Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 28 April 2005 - 02:00

    Stratos får uteservering til 03.00

    Selskapslokalene Stratos på Youngstorget i Oslo, nærmere bestemt på toppen av folketeaterbygningen, har fått innvilget skjenkebevilling til klokken 03.00 utendørs. Dette kan daglig leder ved Stratos, Tom Ødegården, fortelle Apéritif.
    28. april 2005
  • 27 April 2005 - 02:01

    Prisgunstig til sjømaten

    Ukens vin er et fullgodt alternativ til og et bedre kjøp enn de fleste chabliser. Samtidig som det er umulig å avsløre dens identitet.
    27. april 2005
  • 27 April 2005 - 02:00

    Bruschetta

    Bruschetta kan du lage med en rekke gode råvarer. Ofte benyttes det ikke kjøtt, men kun tomater, parmesan, olivenolje og godt salt. I dag er den imidlertid laget med pastrami og mozzarella.
    27. april 2005
  • 26 April 2005 - 14:51

    Velfortjent løft

    En lang rekke ambisiøse vinprodusenter innen Valpolicella Classico har løftet vinens status betraktelig. Her møter du tre av dem.
    26. april 2005
  • 26 April 2005 - 02:00

    Amerikanske Constellation Brands Inc. legger inn bud på Allied Domecq?

    Amerikanske Constellation Brands Inc. kunngjorde mandag at de vurderer å legge inn et konkurrerende bud på Allied Domecq. Dette etter at Pernod Ricard tidligere denne måneden kom med sitt ekstreme kjøpstilbud.
    26. april 2005
  • 26 April 2005 - 02:00

    20 cm snø i Hermitage

    Rhônedalen ble sist uke umiddelbart forvandlet til vinterlandskap da 20 cm snø plutselig lavet ned.
    26. april 2005
  • 25 April 2005 - 13:37

    Fisk for fiskevegreren

    Sverdfisk er det nærmeste du kommer kjøtt, og dermed perfekt for familier med fiskevegring. Når du tilbereder denne eksklusive råvaren etter oppskriften blir det saftig og ikke minst vårlig friskt. Selvsagt med drikke til som passer så vel retten som årst
    25. april 2005
  • 22 April 2005 - 16:16

    20. mai i Oslo - Kokkekurs med vårens råvarer

    Nå kan du sammen med noen av landets mest profilerte kokker lære deg å lage god mat. Du vil også lære mer om mangfoldet av vårens gode råvarer og hvordan de kan forvandles til delige retter, selvfølgelig med tilsvarende vin som følge.
    22. april 2005
  • 22 April 2005 - 02:00

    Vinexpo 2005: Verden forandres, Vinexpo tilpasser seg

    Alle de 41.000m² utstillingsareal på Vinexpo er nå utsolgt. Utstillere fra 47 land vil delta på den verdensledende vin og brennevinsmessen som arrangeres fra 19. til 23. juni 2005 i Bordeaux. Produkter fra en lang rekke gamle og nye distrikter vil bli pre
    22. april 2005
  • 22 April 2005 - 02:00

    Pernod Ricard kjøper Allied Domecq (oppdatert)

    Pernod Ricard er på god vei til å bli verdens nest største drikkevarebaserte bedrift. Dette er et faktum etter at et bud på kjøp av Allied Domecq ble godtatt onsdag 20.april.
    22. april 2005
  • 22 April 2005 - 02:00

    Ekjord mister bevillingen

    Vindistributøren Ekjord klager inn avgjørelsen om at selskapet skal miste retten til å drive engrossalg i tre måneder. Saken kan havne i retten.
    22. april 2005
  • 21 April 2005 - 21:42

    9. mai i Oslo - Smak hele Toscana på én kveld

    Bli med og smak hele ni flotte viner fra familien Cecchi som har en enorm kunnskap om og kjærlighet til Toscana. Dette gjenspeiler seg i deres unike, distinktive og innovative vinproduksjon. Fortsatt ledige plasser til dagens smaking!
    21. april 2005
  • 21 April 2005 - 16:43

    Test av sider

    Sidertilbudet i Norge domineres av produkter som har lite med den stolte sidertradisjonen å gjøre. Kun fire av i alt 23 sidere kan sies å være håndverksprodukter.
    21. april 2005
  • 20 April 2005 - 17:11

    Nødvendig opprydding

    I Norge har vi et diffust lovverk for sider, trolig fordi myndighetene til nå har vært mer opptatt av alkoholprosenter enn av varedeklarasjon. Men nødvendige endringer vil tvinge seg frem.
    20. april 2005
  • 20 April 2005 - 13:20

    Lindemans BIN 65 bursdagsparty

    I forbindelse med at det i år er 20 år siden hvitvinen Lindemans BIN 65 ble lansert for første gang, har vi gleden av å kunne invitere til en spesialpriset 80-talls bursdagsfest i Stratos Selskapslokaler torsdag 12. mai fra klokken 19.00.
    20. april 2005
  • 20 April 2005 - 02:01

    Røverkjøp fra Rioja

    Denne uken bruker vi vinbudsjettet på en meget vellaget rødvin fra Rioja til godt under hundrelappen.
    20. april 2005
  • 20 April 2005 - 02:00

    Wraps med uer

    Uer er en usedvanlig flott fiskeart når man skal velge råvare for smaksrike middager. Imidlertid tør vi påstå at de færreste har benyttet uer til wraps. To ganske ulike hvitviner er vårt vinvalg til retten.
    20. april 2005
  • 20 April 2005 - 02:00

    Frescobaldi etterforskes for bedrageri

    500.000 liter rødvin fra to Frescobaldi-vingårder er blitt konfiskert og 12 ansatte ved bedriften er under etterforskning for bedrageri.
    20. april 2005
  • 20 April 2005 - 02:00

    Skjervengen ny leder i VBF

    På årsmøtet i VBF, 19. april, ble Pål Atle Skjervengen valgt som ny leder i Vin - og brennevinleverandørenes forening (VBF).
    20. april 2005
  • 19 April 2005 - 23:03

    Invitasjon til Pommery-smaking

    Medlemmer av Den Norske Vinkelner Forening inviteres herved til en sprudlende ettermiddag med Pommery. Les videre for ytterligere detaljer og påmeldingsdetaljer.
    19. april 2005
  • 19 April 2005 - 16:24

    Trippel for Robert

    For tredje år på rad kan Robert Lie smykke seg med tittelen Norges beste vinkelner. I tillegg er han regjerende nordisk mester. En unik bragd for en som bare har tre års konkurranseerfaring.
    19. april 2005
  • 19 April 2005 - 11:25

    Behersket eksplosiv

    Enrique Dacosta som ble årets kokk 2001 i Spania lever etter en strengt disiplinert kreativitet og ekstrem grad av perfeksjon i kjøkkenet. Nå er han igjen blitt kåret til årets kokk av Gourmetour og til fremtidens europeiske kokk av det spanske gastronomi
    19. april 2005
  • 19 April 2005 - 02:00

    Refser mattilsynet etter salmonellafunn

    Mattilsynet har ikke fått bekreftet at det er fiskemel som er smittekilden for salmonella-funnet på kyllinggården i Eidsberg.
    19. april 2005
  • 18 April 2005 - 02:00

    Norges desidert beste vinkelner

    Norges beste vinkelner ble kåret lørdag 16. april i Stavanger. Det var tre sterke kandidater som skulle fremvise sine ferdigheter innen sommerlieryrket. Finalen skulle vise seg å bli en formidabel fremvisning uten sidestykke i denne konkurransen.
    18. april 2005
  • 18 April 2005 - 02:00

    Lindemans BIN 65 bursdagsparty

    I forbindelse med at det i år er 20 år siden hvitvinen Lindemans BIN 65 ble lansert for første gang, har vi gleden av å kunne invitere til en 80-talls bursdagsfest i Stratos Selskapslokaler torsdag 12. mai fra klokken 19.00.
    18. april 2005