Eplepure lager du enkelt selv. Slik lager du eplepure
Men du kan fint bruke ferdigkjøpt eplesyltetøy - både eplemos og eplegele.
Syrligheten og sødmen er noe som laksen trives veldig godt med. Pass bare på å ikke bake den for lenge og vær forsiktig med temperaturen. Bruk fingeren for å kjenne etter om den er klar. Den skal gi litt etter.