Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 29 Oktober 2009 - 01:01

    Sterk renessanse fra sør

    I Sør-Afrika holdes tradisjonen med hetvin godt i hevd, blant dem en av verdens store vinlegender.
    29. oktober 2009
  • 28 Oktober 2009 - 14:39

    Helt i mineraltoppen

    Det er umulig å ikke bli fascinert av Etnas dramatiske og karrige landskap og ikke minst de resulterende vinene som er noe av det mest mineralske som finnes. Møt tre produsenter som alle gjør det på sin måte.
    28. oktober 2009
  • 28 Oktober 2009 - 01:01

    Herlig høstlig

    Denne vinen er som skapt for å holde høstlig kulde borte.
    28. oktober 2009
  • 28 Oktober 2009 - 01:00

    Kjøttkaker med ertestuing

    Det er på høy tid å servere en skikkelig klassiker. I dag blir det mors kjøttkaker med tradisjonelt tilbehør, og her kan du også se en video hvordan du gjør det.
    28. oktober 2009
  • 27 Oktober 2009 - 13:00

    LO bruker uorganiserte

    LO-eide Sørmarka kurs- og konferansesenter utenfor Oslo bruker servitører og renholdere uten tariffavtale.
    27. oktober 2009
  • 27 Oktober 2009 - 11:31

    Suksess for Singapore Young Chef Games 2009

    Finalen i konkurransen Singapore Young Chef Games på Temasek Culinary Academy nylig ble svært spennende og vellykket. Norsk laks var en ingrediens i konkurransen.
    27. oktober 2009
  • 27 Oktober 2009 - 11:29

    Bransjen kan redde Arendal sentrum

    Restauranter og utesteder er en avgjørende brikke i spillet om fremtidens levende sentrum. Kortere skjenketid får så store økonomiske konsekvenser at næringen trues.
    27. oktober 2009
  • 27 Oktober 2009 - 11:26

    Blir mikrobryggeriet i Moss stengt?

    En politietterforsker fra Oslo besøkte Mikrobryggeriet sammen med en kamerat for å ta en drink. Det han opplevde, fikk ham til å sende inn en klage til Moss Kommune.
    27. oktober 2009
  • 27 Oktober 2009 - 11:25

    Til kamp for kokkeskole

    Kokkeskolen i Sørreisa blir ikke lagt ned uten kamp. Det lover leder i Sørreisa Arbeiderparti Otto Skogheim.
    27. oktober 2009
  • 27 Oktober 2009 - 11:22

    Jeg er ingen hore

    Erling Sundal slår tilbake mot hore-stempel, og Arne Brimi gir ham sin fulle støtte.
    27. oktober 2009
  • 27 Oktober 2009 - 01:00

    Laks surprise

    Server en herlig saftig laks med en myk og delikat kjerne til middag i dag.
    27. oktober 2009
  • Denne suppen setter fart på smaksløkene
    26 Oktober 2009 - 01:00

    Denne suppen setter fart på smaksløkene

    Server en het og velsmakende suppe til middag i dag med et herlig krydret preg.
    26. oktober 2009
  • 25 Oktober 2009 - 01:00

    Lam på burgundervis

    Har du ikke prøvd denne klassiske oppskriften før er det jammen på tide, for dette er en fabelaktig søndagsmiddag.
    25. oktober 2009
  • 23 Oktober 2009 - 15:35

    Beste norske kokebok 2009

    Gled dere alle matinteresserte, for nå kårer Apéritif og Norli "Beste norske kokebok 2009".
    23. oktober 2009
  • 23 Oktober 2009 - 15:00

    Sverige har Nordens beste sommelier

    Svenske Arvid Rosengren, som til daglig arbeider på Mash i København, vant Nordisk mesterskap for sommelierer 2009.
    23. oktober 2009
  • 23 Oktober 2009 - 14:33

    Dramatisk åpning for No. 24

    Utstedet No. 24 som åpnet for to uker siden fikk vinduer og dører blåst ut i en kraftig eksplosjon i dag.
    23. oktober 2009
  • 23 Oktober 2009 - 13:00

    Ramsay til Gladmat neste år

    Den britiske kjendiskokken Gordon Ramsay kommer til Gladmatfestivalen i Stavanger i 2010.
    23. oktober 2009
  • 23 Oktober 2009 - 11:05

    To års karantene etter konkurs

    Cecilie og Håkon Wahl ga opp driften av Hawk i juni i år. To uker senere var selskapet deres slått konkurs av kemneren.
    23. oktober 2009
  • 22 Oktober 2009 - 15:04

    Luftig satsing i Horten

    Løytnant Dons Kafe og Pianobar er Hortens nyeste tilskudd i utelivsbransjen. Det nye utestedet åpner i de gamle lokalene til Sko-Karlsen.
    22. oktober 2009
  • 22 Oktober 2009 - 14:15

    11. november i Oslo - Mat og vin i kombinasjon

    Kjendiskokken Ole Martin Alfsen fra Kulinarisk Akademi lærer deg hvordan du skal velge de beste viner til mat.
    22. oktober 2009
  • 22 Oktober 2009 - 13:36

    Smått og godt til øl

    Mesterkokk og restaurantkonge Trond Moi fra Bølgen & Moi-kjeden, har utviklet noen lettlagete og svært velsmakende retter. Selvsagt med tilhørende drikkeforslag. Og det må jo bli øl, men glem pilsneren denne gangen!
    22. oktober 2009
  • 22 Oktober 2009 - 12:24

    Elegant italiener

    Denne måneden skal du plukke med deg en italiensk "bordeaux-kopi" fra taxfree-butikken.
    22. oktober 2009
  • 22 Oktober 2009 - 01:01

    Naturlig godt

    Naturviner er ikke bare en "greie", det er vinene til denne kvinnen den beste dokumentasjon på.
    22. oktober 2009
  • 22 Oktober 2009 - 01:00

    Lynrask betasuppe

    Lettlagde, smakfulle retter er herlig på kalde mørke høstkvelder, og denne suppen gir deg varmen i kroppen.
    22. oktober 2009
  • 21 Oktober 2009 - 18:22

    Mer enn bare en tittel

    Enkelte kokebokforfattere er mer kreative enn andre. Ingen slår de som skriver om brød.
    21. oktober 2009