13 August 2024 - 01:00
Fråts i kål med dette til middags
En gammel klassiker blir ny og spennende når vi bytter ut det vanlige kjøttet med kylling og ris.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
13. august 2024 -
13 August 2024 - 01:00Med meksikanskinspirerte kyllingfajitas på bordet blir mandagsmiddagen rene festen
Fajitas, eller wraps, er en fin måte å servere mange samtidig. Og et populært innslag på skoleårets første middagsbord.13. august 2024 -
12 August 2024 - 23:00Kanskje den beste måten å bruke røykelaks på
Røykelaks i en pastarett er ikke bare en veldig økonomisk måte å utnytte råvaren på. Denne oppskriften byr også på mye smak.12. august 2024 -
12 August 2024 - 01:00Når de norske eplene er så mange som i år, må de brukes til mer enn eplekake
Så gode er eplene at de gir en ekstra smak til en klassiker som baconsurret kyllingfilet.12. august 2024 -
12 August 2024 - 01:00Elsker du peanøtter, er satay med peanøttsaus garantert en suksess
Satay er opprinnelig en indonesisk snacks som har spredt seg over hele Sørøst-Asia, og som opprinnelig er inspirert av kebaben. Det er derfor vi liker retten så godt.12. august 2024 -
11 August 2024 - 01:00Drøy kyllingfileten med å legge den på en linse- og spinatseng
Kyllingfilet til middag er for mange barnefamilier blitt en større utgift enn før. Drøy den med et følge av linser og spinat - og masse brød på siden.11. august 2024 -
11 August 2024 - 01:00Med denne oppskriften kan du spare på biffen og øke på med grønnsaker
En grillet biff rekker til to om du er raus med grønnsakene i tilbehøret. Hjemmelaget rødvinssaus gjør måltidet ekstra feststemt.11. august 2024 -
09 August 2024 - 14:49Denne druesorten kan skape mirakler i de rette hendene og fra vinplanter som dette
Som hos Ismael Gozalo - en magiker med verdejo, godt hjulpet av verdens aller eldste vinplanter.09. august 2024 -
09 August 2024 - 14:27Utrolig mye hvitvin for en liten penge – perfekt til ferieavslutningen
For denne sørfranske hvitvinen er ikke bare veldig rimelig, men også en god matvin.09. august 2024 -
09 August 2024 - 01:00Når barna får velge, blir det dette til middag
En italiensk klassiker med en vri er perfekt første uke av det nye skoleåret.09. august 2024 -
07 August 2024 - 01:00Tempura med fisk er veldig lett å få til og ikke minst knallgodt
Denne retten må du bare prøve deg på. Her er både spennende smaker og knasende sprøhet som matcher den milde laksen godt.07. august 2024 -
05 August 2024 - 08:35Indonesias oversette kjøkken har potensial til å bli hot - i dobbel forstand
At det indonesiske kjøkken ikke er særlig kjent, er merkelig, ikke bare fordi Indonesia er et av de største landene i Sørøst-Asia, men også fordi det byr på et virkelig lekker mat. Som på Saji i København.05. august 2024 -
04 August 2024 - 01:00Frisk salvie gir en smak til kyllingfileten du ikke vil være foruten
Når du legger til så vel parmaskinke som parmesan og fersk pasta, blir det italiensk stemning rundt middagsbordet.04. august 2024 -
03 August 2024 - 13:00Denne fristende bringebærkaken er på bordet om en liten time
Denne oppskriften tar faktisk ikke lengre tid å lage. Og så smaker den helt himmelsk.03. august 2024 -
03 August 2024 - 01:00Denne retten med svinefilet, blåmuggost, pære og kantareller smaker det sensommer av
Et lekkert helgemåltid som er raskt å tilberede og ikke minst svært velsmakende.03. august 2024 -
02 August 2024 - 23:00Indrefileten smaker like fantastisk kald
En riktig klassiker står på menyen denne helgen, dog med en liten vri. Denne oppskriften bør du prøve.02. august 2024 -
02 August 2024 - 09:46Trenger du en pause fra amaretto sour, gå for denne versjonen med vaniljevodka
Ukens drink, Vanilia Sour, er basert på Absolut Vanilia som ble lansert med brask og bram for 20 år siden. Og fortsatt er populær.02. august 2024 -
02 August 2024 - 01:01Når du trenger noe raskt som er proppfull av smak, er denne eggepannen et godt valg
Noe stort enklere og raskere å tilberede enn en eggepanne finnes knapt. Smaksmessig er det også et fullgodt måltid. Særlig om du har godt brød til.02. august 2024 -
01 August 2024 - 16:20Premier cru burgunder i begge farger til gunstige priser
Det er en fin avslutning på sommerferien – eller start på sensommerens gleder.01. august 2024 -
01 August 2024 - 15:27Søker du gresk vin på polet, kommer du ikke utenom denne produsenten
Én produsent står nemlig for omtrent hele salget av gresk vin på polet.01. august 2024 -
30 Juli 2024 - 08:55Eldgamle potetsorter fra Jæren blir til trestjerners retter på RE-NAA
Å se knollen bli til en deilig delikatesse, en rund liten «petit» potet eller «demi», som kan kokes eller stekes og som har en historie. Det er glede i særklasse for Sigurd Strand Pedersen med familie som står bak Gydas Jordepler.30. juli 2024 -
30 Juli 2024 - 01:00Denne lekre fiskeretten lager du på et øyeblikk
Tander fiskefilet som den av ishavsrøye eller flyndre trenger veldig kort varmebehandling - og ikke så mye tilbehør for å blir en fest i munnen.30. juli 2024 -
29 Juli 2024 - 10:19Basketstjernen som fikk tre stjerner og som lager maten under OL i Paris
Den tidligere basketstjernen Alexandre Mazzia er én av tre franske kokker som skal stå for maten under Paris 2024 Olympic Games. Men det er restauranten AM han helst vil snakke om.29. juli 2024 -
28 Juli 2024 - 12:57By på en riktig smaksrik spanskinspirert blåskjellsuppe
Den kan gjøres så hot du ønsker, men for å beholde den spanske viben, bør den ikke være for sterk.28. juli 2024 -
27 Juli 2024 - 09:03Greske bobler er nytt for de fleste – disse er ekstra gode
De er både friske og gode, laget av biodynamisk dyrkede druer og etter tradisjonell metode.27. juli 2024