14 September 2024 - 11:29
Slik velger du vin til fårikål
Stadig flere serverer fårikål som festmat, men hva serverer vi å drikke til den norske klassikeren?
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
14. september 2024 -
14 September 2024 - 10:50Slik får potetsalaten til pølsene ekstra mye smak
Hvor mye smak er det typen karri som bestemmer - og selvsagt hvor gode pølsene er.14. september 2024 -
14 September 2024 - 10:04By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.
Lammefilet er luksus - den er både liten og ytterst mør. Med denne oppskriften er det masse tilbehør som drøyer ut den eksklusive råvaren.14. september 2024 -
14 September 2024 - 09:00Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene
Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.14. september 2024 -
13 September 2024 - 11:08Rimelig vinho verde slik du aldri har smakt den
Quinta da Santiago er en ny og spennende aktør innen Vinho verde som lager viner med karakter også i den rimeligere prisklassen.13. september 2024 -
13 September 2024 - 10:3460 år gammel vin til knallpris
Denne godbiten koster bare 498 kroner – perfekt som gave eller til deg selv på julaften - om du klarer å holde deg.13. september 2024 -
12 September 2024 - 01:00Til fredagskosen: Dette har du kanskje ikke prøvd med blåskjellene før?
Blåskjell er den perfekte fredagsmums for matelskeren, prøv bare denne oppskriften.12. september 2024 -
09 September 2024 - 09:34Vellagret whisky med eller uten røyk - og noen outsidere er vinnere blant spesialpol-nyhetene
Røyk eller ikke røyk er spørsmålet når det kommer til whisky. Ja, takk begge deler er konklusjonen etter test av 39 nyheter i spesialutvalget.09. september 2024 -
09 September 2024 - 01:00Prøv deg som mesterkokk i dag
Denne lekre oppskriften er langt enklere enn den ser ut til.09. september 2024 -
09 September 2024 - 01:00Når kjøttbollene lages små og får følge med masse rotgrønnsaker, trengs ikke mye kjøtt
Dette er en rett du virkelig burde prøve - du vil helt klart få en ny opplevelse av de tradisjonelle kjøttbollene og ikke minst blir dette en veldig rimelig middag.09. september 2024 -
07 September 2024 - 10:55Fedje er også en whiskydestinasjon
På den lille og fraflytningstruede øya Fedje som ligger ca 2,5 timers reise utenfor Bergen, er luften fylt mer flere dufter enn salt sjø. I november lanseres deres første whisky.07. september 2024 -
.jpg "Winedinner 05. november i Oslo")
06 September 2024 - 11:387 spanske viner kombinert med nydelig mat fra Bon Lio
Den 5. november kan du bli med på en helt unik mat og vinopplevelse! Familia Zabala Martinez henter frem 7 deilige viner og Bon Lio disker opp med en 5-retters meny.06. september 2024 -
06 September 2024 - 09:08Få øynene opp for denne Piemonte-klassikeren
Piemonte er mer enn barbera og nebbiolo. Grignolino er en sjelden fugl som fortjener din oppmerksomhet.06. september 2024 -
05 September 2024 - 16:40Denne rødvinen hadde Leflaive-legenden vært stolt av
Den er nemlig laget etter akkurat den filosofien som har gjort Domaine Leflaives viner så ekstraordinære.05. september 2024 -
05 September 2024 - 08:22Vinsmaking for deg som elsker toppviner fra Piemonte
Drøm deg bort til vakre Piemonte den 4. november med deilige viner og spennende historier fra en 5. generasjons vinmaker.05. september 2024 -
05 September 2024 - 01:00En enkel salat som denne blir både god og mettende med små grep
Det er veldig lite som skal til for å lykkes med salat til middag når tilbudet av friske grønnsaker er så godt som nå.05. september 2024 -
05 September 2024 - 01:00Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek
En klassisk lammestek blir trolig helgens smaksopplevelse. Overveldende godt uansett.05. september 2024 -
04 September 2024 - 16:13Flekken er faktisk en drink - og en riktig innsmigrende sådan
Snodig navn på en drink, men likevel; Flekken er en både smaksrik og fargesterk kandidat til helgekosen.04. september 2024 -
04 September 2024 - 14:21De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter
Bak Eiane Gard i Rogaland står paret Jon Eiane Brandal og Elodie Musso. Sammen lager de en rekke knallgode og nytenkende sider.04. september 2024 -
04 September 2024 - 01:00Lasagne trenger slett ikke kjøtt for å smake godt. Bare se her
En riktig favoritt blant store som små kan vi kalle dagens rett, som i dag er både vegetarisk og kompromissløs når det kommer til smak.04. september 2024 -
03 September 2024 - 10:33Nysgjerrig på toppviner fra Chile? Nå har du sjansen til å smake 10 nøye utvalgte viner!
Med 10 viner i glasset og selveste Jane Nisbet Huseby som leder smakingen, blir dette en kveld full av oppdagelser både for vinkjennere og nybegynnere!03. september 2024 -
03 September 2024 - 01:00Start uka med en retro middag: Grønnsaksuppe med fine kyllingboller
Denne retten er virkelig midt i blinken en septembermandag, enten den er solfylt eller regntung, for den er både rask og enkel å lage, samt utrolig velsmakende basert på høstens gode grønnsaker.03. september 2024 -
02 September 2024 - 14:26Neste gang du skal på polet, se etter dette i hyllene
En liten håndfull av de i alt 73 nye vinene i basis fortjener din oppmerksomhet. Men med disse i handlekurven er du godt skodd for høsten.02. september 2024 -
01 September 2024 - 13:00Heldig er den som har bursdag og får denne servert
Jack Daniel's som balanseres med friske bringebær og syrlighet fra tranebær samt toppes med champagne er en bursdag verdig. Den smaker fortreffelig også resten av årets 364 dager.01. september 2024 -
01 September 2024 - 11:44Her får du den gode smaken av en mojito bare mer konsentrert og lekker
Old Cuban Cocktail er en lekker kombinasjon av fatlagret rom, masse mynte, lime og litt champagne.01. september 2024