Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • Saklig om sake
    27 Februar 2013 - 11:00

    Saklig om sake

    Med et svært begrenset tilbud av sake her til lands, er det ikke rart nordmenn er usikre på denne urtypiske japanske drikken. Her får du vite mer både om tradisjoner og typer. Og forhåpentligvis nok til å gi mersmak.
    27. februar 2013
  • Helstøpt beaujolais til godpris
    27 Februar 2013 - 06:00

    Helstøpt beaujolais til godpris

    Fra denne beaujolaiseiendommen har det kommet vin i mer enn 1000 år. Men trolig aldri så god som nå.
    27. februar 2013
  • Åpner neste år – direktøren på plass
    24 Februar 2013 - 22:23

    Åpner neste år – direktøren på plass

    Rica Park Hotel åpner i mai neste år, men Sølvi Solmunde er klar i sjefsstolen.
    24. februar 2013
  • Rester av plantevernmidler vanlig i fransk vin
    24 Februar 2013 - 20:48

    Rester av plantevernmidler vanlig i fransk vin

    Bare 30 av 300 viner uten giftrester, viser omfattende studie.
    24. februar 2013
  • Statholdergaarden gjorde rent bord i Norgescup i Stavanger
    23 Februar 2013 - 23:20

    Statholdergaarden gjorde rent bord i Norgescup i Stavanger

    Samtlige av Statholdergaardens tre lag innen servitør- og kokkelærlinger gikk helt til topps i helgens norgesmesterskap.
    23. februar 2013
  • Brennhet grogg med akevitt
    22 Februar 2013 - 13:59

    Brennhet grogg med akevitt

    Kjenn hvordan varmen brer seg helt ut i hårrøttene i det du tar en stor slurk av denne herlige drinken.
    22. februar 2013
  • Delte ut gratis øl
    22 Februar 2013 - 13:48

    Delte ut gratis øl

    Clarion i Trondheim har fått smekk på fingrene for brudd på alkohol-loven.
    22. februar 2013
  • Jo eldre jo bedre?
    22 Februar 2013 - 06:00

    Jo eldre jo bedre?

    Armagnac ble til på grunn av møtet mellom tre kulturer; romerne kom med vinen, araberne kunne destillasjonskunsten og kelterne lagret drikkevarer på fat. Dessuten skal armagnac være den eldste typen eau-de-vie i Frankrike. Og den som mest av alle trenger
    22. februar 2013
  • Vinkurs 4. mars - Smak eksklusive supertoscanere med Christer Berens
    22 Februar 2013 - 02:08

    Vinkurs 4. mars - Smak eksklusive supertoscanere med Christer Berens

    Bli med på en spektakulær og sjelden smaking av Italias mest berømte viner i flere årganger sammen med en av Norges fremste vinpersonligheter.
    22. februar 2013
  • Tyrkia forbyr alkohol i lufta
    21 Februar 2013 - 16:09

    Tyrkia forbyr alkohol i lufta

    Turkish Airlines kutter serveringen på de fleste innenlandsruter.
    21. februar 2013
  • Bak en stor porsjon skillingsboller
    21 Februar 2013 - 14:10

    Bak en stor porsjon skillingsboller

    Skillingsboller er en bergensk spesialitet, men det er ikke bare bergensere som blir i godt humør av disse saftige bollene med kanel i svingene.
    21. februar 2013
  • Gajas arverekkefølge er sikret
    21 Februar 2013 - 13:53

    Gajas arverekkefølge er sikret

    Gaja er et at vinverdenens sterkeste varemerker. Men der i gården er det ingen interesse for å selge eller ekspandere ytterligere. Patriarken Angelo forbereder at hans tre barn etter hvert skal overta de drøyt 200 hektar fordelt på fire adresser, men ikke
    21. februar 2013
  • Fra spahotell til Tjuvholmen
    21 Februar 2013 - 13:30

    Fra spahotell til Tjuvholmen

    21. februar 2013
  • Mer gjærbakst på Gardermoen
    21 Februar 2013 - 13:24

    Mer gjærbakst på Gardermoen

    Baker Samson åpner bakeri og utsalg i avgangshallen.
    21. februar 2013
  • - Skjønte ikke hva som skjedde
    21 Februar 2013 - 13:07

    - Skjønte ikke hva som skjedde

    Ørjan Johannessen vet ennå ikke hva som gikk galt under Bocuse d’Or. Nå vurderer han å prøve seg igjen.
    21. februar 2013
  • Vinkurs 15. mars - Unik Barolo- og Barbaresco-smaking med legendariske Gaja
    21 Februar 2013 - 10:55

    Vinkurs 15. mars - Unik Barolo- og Barbaresco-smaking med legendariske Gaja

    Bli med på en spektakulær smaking av verdens beste viner sammen med vinverdenens mest toneangivende kvinne, Gaia Gaja.
    21. februar 2013
  • God hvitvin til sjømaten og kjelleren
    21 Februar 2013 - 06:00

    God hvitvin til sjømaten og kjelleren

    Denne Loire-vinen utfordrer gode hvite burgundere, men til en helt annen pris.
    21. februar 2013
  • QUIZ - Hva er løpstikke?
    20 Februar 2013 - 16:00

    QUIZ - Hva er løpstikke?

    Krydderurten løpstikke har blitt brukt i Norge siden middelalderen. Den er også kjent under et annet navn, hvilket. Klarer du dette og de ni andre spørsmålene i ukens quiz?
    20. februar 2013
  • Topp rødvin til pasta
    20 Februar 2013 - 03:00

    Topp rødvin til pasta

    Denne prisgunstige toscanske rødvinen gjør selv de enkleste hverdagsmiddagene til en fest.
    20. februar 2013
  • Vin-renessanse på St. Hanshaugen
    19 Februar 2013 - 17:42

    Vin-renessanse på St. Hanshaugen

    Enoteca åpner restaurant og vinbar på haugen.
    19. februar 2013
  • Vinskole kopierte konkurrentens søknad
    19 Februar 2013 - 15:21

    Vinskole kopierte konkurrentens søknad

    - Vi opplever det som et tyveri, sier Norsk Vinfagskole, som fant store deler av sin egen søknad i Norsk Sommelier Utdannelses søknad om å bli fagskole.
    19. februar 2013
  • Norgescup i Stavanger
    19 Februar 2013 - 14:13

    Norgescup i Stavanger

    Kommende fredag og lørdag skal kokker og servitørlærlinger i ilden under årets store mesterskap.
    19. februar 2013
  • Ny sjef på Grand Hotel
    18 Februar 2013 - 19:01

    Ny sjef på Grand Hotel

    Fredrikke Næss (43) er ansatt som ny administrerende direktør på Grand Hotel i Oslo.
    18. februar 2013
  • Torres vil lage cava
    18 Februar 2013 - 18:29

    Torres vil lage cava

    Spanias største vinprodusent fristes av sprudlende fortjeneste.
    18. februar 2013
  • Reserva til kuppris
    16 Februar 2013 - 19:05

    Reserva til kuppris

    Denne riojaen overgår alle i sin prisklasse. I den nye årgangen gjør den det til overmål.
    16. februar 2013