Vin - Artikler i arkivet

22 Februar 2013 - 14:59

Brennhet grogg med akevitt

Kjenn hvordan varmen brer seg helt ut i hårrøttene i det du tar en stor slurk av denne herlige drinken.

22. februar 2013

22 Februar 2013 - 07:00

Armagnac ble til på grunn av møtet mellom tre kulturer; romerne kom med vinen, araberne kunne destillasjonskunsten og kelterne lagret drikkevarer på fat. Dessuten skal armagnac være den eldste typen eau-de-vie i Frankrike. Og den som mest av alle trenger

22. februar 2013

21 Februar 2013 - 14:53

Gajas arverekkefølge er sikret

Gaja er et at vinverdenens sterkeste varemerker. Men der i gården er det ingen interesse for å selge eller ekspandere ytterligere. Patriarken Angelo forbereder at hans tre barn etter hvert skal overta de drøyt 200 hektar fordelt på fire adresser, men ikke

21. februar 2013

21 Februar 2013 - 07:00

God hvitvin til sjømaten og kjelleren

Denne Loire-vinen utfordrer gode hvite burgundere, men til en helt annen pris.

21. februar 2013

20 Februar 2013 - 04:00

Topp rødvin til pasta

Denne prisgunstige toscanske rødvinen gjør selv de enkleste hverdagsmiddagene til en fest.

20. februar 2013

16 Februar 2013 - 20:05

Reserva til kuppris

Denne riojaen overgår alle i sin prisklasse. I den nye årgangen gjør den det til overmål.

16. februar 2013

15 Februar 2013 - 07:00

Mest champagne for pengene

En av Norges mest solgte champagner er også en av de som byr på mest for pengene. Takket være en kompromissløs produsent og et område som først nå oppnår den anseelse det fortjener.

15. februar 2013

14 Februar 2013 - 16:11

Rosa bobler er mangelvare

Det er et begredelig utvalg av rosa bobler i polets basisutvalg. Kun én passerer testen. Men vanlig champagne gjør også nytten.

14. februar 2013

08 Februar 2013 - 04:00

Bordeaux til torsken

Er det fordi torsken trenger et monarkisk løft ut av sin enkle uraffinerte og urnorske tilværelse at bordeauxvin er blitt dens faste følge her til lands?

08. februar 2013

07 Februar 2013 - 12:00

Rekordstort burgundslipp

Denne torsdagen lanseres 540 ettertraktete viner fra Burgund på spesialpolet. Nytt denne gang er at 41 av dem har utvidet distribusjon.

07. februar 2013

07 Februar 2013 - 07:00

Slik skal barolo smake

Disse baroloene byr på imponerende valuta for pengene. Men vær tålmodig.

07. februar 2013

06 Februar 2013 - 07:00

Nervi: Flott introduksjon til det andre Piemonte

Nebbiolo må ikke nødvendigvis gi en vin for lang lagring. Det gir denne en god forsmak på.

06. februar 2013

31 Januar 2013 - 07:00

Lagringsdyktig alternativ fra Loire

Selv om rødvinene fra Loire rent druemessig har et visst slektskap med Bordeaux, og lagringspotensialet er på høyde med de mer berømte slektningene, er stilen en annen.

31. januar 2013

30 Januar 2013 - 07:00

Ren og rimelig rødvin

Denne produsenten lager veldig ren og god vin av områdets tradisjonelle druer.

30. januar 2013

29 Januar 2013 - 14:55

Biodynamien forsterker terroiret

Christian Leperchois på Domaine des Carabiniers er en av pionerene innen først økologisk, så biodynamisk druedyrking i Sør-Frankrike. Det har slett ikke vært en vei uten hindringer, men belønningen er viner som uttrykker sitt terroir maksimalt.

29. januar 2013

28 Januar 2013 - 16:33

Halv pris i taxfree-en

Denne sørafrikanske vinen er billigere enn noensinne akkurat nå.

28. januar 2013

25 Januar 2013 - 12:28

Rom ble ikke laget på én dag

Pirater, Cuba Libre, iskrem, sukkerrør, iskalde drinker - det er nesten ikke grenser for hva vi forbinder med rom. Tips og oppskrifter får du her.

25. januar 2013

24 Januar 2013 - 17:47

Eksklusiv og sjelden kinesisk te

Den ettertraktete Silver Needle-teen, eller Jun Shan Yin Zhen, bærer kallenavnet Maos lille gule. Og det er selvsagt fordi Mao visste å ta for seg av det eksklusive godet som slik te er.

24. januar 2013