27 Februar 2013 - 06:00
Helstøpt beaujolais til godpris
Fra denne beaujolaiseiendommen har det kommet vin i mer enn 1000 år. Men trolig aldri så god som nå.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
27. februar 2013 -
24 Februar 2013 - 22:23Åpner neste år – direktøren på plass
Rica Park Hotel åpner i mai neste år, men Sølvi Solmunde er klar i sjefsstolen.24. februar 2013 -
24 Februar 2013 - 20:48Rester av plantevernmidler vanlig i fransk vin
Bare 30 av 300 viner uten giftrester, viser omfattende studie.24. februar 2013 -
23 Februar 2013 - 23:20Statholdergaarden gjorde rent bord i Norgescup i Stavanger
Samtlige av Statholdergaardens tre lag innen servitør- og kokkelærlinger gikk helt til topps i helgens norgesmesterskap.23. februar 2013 -
22 Februar 2013 - 13:59Brennhet grogg med akevitt
Kjenn hvordan varmen brer seg helt ut i hårrøttene i det du tar en stor slurk av denne herlige drinken.22. februar 2013 -
22 Februar 2013 - 13:48Delte ut gratis øl
Clarion i Trondheim har fått smekk på fingrene for brudd på alkohol-loven.22. februar 2013 -
22 Februar 2013 - 06:00Jo eldre jo bedre?
Armagnac ble til på grunn av møtet mellom tre kulturer; romerne kom med vinen, araberne kunne destillasjonskunsten og kelterne lagret drikkevarer på fat. Dessuten skal armagnac være den eldste typen eau-de-vie i Frankrike. Og den som mest av alle trenger22. februar 2013 -
22 Februar 2013 - 02:08Vinkurs 4. mars - Smak eksklusive supertoscanere med Christer Berens
Bli med på en spektakulær og sjelden smaking av Italias mest berømte viner i flere årganger sammen med en av Norges fremste vinpersonligheter.22. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 16:09Tyrkia forbyr alkohol i lufta
Turkish Airlines kutter serveringen på de fleste innenlandsruter.21. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 14:10Bak en stor porsjon skillingsboller
Skillingsboller er en bergensk spesialitet, men det er ikke bare bergensere som blir i godt humør av disse saftige bollene med kanel i svingene.21. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 13:53Gajas arverekkefølge er sikret
Gaja er et at vinverdenens sterkeste varemerker. Men der i gården er det ingen interesse for å selge eller ekspandere ytterligere. Patriarken Angelo forbereder at hans tre barn etter hvert skal overta de drøyt 200 hektar fordelt på fire adresser, men ikke21. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 13:30Fra spahotell til Tjuvholmen
21. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 13:24Mer gjærbakst på Gardermoen
Baker Samson åpner bakeri og utsalg i avgangshallen.21. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 13:07- Skjønte ikke hva som skjedde
Ørjan Johannessen vet ennå ikke hva som gikk galt under Bocuse d’Or. Nå vurderer han å prøve seg igjen.21. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 10:55Vinkurs 15. mars - Unik Barolo- og Barbaresco-smaking med legendariske Gaja
Bli med på en spektakulær smaking av verdens beste viner sammen med vinverdenens mest toneangivende kvinne, Gaia Gaja.21. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 06:00God hvitvin til sjømaten og kjelleren
Denne Loire-vinen utfordrer gode hvite burgundere, men til en helt annen pris.21. februar 2013 -
20 Februar 2013 - 16:00QUIZ - Hva er løpstikke?
Krydderurten løpstikke har blitt brukt i Norge siden middelalderen. Den er også kjent under et annet navn, hvilket. Klarer du dette og de ni andre spørsmålene i ukens quiz?20. februar 2013 -
20 Februar 2013 - 03:00Topp rødvin til pasta
Denne prisgunstige toscanske rødvinen gjør selv de enkleste hverdagsmiddagene til en fest.20. februar 2013 -
19 Februar 2013 - 17:42Vin-renessanse på St. Hanshaugen
Enoteca åpner restaurant og vinbar på haugen.19. februar 2013 -
19 Februar 2013 - 15:21Vinskole kopierte konkurrentens søknad
- Vi opplever det som et tyveri, sier Norsk Vinfagskole, som fant store deler av sin egen søknad i Norsk Sommelier Utdannelses søknad om å bli fagskole.19. februar 2013 -
19 Februar 2013 - 14:13Norgescup i Stavanger
Kommende fredag og lørdag skal kokker og servitørlærlinger i ilden under årets store mesterskap.19. februar 2013 -
18 Februar 2013 - 19:01Ny sjef på Grand Hotel
Fredrikke Næss (43) er ansatt som ny administrerende direktør på Grand Hotel i Oslo.18. februar 2013 -
18 Februar 2013 - 18:29Torres vil lage cava
Spanias største vinprodusent fristes av sprudlende fortjeneste.18. februar 2013 -
16 Februar 2013 - 19:05Reserva til kuppris
Denne riojaen overgår alle i sin prisklasse. I den nye årgangen gjør den det til overmål.16. februar 2013 -
15 Februar 2013 - 15:51Er du neste Bocuse d’Or-deltaker?
Nå skal Norges neste representant i Bocuse d’Or finnes. Konkurransen er åpen for påmelding.15. februar 2013