Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • Innfrir ikke helt
    20 Juli 2013 - 15:10

    Innfrir ikke helt

    Patagonia ligger på samme breddegrad som New Zealand, og er Argentinas kjøligste vinregion. Et område som er i stadig utvikling. Mens pinot noir-ene skuffer, er det mer grunn til å håpe på cabernet franc-ene.
    20. juli 2013
  • Kremet sjokoladedrøm av en cocktail
    19 Juli 2013 - 12:00

    Kremet sjokoladedrøm av en cocktail

    Prøv denne oppskriften på en iskald, kremete cocktail med masse smak av kremlikør, appelsin og sjokolade fra cocktail-guruen Missy Flynn.
    19. juli 2013
  • Fakta om Armagnac
    18 Juli 2013 - 10:42

    Fakta om Armagnac

    Armagnac-distriktet ligger i fylkene Gers, Landes og Lot-et-Garonne – cirka 10-12 mil sør for Bordeaux – og som ellers i Frankrike, er også produksjonen av armagnac underlagt strenge bestemmelser når det gjelder druetyper, lokalisering, destillasjon og la
    18. juli 2013
  • Minipavlova med sitronkrem og blåbær
    18 Juli 2013 - 06:10

    Minipavlova med sitronkrem og blåbær

    Alle elsker pavlova-kaken, og disse miniutgavene vil bli kjempepopulære. Her er oppskriften.
    18. juli 2013
  • Eksklusiv champagnemiddag med verdens fremste champagneekspert på Statholdergaarden
    17 Juli 2013 - 22:00

    Eksklusiv champagnemiddag med verdens fremste champagneekspert på Statholdergaarden

    Verdens fremste champagnekjenner Richard Juhlin og stjernekokken Bent Stiansen inviterer til en luksuriøs champagneaften på Statholdergaarden.
    17. juli 2013
  • Whiskykurs 7. oktober i Oslo - Skottlands single malts vs Irlands beste whiskeyer
    17 Juli 2013 - 21:50

    Whiskykurs 7. oktober i Oslo - Skottlands single malts vs Irlands beste whiskeyer

    Er du en ihuga whiskyelsker? Whiskyekspertene Chris Maile og Stephanie Ruane tar oss med på en smaking av noen av de beste whiskyene fra Skottland og Irland.
    17. juli 2013
  • Matkurs 8. oktober i Oslo - Slik lager du perfekt pasta i Mathallen
    17 Juli 2013 - 21:40

    Matkurs 8. oktober i Oslo - Slik lager du perfekt pasta i Mathallen

    Norges beste kokker lærer deg hvordan du enkelt lager de lekreste pastatyper hjemme.
    17. juli 2013
  • Matkurs 1. oktober - Nordisk kokekunst med høstens grøde
    17 Juli 2013 - 21:30

    Matkurs 1. oktober - Nordisk kokekunst med høstens grøde

    Norges beste kokker viser deg hvorfor det nordiske kjøkken regnes som ledende innen gastronomiens verden i dette spennende deltagende matkurset.
    17. juli 2013
  • Matkurs 2. oktober - Nordisk kokekunst med høstens grøde
    17 Juli 2013 - 21:25

    Matkurs 2. oktober - Nordisk kokekunst med høstens grøde

    Norges beste kokker viser deg hvorfor det nordiske kjøkken regnes som ledende innen gastronomiens verden i dette spennende deltagende matkurset.
    17. juli 2013
  • Kaffekongen i Berlin
    17 Juli 2013 - 14:10

    Kaffekongen i Berlin

    Skandinavene lager bedre kaffe enn italienerne, det mener i hvert fall amerikanske Cory Andreen. Og han er ingen hvem som helst siden han i fjor hentet verdensmestertittelen i kaffesmaking. Men det er i Berlin det kommer til å skje fremover.
    17. juli 2013
  • Imponerende for kjelleren
    17 Juli 2013 - 13:55

    Imponerende for kjelleren

    Disse hvitvinene er blant de aller mest lagringsdyktige.
    17. juli 2013
  • Rimelig og god sommervin
    17 Juli 2013 - 06:00

    Rimelig og god sommervin

    Denne hvitvinen går utenpå de fleste andre i sitt prissjikt.
    17. juli 2013
  • Lag fiskematen selv
    17 Juli 2013 - 05:30

    Lag fiskematen selv

    Selvgjort er velgjort, og ingenting smaker vel så godt som den fiskematen du lager selv? Se de gode oppskriftene og tipsene her.
    17. juli 2013
  • Vinkurs 28. oktober - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
    15 Juli 2013 - 14:59

    Vinkurs 28. oktober - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

    En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer 13 herlige viner. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også!
    15. juli 2013
  • Refsnes feirer Munch
    14 Juli 2013 - 16:00

    Refsnes feirer Munch

    Få andre restauranter har den samme mulighet til å feire Edvard Munchs 150 år som Hotel Refsnes Gods’ Restaurant Munch. Ikke bare var maleren en hyppig gjest på godset da han bodde på Jeløya. Jubileumsmenyen som er blitt til etter grundig research, server
    14. juli 2013
  • Kjøp elegant rosé taxfree
    12 Juli 2013 - 12:45

    Kjøp elegant rosé taxfree

    Du sparer 61 kroner på å kjøpe denne rosévinen på flyplassen. Eller du kan kline til med årets beste rosa dråper.
    12. juli 2013
  • Hvitvin og likør gir en av tidenes mest populære drinker
    12 Juli 2013 - 12:00

    Hvitvin og likør gir en av tidenes mest populære drinker

    Den klassiske burgundske miksen av solbærlikør og lokal hvitvin, går aldri av moten. Dagens økte interesse for lavalkoholdrinker kan gi den en renessanse.
    12. juli 2013
  • Piemonte-adelen lever videre
    12 Juli 2013 - 10:30

    Piemonte-adelen lever videre

    Få vinområder har så mange adelige røtter som Piemonte. Og mange av dem har oppnådd en solid anseelse i vårt hjemlige marked, som Fontanafredda, Burlotto og Marchese di Grésy.
    12. juli 2013
  • Myk vannbakkels fylt med vaniljekrem
    11 Juli 2013 - 06:10

    Myk vannbakkels fylt med vaniljekrem

    Disse lekre franske bakkelsene heter eclairs og er populære blant barn i alle aldre.
    11. juli 2013
  • Rosa eller rød vin til sommerfesten?
    11 Juli 2013 - 06:00

    Rosa eller rød vin til sommerfesten?

    Du behøver ikke droppe Piemonte som vinkilde selv om det er sommer. Her er rosévin og rødvin som skapt for sommerlige menyer.
    11. juli 2013
  • Monica Berg blant verdens åtte beste
    10 Juli 2013 - 14:34

    Monica Berg blant verdens åtte beste

    Det ble finalist- men ikke pallplass på Monica Berg. Hun er likevel blant verdens åtte beste bartendere.
    10. juli 2013
  • Svindler med prosecco
    10 Juli 2013 - 13:00

    Svindler med prosecco

    Nesten hvert tredje glass med prosecco er fake.
    10. juli 2013
  • Gode roseviner til grillmaten
    10 Juli 2013 - 06:00

    Gode roseviner til grillmaten

    Disse to rosevinene er bedre rustet enn mange andre når det kommer grillet kjøtt på tallerkenen.
    10. juli 2013
  • Kreativ mat og drikke på Tjuvholmen
    08 Juli 2013 - 15:32

    Kreativ mat og drikke på Tjuvholmen

    Det stilles ekstra strenge krav til det som serveres av flytende og fast føde på Oslos nyeste hotell i særklasse. The Thiefs samling av internasjonal kunst og naboskap til Astrup-Fearnleys ikke mindre avantgardistiske utstillinger setter standarden for re
    08. juli 2013
  • Kokkebronse i WorldSkills
    08 Juli 2013 - 10:18

    Kokkebronse i WorldSkills

    Mads Ueland (20)fra Ålgård i Rogaland og Statholdergaarden sikret bronse til Norge i årets WorldSkills.
    08. juli 2013