Mat og vin i kombinasjon

Winemakers Dinner 23. januar i Oslo

Italiensk aften på Villa Paradiso

Bli med på en uforglemmelig kveld på Villa Paradiso den 23. januar. For kun 1290 kroner kan du nyte en 5-retters meny og 5 utsøkte viner. Se hele menyen nederst i artikkelen.

Les hele saken

Mat og vin i kombinasjon

Vin til fårikål

Slik velger du vin til fårikål

Stadig flere serverer fårikål som festmat, men hva serverer vi å drikke til den norske klassikeren?

Les hele saken

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Mat og vin i kombinasjon

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!

Mat og vin i kombinasjon

Vinsmaking i Oslo 18. april

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!

Bli med når ASIA Aker Brygge serverer 5 delikate snacksretter, nøye sammensatt for å komplementere fem spennende viner fra vinprodusenten, Toni Hartl.

Les hele saken

Mat og vin i kombinasjon

Vin til reinsdyrfilet: bare det beste er godt nok

Mørt reinsdyrkjøtt er noe av det beste norsk natur kan by på. Og norsk reinsdyr fortjener noe av det beste du kan finne på å drikke til. Smaksfyldige viner som er dype i fargen og med fløyelsmyk og balansert sødme.

Les hele saken

Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til skrei

Det er fristende å velge rødvin til skreien i vintermørket i Norge, men hva passer egentlig best?

Les hele saken

Nyt spennende spanske viner i harmoni med mat på SKAAL

Mat og vin i kombinasjon

Winedinner 18. september i Oslo

Nyt spennende spanske viner i harmoni med mat på SKAAL

Bli med på en unik mulighet til å lære mer om biodynamisk vin kombinert med førsteklasses mat fra kokkene på SKAAL Matbar.

Les hele saken

En helaften for deg som elsker smaken av Italia

Mat og vin i kombinasjon

Winedinner 12. september i Oslo

En helaften for deg som elsker smaken av Italia

Bli med når de deilige vinene fra Castello di Meleto møter det italienske kjøkkenet på Di sotto, og serverer deg en kulinarisk opplevelse du sent vil glemme.

Les hele saken

Mat og vin i kombinasjon

Vin til tapas

Slik velger du vin til tapas

Tapas har nesten blitt synonymt med buffet, og er for mange en beskrivelse av et bord med mange forskjellige retter, men hva drikker vi til dette?

Les hele saken

Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til ost

Vin og ost er godt sammen, det er de fleste enige om, men er det egentlig så lett å finne vin til ost?

Les hele saken

Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til lasagne

Lasagne står på mange middagsbord i helgene, men hva slags drikke passer best til?

Les hele saken

Mat og vin i kombinasjon

Vin til pizza

Slik velger du vin til pizza

Pizza er en favoritt hos mange, enten den bestilles eller lages selv. Her hjelper vi deg å velge vin til pizzaen, når du skal kose deg litt ekstra.

Les hele saken

Feir den norske epledagen med legendarisk dessertvin

Mat og vin i kombinasjon

Ukens kombo - mat- og vinkombinasjoner

Feir den norske epledagen med legendarisk dessertvin

På øya Pantelleria mellom Sicilia og Afrika lager de komplekse dessertviner som passer perfekt til søte desserter med norske epler.

Les hele saken

Høsten er perfekt for lam og siciliansk rødvin

Mat og vin i kombinasjon

Ukens kombo - Mat og vin i kombinasjon

Høsten er perfekt for lam og siciliansk rødvin

Lammet smaker best nå på høsten når det er nyslaktet, og sammen med denne vinen fra Arianna Occhipinti blir det en opplevelse

Les hele saken

Damp norske poteter i norsk sider, og se deg aldri tilbake

Mat og vin i kombinasjon

Ukens kombo - unike mat- og drikkekombinasjoner

Damp norske poteter i norsk sider, og se deg aldri tilbake

Poteten er hverdagshelten som fortjener en ny storhetstid. Denne kombinasjonen vil hente fondantpoteter tilbake på festbordet.

Les hele saken

Norsk blomkål og østerriksk hvitvin hører sammen

Mat og vin i kombinasjon

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Norsk blomkål og østerriksk hvitvin hører sammen

Vi får alltid høre at vi må spise mer grønt og mindre kjøtt, det er ikke vanskelig på sommeren, så gode som de norske grønnsakene er nå.

Les hele saken

Smak 4 asiatiske småretter til 4 nydelige viner for kun 795,-

Mat og vin i kombinasjon

Mat- og vinkurs i Oslo, 13. september

Smak 4 asiatiske småretter til 4 nydelige viner for kun 795,-

Bli servert nydelige småretter fra ASIA Aker Brygge og lær hvilke typer viner du bør velge til disse lekre, asiatiske favorittene. Det hele får du til en meget god pris.

Les hele saken

Lakris og bringebær utgjør en magisk kombinasjon

Mat og vin i kombinasjon

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Lakris og bringebær utgjør en magisk kombinasjon

Lakris og bringebær er allerede en nydelig kombinasjon, med denne utrolig deilige dessertvinen tar du det til nye høyder.

Les hele saken

Mat og vin i kombinasjon

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Slik velger du vin til sommerens reker

Endelig er sommeren her, og mange nyter lange, varme sommerkvelder med reker til middag, men hvilken vin passer egentlig best til reker?

Les hele saken

Du har helt sikkert ikke tenkt på denne vinen til grillmaten, men nå har du muligheten til en fantastisk mat- og vinmatch

Mat og vin i kombinasjon

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Du har helt sikkert ikke tenkt på denne vinen til grillmaten, men nå har du muligheten til en fantastisk mat- og vinmatch

Er du blant dem som elsker å grille og gjerne velger entrecote på grillen, er det denne vinen du skal velge.

Les hele saken

Asparges er en råvare vi kan være stolte av, og sammen med vin fra Sør-Afrika blir den enda bedre

Mat og vin i kombinasjon

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Asparges er en råvare vi kan være stolte av, og sammen med vin fra Sør-Afrika blir den enda bedre

Norske grønne asparges og tyske hvite asparges er et høydepunkt for mange. Matchet med nydelig sauvignon blanc når denne delikatessen nye høyder.

Les hele saken

Sommerens roséviner smaker utmerket til omstridt norsk råvare

Mat og vin i kombinasjon

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Sommerens roséviner smaker utmerket til omstridt norsk råvare

Norsk hval og italiensk rosévin er kanskje ikke kombinasjonen vi oftest støter på, men det er absolutt verdt et forsøk

Les hele saken

Med nydelig norsk bringebærvin til blir pavlova-kaken bedre enn noen gang

Mat og vin i kombinasjon

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Med nydelig norsk bringebærvin til blir pavlova-kaken bedre enn noen gang

Bringebærlandet som holder til i Drøbak, produserer kortreist bringebærvin. Akkurat det du trenger til sommerdesserten eller en annerledes aperitiff.

Les hele saken

Amerikansk vin og kinesiske dumplings, en harmonisk kombinasjon som flere bør prøve

Mat og vin i kombinasjon

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Amerikansk vin og kinesiske dumplings, en harmonisk kombinasjon som flere bør prøve

Disse nydelige dumplingsene sammen med pinot noir fra California kunne kanskje hatt en forsonende effekt i den pågående handelskrigen. Slik kan du gjøre ditt bidrag.

Les hele saken

Dansk vin er overraskende nok en magisk kombinasjon med asparges og røye

Mat og vin i kombinasjon

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Dansk vin er overraskende nok en magisk kombinasjon med asparges og røye

Vin laget i Danmark er faktisk godt og spesielt sammen med med noe av det beste Norge har å by på

Les hele saken

Derfor skal du drikke dette til påskelammet

Mat og vin i kombinasjon

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Derfor skal du drikke dette til påskelammet

Lam er synonymt med påske. Selv om det er en flott og anvendelig råvare er det noen viner som er bedre enn andre til.

Les hele saken

Selvsagt kan du drikke vin til suppe, spesielt når den er så fyldig som denne - men likevel ikke hvilken som helst vin

Mat og vin i kombinasjon

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Selvsagt kan du drikke vin til suppe, spesielt når den er så fyldig som denne - men likevel ikke hvilken som helst vin

4. april, er det gulrotens dag. Gulrøtter er noe av det sunneste vi kan spise, hvorfor spiser vi da ikke mer av de?

Les hele saken

Reker, jordskokk og smør er så bra sammen at alt du trenger for å gjøre kvelden perfekt er et lite glass riesling

Mat og vin i kombinasjon

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Reker, jordskokk og smør er så bra sammen at alt du trenger for å gjøre kvelden perfekt er et lite glass riesling

Det er ekstra gøy med nysgjerrighet på kjøkkenet, og når du har så mange nordiske matskatter du kan sette sammen, blir det ren matmagi.

Les hele saken

Sushi på dørstokken og norske bobler utgjør den ultimate hjemmekosen

Mat og vin i kombinasjon

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Sushi på dørstokken og norske bobler utgjør den ultimate hjemmekosen

Takk og lov for take away. Denne hybriden mellom restaurant og hjemme. Det beste fra to verdener slått sammen i en Foodora-ordre. Og take away-luksusen er sushi, i form av assorterte biter.

Les hele saken

Rød burgund og kalveschnitzel blir til et måltid som gir deg gåsehud av fryd

Mat og vin i kombinasjon

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Rød burgund og kalveschnitzel blir til et måltid som gir deg gåsehud av fryd

Så enkelt, så godt. Noen råvarer og viner er som skapt for hverandre og jeg presenterer her en kombinasjon som du skal anstrenge deg for å ødelegge.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Kommende kurs
Rieslingmessen 2025 - Smak det beste av riesling på Gamle Logen
Smak deg gjennom deilige viner i alle prisklasser fra mange av verdens beste rieslingprodusenter på årets store Rieslingmesse.
Les hele saken
Kommende kurs
Vinosus 2025 - Vinmessen du ikke vil gå glipp av
Bli med på VINOSUS 2025 – en unik mulighet til å smake flere hundre viner fra over 50 produsenter!
Les hele saken
Kommende kurs
Begrenset antall plasser: Møt ikonisk vinprodusent og smak 8 flotte viner fra Burgund
Den 27. februar har du en unik mulighet til å smake på 8 utsøkte viner fra en historisk vinprodusent fra Burgund. Den første kvinnelige visepresidenten tar selv turen til Norge for å dele sin kunnskap og historier om vinene.
Les hele saken
Kommende kurs
6 superlekre viner fra Tyskland til nydelig 5-retters fra Klosteret
Den 20. februar er det klart for nok en uforglemmelig aften på Klosteret. Nyt en 5-retters meny med 6 viner fra to av Tysklands beste vinprodusenter.
Les hele saken
Kommende kurs
Bli med å feire kjærligheten for italiensk mat og vin
Den 14. februar feirer vi kjærligheten for mat og vin på Vinoteket. Ta med noen du er glad i, eller kom alene og bli kjent med andre mat- og vinentusiaster.
Les hele saken
Kommende kurs
Italiensk aften på Villa Paradiso
Bli med på en uforglemmelig kveld på Villa Paradiso den 23. januar. For kun 1290 kroner kan du nyte en 5-retters meny og 5 utsøkte viner. Se hele menyen nederst i artikkelen.
Les hele saken
Kommende kurs
Eksklusiv vinsmaking utvalgte viner fra Burgund
Dette har vi gledet oss til! En sjelden mulighet til å delta på en vinsmaking med flotte viner fra Burgund. Det er begrenset med plasser – så vær rask!
Les hele saken
Kommende kurs
Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert
Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser. Sjekk ut de 10 utvalgte vinene som blir servert!
Les hele saken

TEST

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin

Norsk sider er i stor utvikling og de beste nyhetene og nytappingene er i storform foran julesesongen.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven - og til veldig gode priser. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Dette er den virkelige akevittoppen - men det er 136 andre å velge blant

Her er oversikten over de 140 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Denne libanesiske rødvinen er det beste kjøpet blant nyhetene på taxfree

Ikke fordi du sparer penger sammenlignet med polprisen, men rett og slett fordi det er en god vin. Julegavetips til det yngre vinpublikum finner du også.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER

Mat og vin i kombinasjon

Kommende kurs

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå - 2

Forsiden akkurat nå - 3

Forsiden akkurat nå - 4

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6