Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 12 Juni 2007 - 01:59

    Vil ha bedre forhold

    De seriøse aktørene i serveringsbransjen kan få bedre kår. Om regjeringen og næringsminister Dag Terje Andersen får det som de vil.
    12. juni 2007
  • 12 Juni 2007 - 01:42

    Altiasjefer forsvinner

    I løpet av noen dager har finske Altia mistet toppledeslen i Finland og toppledelsen i Norge. Blant dem Stefan Nordberg.
    12. juni 2007
  • 12 Juni 2007 - 01:17

    Bør rydde opp i vikarbruk

    Arbeidsgiverne bør rydde opp i egne rekker. Det er for mange midlertidig ansatte i bransjen, mener Hotell- og restaurantarbeiderforbundet.
    12. juni 2007
  • 11 Juni 2007 - 16:05

    Utmerkelser til Dewar´s

    For tredje år på rad har Dewar's 12 Year Old Special Reserve fått dobbel gullmedalje i San Francisco World Sprits Competition.
    11. juni 2007
  • 11 Juni 2007 - 10:46

    Sonja Lee med ny restaurant

    Sonja Lee har åpnet ny restaurant i det som tidligere var Hurum Strandhotell. Navnet er Villa Malla.
    11. juni 2007
  • 11 Juni 2007 - 10:20

    Oslo satser på designhoteller

    Etter internasjonal suksess med såkalte designhoteller skal det nå komme en rekke slike i Oslo. Konseptet skal gi økte rompriser.
    11. juni 2007
  • 10 Juni 2007 - 12:04

    Joran vant!

    I den spennende finalen 9. juni mellom to friske amatørkokker var det Joran Tveterås som knepent gikk av med seieren.
    10. juni 2007
  • 10 Juni 2007 - 01:00

    Kveite og rekespyd

    Grilling er moro, og her kommer en ny spenstig grillrett - denne gangen med sjøens delikate råvarer som tema.
    10. juni 2007
  • 09 Juni 2007 - 20:20

    Joran vant!

    I den spennende finalen 9. juni mellom to friske amatørkokker var det Joran Tveterås som knepent gikk av med seieren.
    09. juni 2007
  • 09 Juni 2007 - 01:00

    Kyllingbryst med appelsin og basilikum

    I dag går finalen i årets NM for amatørkokk av stabelen der temaet er kylling og fløte - prøv denne herlig oppskriften.
    09. juni 2007
  • 08 Juni 2007 - 12:00

    Den store sommerflørten

    Herlig forfriskende på varme dager - ukens drink er perfekt også som en bowle hvis det er noen du gjerne vil imponere.
    08. juni 2007
  • 07 Juni 2007 - 20:05

    Saksøker Hotel Continental

    Fellesforbundet saksøker Hotel Continental som følge av de nye lønnsavtalene med de ansatte.
    07. juni 2007
  • 07 Juni 2007 - 02:22

    Privatimport er lovlig

    EU-domstolen har bestemt at svensk privatimport av alkohol over Internett er tillatt.
    07. juni 2007
  • 07 Juni 2007 - 01:55

    Stor mangel på kokker

    I følge en ny undersøkelse er det stor mangel på faglært arbeidskraft i servicenæringen.
    07. juni 2007
  • 07 Juni 2007 - 01:01

    Ja takk begge deler

    De nordvestspanske hvitvinene av druen albariño har fått en fast plass i mange vinelskeres hjerte. I 2006 er de bedre enn noensinne.
    07. juni 2007
  • 07 Juni 2007 - 01:01

    Spar 275 kroner på edle bobler

    Denne måneden kan du skaffe deg en luksuschampagne av de sjeldne til to tredeler av polprisen.
    07. juni 2007
  • 07 Juni 2007 - 01:00

    Honningmarinert skinkebiff

    I dag er det biff av svin som skal godgjøres på grillrista. Litt marinade må til, og da trenger vi passende vin - som i dag kommer fra Italia og Spania.
    07. juni 2007
  • 06 Juni 2007 - 02:50

    Alt til Ålesund

    Den Norske Matfestivalen flytter alle sine arrangement til Ålesund sentrum.
    06. juni 2007
  • 06 Juni 2007 - 02:23

    Røykeloven tre år

    Det er tre år siden røykeforbud ble innført på norske restauranter. Men restaurantnæringen har lært seg å leve godt med loven.
    06. juni 2007
  • 06 Juni 2007 - 01:01

    Spansk muskelkraft

    Når saftig kjøtt fra grillen får følge av krydret barbequesaus nytter det ikke med boksvin.
    06. juni 2007
  • 06 Juni 2007 - 00:53

    NM i østersåpning

    Landets dyktigste østersåpner skal kåres søndag 9. september. Det skjer midt i Oslo sentrum under Oslo Høstfestival.
    06. juni 2007
  • 05 Juni 2007 - 01:49

    Ishavsrøye Vesterålen beskyttet

    Ishavsrøye Vesterålen har fått beskyttet geografisk betegnelse. Dette blir det tolvte produktet under ordningen.
    05. juni 2007
  • 05 Juni 2007 - 01:00

    Eplekjekk laks

    Nå har laksefisket startet i mange vassdrag over det ganske land, og hva er vel bedre enn en herlig lakserett denne tirsdagen.
    05. juni 2007
  • 05 Juni 2007 - 00:53

    Vil bygge hotell ved Öresundbroen

    Petter A. Stordalen og Choice-kjeden planlegger et nytt hotell ved Öresundbroen utenfor Malmö.
    05. juni 2007
  • 05 Juni 2007 - 00:18

    Skeptiske til smilefjes

    Prøveprosjektet med smilefjes på restauranter er i gang. Men ordningen møter skepsis i fagorganisasjonen som organiserer en stor del av kontrollørene i Mattilsynet.
    05. juni 2007