smaksrikt. En rett som også kan utvides om du vil ha flere rundt bordet.

11. februar 2022

10 Februar 2022 - 01:00

Når du lykkes med denne, får du samtidig feststemning med få ingredienser

Luftig og lett som få retter, men vær oppmerksom når du tilbereder dagens rett.

10. februar 2022

09 Februar 2022 - 01:00

Denne klassikeren vil vekke begeistring på middagsbordet

Tradisjon, hverdagsmat eller festmat. Uansett bakgrunn eller anledning; fersk kjøtt og suppe er deilig og varmende, og perfekt som helgemiddag.

09. februar 2022

08 Februar 2022 - 01:00

Det er rart at disse ikke har utkonkurrert taco - men det er kanskje bare et spørsmål om tid

Deilige nystekte empanadas er det du skal stille opp med denne fredagskvelden.

08. februar 2022

07 Februar 2022 - 01:00

Gjør litt stas på restene etter helgens rekekos

Har du ikke rester, kan du fint bruke fryste reker. Eller annen sjømat.

07. februar 2022

06 Februar 2022 - 01:00

Det beste du kan lage akkurat nå

Denne viltgryten er både rask å lage og full av smak.

06. februar 2022

05 Februar 2022 - 01:00

Når italienerne lager omelett, er det mer enn eggknusing som skal til

Omelett på italiensk vis innebærer som regel både ekstra god ost og friske grønnsaker. Med soltørkede tomater blir den ekstra fargerik.

05. februar 2022

04 Februar 2022 - 01:00

Lag en virkelig grønn wokpanne

Grønnsakene til denne wokpannen har du trolig allerede i kjøleskapet.

04. februar 2022

03 Februar 2022 - 01:00

Mer luksuriøs enn dette blir torsk knapt

Trøfler er den ypperste luksus, ikke like lett å få tak, men er du så heldig, skal du prøve å matche den med årstidens aller beste norske råvare, skreien.

03. februar 2022

01 Februar 2022 - 01:01

Dagens høydepunkt: En kinaklassiker som slett ikke er kinesisk

For denne retten er en amerikansk oppfinnelse, men for mange er den selve smaken av det kinesiske kjøkken. Ikke minst er den lett å lage.

01. februar 2022

30 Januar 2022 - 01:00

Greske smaker er det vi trenger nå i januar

Denne retten er sågar vegetarisk, og proteinene kommer fra osten som nærmest er en selvfølge. Ikke bare feta, men også en halvfast type kalt kasseri som fint kan erstattes av norsk ost.

30. januar 2022

29 Januar 2022 - 01:00

Slik kombinerer du to fredagsfavoritter

Lett og friskt blir det når reker sammen med masse grønnsaker og urter danner basis for dagens rett.

29. januar 2022

28 Januar 2022 - 01:00

Her får du et energikick på flere måter

Dagens rett gir deg nesten følelsen av sommer og sol. Det trenger vi nå i den aller mørkeste tiden. Sammen med frisk kun smaksatt med naturlige og enkle virkemidler.

28. januar 2022

Menu

Logg inn