Artikler i arkivet

Tittel

Dato

27 September 2012 - 03:00

Vinkurs 31. oktober - Portviner tilbake til 1970 og Portugals beste viner

Smak legendariske årgangsportviner tilbake til 1970 fra ett av verdens mest berømte vinhus samt elegante rødviner fra den naturskjønne Douro-dalen.

27. september 2012
27 September 2012 - 02:00

Vinkurs 29. oktober - Smak 10 fantastiske viner fra Marchesi Antinori

Opplev noen av Italias beste viner fra et av verdens mest berømte og eldste vinhus, Antinori i Chianti.

27. september 2012
27 September 2012 - 01:05

Matkurs 23. oktober - Spanias kulinariske skattkammer på Kulinarisk Akademi

Spania har et verdens aller beste og mest nyskapende kulinariske miljø, og nå kan du lage de lekreste spanske retter sammen med Norges beste kokker.

27. september 2012
26 September 2012 - 15:18

Frantzén/Lindeberg er best, synes kokkene

Kolleger stemte stjernerestauranten til topps. Enda en gang.

26. september 2012
26 September 2012 - 13:30

Matkurs 22. oktober - Spanias kulinariske skattkammer på Kulinarisk Akademi

Spania har et verdens aller beste og mest nyskapende kulinariske miljø, og nå kan du lage de lekreste spanske retter sammen med Norges beste kokker.

26. september 2012
26 September 2012 - 12:30

Whiskykurs 22. oktober i Oslo - Skottlands fabelaktige maltwhiskyer

Er du en ihuga whiskyelsker? Whiskyeksperten Chris Maile tar oss med på en smaking av unike whiskyer fra Skottlands forskjellige distrikter.

26. september 2012
26 September 2012 - 12:10

Kvesser knivene foran kokke-NM

Neste norgesmester i kokkekunst blir helt sikkert en mann. Nesten like sikkert kommer han fra Trondheim.

26. september 2012
26 September 2012 - 12:06

Eataly åpner i Istanbul

Den hurtigvoksende gastronomikjeden Eataly inntar nå også basarene i Istanbul, hvor Oscar Farinetti fikk ideen til konseptet.

26. september 2012
26 September 2012 - 12:05

Vinkurs 17. oktober - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer 13 herlige viner. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også!

26. september 2012
26 September 2012 - 11:30

Matkurs 12. oktober - Chablis-matkurs og vinn reise for to

Fredag skal du bli med på et unikt og intimt kurs med Gwenäel Laroche og lage en femretters meny tilpasset lekre chabliser. En av de heldige deltakerne vinner også en tur til Chablis for to!

26. september 2012
26 September 2012 - 09:36

Ny restaurantkjede – mer italiensk

Vapiano åpner sin første i Norge – og flere skal det bli.

26. september 2012
26 September 2012 - 06:00

Billig og god italiensk rødvin

Denne rødvinen er det aller beste kjøpet blant de rimelige nyhetene på polet i september.

26. september 2012
25 September 2012 - 15:39

Økologisk og kortreist ga pris

Kjerringøy Gård får Bygdeutviklingsprisen.

25. september 2012
25 September 2012 - 15:26

Stjernelag skal løfte Qatar

Flyselskapet hanker inn kokker med til sammen seks Michelin-stjerner.

25. september 2012
25 September 2012 - 14:59

Arktisk Kokk 2012 kommer fra Bodø

Rasmus Skoglund fra LystPå til topps i nord.

25. september 2012
25 September 2012 - 14:50

Rica Nidelven hedres på hjemmebane

Kåret til årets bedrift i Trondheim-regionen.

25. september 2012
25 September 2012 - 14:37

Gir to millioner til Det norske måltid

Landbruks- og matdepartementet støtter enda en tv-sendt matreise.

25. september 2012
24 September 2012 - 12:05

Matkurs 2. oktober - Viltkurs med Norges beste kokker

Bli med på en vill kveld og lær å lage de lekreste retter av vilt sammen med noen av Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.

24. september 2012
22 September 2012 - 02:00

Matkurs 27. november - Kjøttskolen på Kulinarisk Akademi

På dette spennende matkurset lager du de lekreste kjøttretter sammen med Norges beste kokker.

22. september 2012
21 September 2012 - 13:05

Slik fyller du drinkglasset med flytende asfalt

Kjenn hvordan varmen brer seg helt ut i fingertuppene i det du nyter denne skikkelige hjertevarmeren nå som høsten har satt inn for fullt.

21. september 2012
21 September 2012 - 08:00

Lun og lettvint eplekake

Lun eplekake med kald vaniljeis eller pisket krem er definitivt et av høstens høydepunkter. Her er en enkel og rask oppskrift.

21. september 2012
21 September 2012 - 06:00

Bli hekta på hveteøl

Danske Indslev er blitt den nye spesialisten på hveteøl med svært mange spennende tolkninger av temaet som du ikke kan unngå å bli fascinert av.

21. september 2012
20 September 2012 - 17:10

Vinkurs 9. oktober i Oslo - Riojas beste viner i flere årganger

Opplev spansk lidenskap på sitt beste i det vi smaker de beste vinene fra en av Riojas superstjerner.

20. september 2012
20 September 2012 - 10:01

Vinkurs 24. september i Oslo - Smak verdensberømte Hermitage-viner

Gå ikke glipp av denne unike smakingen av noen av verdens beste viner med flere årganger fra Rhône-dalens berømte Hermitage.

20. september 2012
20 September 2012 - 06:00

God rød burgunder for pengene

Volnay-kongen de Montille lager strålende burgundere også på bortebane.

20. september 2012