07 Mars 2007 - 09:15
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
07. mars 2007
-
07 Mars 2007 - 01:01
Shiraz som gir gåsehud
Ukens vinprodusent viser at det er håp for australsk vinindustri som ellers blir mer og mer uniformert.07. mars 2007 -
07 Mars 2007 - 01:00
Middelshavspizza
Vakre solfylte Italia er opphavslandet for denne dagens rett - og ingenting smaker som hjemmelaget pizza.07. mars 2007 -
06 Mars 2007 - 17:41
Fransk touch på Scandic
Bakerikjeden United Bakeries blir Scandics nye brødleverandør. Nå kan hotellgjestene få gourmetbakst både til frokost og lunsj.06. mars 2007 -
06 Mars 2007 - 16:01
Gourmet på shoppingsenteret i New York
Time Warner Center ved Columbus Circle på Manhattan er blitt et valfartssted for gourmeter. Fire av USAs mest profilerte kokker driver restauranter i det eksklusive shoppingsenteret og serverer haute cuisine til det velstående klientellet.06. mars 2007 -
06 Mars 2007 - 15:18I Nahe lages himmelstormende rieslinger
Vinregionen Nahe som ligger inneklemt mellom storheter som Rheingau og Mosel, snuser nå på ledertrøya på flere områder.06. mars 2007 -
05 Mars 2007 - 19:51
Vodka viktig for svensk eksport
Vodka betyr mye for svensk eksport. Slikt blir det penger av.05. mars 2007 -
05 Mars 2007 - 15:36
Fløyelsrevolusjon i annen etage
Med barokk fløyelstouch har Ole Jonny Eikefjord uten blygsel inntatt Annen Etage.05. mars 2007 -
05 Mars 2007 - 01:00
Baconring
Lett, smakfullt og raskt å lage - en bedre start på uken enn dette kunne vi knapt ha bedt om!05. mars 2007 -
04 Mars 2007 - 01:00
Ungarsk kyllingfilet
Det er den spesielle sausen som gir søndagens middag et østeuropeisk preg - prøv du også!04. mars 2007 -
02 Mars 2007 - 16:59
Nyhetene på polet mars 2007
02. mars 2007 -
02 Mars 2007 - 16:58
Fokus - Australia
Selv om polets satsing på «småskalaviner» fra Australia i stor grad gjelder dyrere viner enn de fleste kjøper fra down under, er det noen gode kjøp. Først og fremst av druen shiraz men også noen cabernet'er og rieslinger. Andre derimot er veldig høyt pr02. mars 2007 -
02 Mars 2007 - 16:57
Vellagrete viner
Rieslinger fra 1993 og 1996 er ikke hverdagskost for den som er ny i vinverdenen. Ei heller for den som ikke er utstyrt med perfekte lagringsforhold. Men unn deg for all del muligheten til å smake en vellagret riesling. Prisene er dessuten stor02. mars 2007 -
02 Mars 2007 - 16:56
Andre nyheter
Italia redder nyhetene denne gangen med en håndfull viner i prisklassen 130-150 kroner. Nord-Portugal bidrar dessuten med mye smak i en internasjonal stil. Også de andre representantene for den nye verden, som California, Chile, Sør-Afrika og Argentina,02. mars 2007 -
02 Mars 2007 - 14:30
Endringer i Vinarius
Kort tid etter at Martin Paulsen ble ansatt i salgsavdelingen forsvinner han til Vinmonopolet.02. mars 2007 -
02 Mars 2007 - 12:00
Belgian Coffee
Varme, fyldige kaffedrinker med en kremete topp er uslåelig på vinteren - prøv denne utrolig spennende varianten!02. mars 2007 -
02 Mars 2007 - 12:00
Vinn tur til Skottland
Masters of Malt. Det er navnet på spillet Bibendum lanserer i dag. Er du klar for en tur til Glenfiddich-destilleriet i Skottland kan du melde deg på konkurransen.02. mars 2007 -
02 Mars 2007 - 09:55
General i ny drakt
I en tid med røykeforbud og visshet om at røyking ikke er spesielt bra øker snusbruken. Nå kommer General i ny drakt.02. mars 2007 -
02 Mars 2007 - 09:00
Cru bourgeois-klassifisering annullert
Cru bourgeois-klassifiseringen fra 2003 er nå annullert av en domstol i Bordeaux. Dette betyr at klassifiseringen fra 1932 blir gjeninnført.02. mars 2007 -
01 Mars 2007 - 18:17
Sandwich med kjærlighet
Selv om det er den engelske hertugen av Sandwich som har gitt navn til tradisjonen, finnes det i USA så mange variasjoner over temaet at de fleste amerikanere betrakter sandwich som sin egen oppfinnelse.01. mars 2007 -
01 Mars 2007 - 01:01Unik barolosjanse
Baroloprodusenten Borgogno finnes i en lang rekke vellagrete årganger, og de som følger godt med kan få tak i ekstra edel vare.01. mars 2007 -
28 Februar 2007 - 08:00
Boikott Deli de Luca
Det foreslår en av våre lesere i forumet etter å ha sett at butikk-kjeden reklamerer for cola og sushi på tilbud.28. februar 2007 -
28 Februar 2007 - 01:01Hvitt italiensk røverkjøp: Bli kjent med druen arneis
En hvitvin med nok smak til å følge en vinterlig meny som tangerer hundrelappen er ikke hverdagskost. Dens røde brødre er også verd å strekke seg etter.28. februar 2007 -
28 Februar 2007 - 01:00
Sursøt wok
Sprø og saftige grønnsaker sammen med herlig svinekjøtt - wok er utrolig populært og fantastisk velsmakende!28. februar 2007 -
27 Februar 2007 - 17:12
Med klar adresse
Knapt noen annen vin uttrykker sitt opprinnelsessted sterkere enn chablis. Selv moderne fremstillingsmetoder må gi tapt i forsøket på å viske ut eller dekke over den tydelige chabliskarakteren. Noe som gjør denne vintypen til manges personlige favoritt.27. februar 2007