20 Mars 2007 - 12:00
Årets kokk - Gunnar Hvarnes
Gunnar er kaptein på det norske kokkelandslaget. Til daglig finner du ham på Gastronomisk Institutt i Stavanger.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
20. mars 2007
-
20 Mars 2007 - 09:00
Problemer i Sør-Afrika
Flere sørafrikanske drue- og vinprodusenter har lagt ut eiendommene sine for salg på grunn av for stor produksjon både av vin og druer.20. mars 2007 -
20 Mars 2007 - 01:00
Uer fylt med kremost
Hvit, fast i fisken og med en fabelaktig smak. Med denne herlige oppskriften kan du selv finne ut hvorfor uer er svært manges favorittfisk.20. mars 2007 -
19 Mars 2007 - 18:08
Spanjoler drikker mindre vin
Spanias vinkonsum falt med nesten sju prosent per innbygger i fjor.19. mars 2007 -
19 Mars 2007 - 15:30
Årets kokk - Geir Skeie
Geir Skeie har jobbet over store deler av landet og ute i Europa. Han er den andre kandidaten i Årets kokk 2007.19. mars 2007 -
19 Mars 2007 - 13:00
Årets kokk - Erling Stenersen Sundal
Erling Stenersen Sundal er den første kandidaten vi presenterer i forbindelse med Årets kokk 2007.19. mars 2007 -
19 Mars 2007 - 01:01
Spennende uke for norske kokker
Denne uken skal Norge velge sin deltaker til Bocuse d'Or Europe. Det skjer under konkurransen Årets Kokk 2007 i Stavanger torsdag. Vi presenterer kandidatene.19. mars 2007 -
18 Mars 2007 - 01:00
Skreisuppe og frityrstekte torsketunger
To deilige torskeretter kommer på bordet denne søndagen. Vi starter med en varm suppe og avslutter med selve delikatessen - torsketunger.18. mars 2007 -
16. mars 2007
-
16 Mars 2007 - 18:00
Vekst og overskudd for Hansa
Hansa Borgs regnskapstall for 2006 forteller om en solid vekst i både inntjening og volum.16. mars 2007 -
16 Mars 2007 - 15:52
Test av gin
16. mars 2007 -
16 Mars 2007 - 15:51
Gin - 40 % og mer
16. mars 2007 -
16 Mars 2007 - 15:50
Gin - 37,5-38 %
16. mars 2007 -
16 Mars 2007 - 15:29
Restaurant Eik årets spisested 2006
Ole Johnny Eikefjord er fornøyd. Restaurant Eik i Oslo er nemlig stemt frem som beste restaurant i 2006.16. mars 2007 -
16 Mars 2007 - 12:00Slik lager du Bonnie Fizz
Søt, syndig, og med en umiskjennelig smak av agurk og rose - denne ukens drink er virkelig noe for seg selv!16. mars 2007 -
16 Mars 2007 - 01:00
Svinesnitzel med Jarlsberg
Gjør deg klar for en skikkelig smakfull avslutning på uken i det vi serverer en klassisk østerriksk rett.16. mars 2007 -
15 Mars 2007 - 19:55
USA økte eksporten
Vineksporten fra USA økte med 30 prosent i fjor. California stod bak 95 prosent av eksporten.15. mars 2007 -
15 Mars 2007 - 15:33
36 prosent rabatt
Mars-vinen i tax free-butikken er ikke bare et særdeles godt kjøp, men også en drøm til påskens lammeretter.15. mars 2007 -
15 Mars 2007 - 11:39
Velsmakende agurknytt
Hendrick's har klart å skape et image som verdens beste i et av de meste tradisjonsbundne spritsegmentene - nemlig gin. Takket være agurk og roser.15. mars 2007 -
15 Mars 2007 - 01:01
Rent frukteliksir
Rhônes søte viner kommer i skyggen av de tørre. Det er det ingen grunn til.15. mars 2007 -
15 Mars 2007 - 01:00
Lam i nudler
Vi har noen av verdens aller beste råvarer her i Norge, og lam er definitivt en av dem - prøv denne herlige retten.15. mars 2007 -
15 Mars 2007 - 00:01
Håper på bedre whiskystatus
J&B håper at Diageos investering på rundt en milliard vil hjelpe til med å bedre whiskyens status rundt om i verden.15. mars 2007 -
14 Mars 2007 - 02:27
Chateau d'Yquem som 15-liter
For første gang noen sinne kommer Chateau d'Yquem som Nebukadnezar - altså en flaske som rommer 15 liter.14. mars 2007 -
14 Mars 2007 - 01:01
Prisbombe for kjelleren
Ukens vin byr på imponerende kvalitet til prisen. I årgang etter årgang. Det er nesten for godt til å være sant.14. mars 2007 -
14 Mars 2007 - 01:00
Kyllingfilet i pita
Midt i uken frister vi med en smakfull og enkel rett med saftig kyllingfilet.14. mars 2007