Bør rydde opp i vikarbruk

Arbeidsgiverne bør rydde opp i egne rekker. Det er for mange midlertidig ansatte i bransjen, mener Hotell- og restaurantarbeiderforbundet.
Redaksjonen
12 Juni 2007 - 02:17

Bruken av midlertidig ansatte går ned i alle bransjer - unntatt i hotell- og restaurantbransjen.
 
- Arbeidsgiverne må rydde opp i egne rekker, sier Hotell- og restaurantforbundets Eli Ljunggren til Dagsavisen.
 
Misbruk
- Sånn som vi kjenner forholdene er det mye misbruk av midlertidige kontrakter, sier LO-sekretær Trine Lise Sundnes.
 
Tall fra Statistisk sentralbyrå for første kvartal i år viser at det var 193 000 personer i midlertidig ansettelse i Norge. I fjor på samme tid var tallet 210.000.
 
Økning
Hotell- og restaurant er den eneste bransjen der bruken av midlertidig arbeidskraft har økt.
 
- Faglærte er en mangelvare, og vår bransje opplever store rekrutterings- og lønnsutfordringer. Når NHO sier at de ønsker å importere arbeidskraft fra utlandet for å dekke behovet, er det naturlig at vi ber dem rydde opp i ansettelsesforholdene her hjemme først, sier Eli Ljunggren, leder i Hotell- og restaurantforbundet og forbundssekretær i Fellesforbundet.
De seriøse også
Ifølge Ljunggren brukes midlertidig ansatte i for stor grad, selv av de seriøse arbeidsgiverne i sektoren.
 
- Vi prøver å selge Norge som turistdestinasjon, da er det nødvendig å ha folk i stillingene som tjener bedriftene på best måte. Vi mener at fast ansettelse bidrar til dette, sier hun.
 
Ulovlig
SSBs tall er fra første kvartal i år. Dermed kan ikke økningen forklares med at det om våren og sommeren blir et større behov for ekstrabemanning.
 
- Vi regner med at disse tallene vil stige ytterligere i sommermånedene, sier Ljunggren.
 
Kan være vikarer
De eneste gangene midlertidig arbeidskraft kan benyttes er som vikarer for medarbeidere som er borte eller for å håndtere åpenbart sesongarbeid. Det er ikke lov å bruke vikarer eller annen midlertidig hjelp i ordinær drift.
 
Bedrifter som ikke følger regelverket risikerer søksmål, selv om få midlertidig ansatte har gått til det skrittet.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Server skreien med skikkelige påskearomaer
Dagens rett
Skrei med spinat og appelsinsaus

Server skreien med skikkelige påskearomaer

Det er appelsinsmaken som sørger for det, men denne vrien fungerer også når det ikke er påske.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lammekoteletter er et godt alternativ til stek - i hvert fall med dette tilbehøret
Dagens rett

Lammekoteletter er et godt alternativ til stek - i hvert fall med dette tilbehøret

Det er ikke alltid at påskelammet må komme som stek eller lår. Lammekoteletter et et fin-fint alternativ - særlig om det er få rundt bordet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Påskedrinken i år lager du av det du har i skapet
Ukens drink

Påskedrinken i år lager du av det du har i skapet

Akevitt, tranebærjuice og gingerale er en herlig leskende og lett krydret kombinasjon som kommer med smaksgaranti.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Server skreien med skikkelige påskearomaer
Dagens rett
Skrei med spinat og appelsinsaus

Server skreien med skikkelige påskearomaer

Det er appelsinsmaken som sørger for det, men denne vrien fungerer også når det ikke er påske.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp
+
Godbiter i pollisten

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp

Med disse to i feriebagasjen er du godt forberedt. De finnes dessuten på svært mange pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også
Dagens rett

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også

Reinskav er nær sagt alltid å finne i selv den minste butikkens frysedisk. Derfor er det en selvfølgelig ingrediens i påskemenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lammekoteletter er et godt alternativ til stek - i hvert fall med dette tilbehøret
Dagens rett

Lammekoteletter er et godt alternativ til stek - i hvert fall med dette tilbehøret

Det er ikke alltid at påskelammet må komme som stek eller lår. Lammekoteletter et et fin-fint alternativ - særlig om det er få rundt bordet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her