Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 20 Februar 2014 - 06:00

    Få øynene opp for madeira

    Benytt sjansen til å utvide din smakshorisont. Madeira er en uhyre spennende og kompleks vinstil.
    20. februar 2014
  • 20 Februar 2014 - 01:05

    OL-oppskrift: Grillet kylling med persillepasta

    Raske og lettlagete middager er perfekte nå i vinterferien. Prøv bare denne oppskriften selv.
    20. februar 2014
  • 19 Februar 2014 - 06:00

    Portugisiske røverkjøp

    Sandra Tavares fortsetter å levere knallgod vinvaluta i flere prisklasser.
    19. februar 2014
  • 19 Februar 2014 - 01:00

    Vinkurs 31. mars i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

    En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer 13 herlige viner. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også!
    19. februar 2014
  • 18 Februar 2014 - 01:00

    Matkurs 25. februar - Grunnkurs i saus i Mathallen

    Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.
    18. februar 2014
  • 15 Februar 2014 - 02:00

    OL-oppskrift: Festmeny med russiske oppskrifter

    Inviter gode venner til en russisk fest nå under OL og server noen av disse deilige rettene, for her får du oppskrift på blini, borsj, pelmenie og piroger.
    15. februar 2014
  • 14 Februar 2014 - 12:00

    Forførende champagnedrink som oser kjærlighet

    Ingenting sier vel kjærlighet slik som champagne og jordbær, og hva er vel bedre enn når de to kombineres i en flott drink.
    14. februar 2014
  • 14 Februar 2014 - 10:45

    Billetter til Adriàs matsirkus

    Med Tickets, verdens mest hypete tapasbar, har lillebror Albert Adrià kommet ut av kulissene. Men storebror Ferran er fortsatt til stede. Alt brødreparet gjør, blir en suksess, og alt gjør de sammen.
    14. februar 2014
  • 14 Februar 2014 - 01:05

    Lettlaget kjærlighetsmat til Valentine

    Overrask din kjære med en treretters meny på valentinerdagen, og med champagne i glasset blir det ekstra stas. Oppskriftene finner du her.
    14. februar 2014
  • 13 Februar 2014 - 16:00

    Ekstra godt taxfreetilbud fra Rioja

    Med denne gran reservaen sparer du nesten en hundrelapp.
    13. februar 2014
  • 13 Februar 2014 - 13:10

    Forførende gode cupcakes

    Om du ikke gjør all verden ut av valentinsdagen, kan du i alle fall gi kakebaksten en slør av forførelse.
    13. februar 2014
  • 13 Februar 2014 - 01:00

    Må feires med champagne

    På jakt etter rosa bobler til fredagen? Denne kan trygt anbefales. Også om du gir blaffen i Valentine og bare vil ha noe godt i glasset.
    13. februar 2014
  • 12 Februar 2014 - 12:30

    Dogmefri sone hos Fauna

    Med Fauna har Oslo fått nok en nordiskinspirert restaurant. Når Bjørn Svensson står bak, blir det imidlertid ikke et «me too»-konsept.
    12. februar 2014
  • 12 Februar 2014 - 06:00

    Spansk rødvinskupp

    Denne rødvinen har masse smak for en liten penge. En spennende vri på «spansk rødvin» - om du er blant de tvilende.
    12. februar 2014
  • 11 Februar 2014 - 15:35

    Lær alt om kylling her

    Kylling er manges favoritt, og vi spiser mer hvitt kjøtt enn noen sinne. Her følger en rekke gode tips.
    11. februar 2014
  • 11 Februar 2014 - 13:40

    Matkurs 26. februar - Videregående kurs i saus i Mathallen

    Ta din kunnskap om saus til nye høyder sammen med toppkokker i dette videregående sausekurset.
    11. februar 2014
  • 10 Februar 2014 - 15:00

    Sørlandsk dobbeltseier

    Sigurd Eilerås fra Måltid og Henrik Dahl Jahnsen fra Bølgen&Moi, begge Kristiansand, er årets dyktigste vinkelnere.
    10. februar 2014
  • 10 Februar 2014 - 12:00

    Krug 2003 får ben å gå på

    Først etter 10 år var Krug klar for å lansere sin 2003-årgang. Den kommer snart til Norge.
    10. februar 2014
  • 07 Februar 2014 - 16:00

    Lær om Frankrikes fantastiske viner av en ekspert – Vinkurs 23. februar i Oslo

    Franske viner slutter aldri å imponere. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.
    07. februar 2014
  • 07 Februar 2014 - 15:06

    Slik lager du kyllinggryte med tørket frukt

    Hvis du er en av de som fortsatt sitter igjen med skuffen full av tørkete frukter etter jula, bør du prøve denne kyllingoppskriften.
    07. februar 2014
  • 07 Februar 2014 - 14:55

    Det søte lever evig

    Det søte lever farlig i dagens helsefikserte debatt. Men selv ikke kampen mot karbohydrater klarer å ta knekken på behovet for det søte og dermed den iboende genialiteten i en søt avslutning på måltidet.
    07. februar 2014
  • 07 Februar 2014 - 12:00

    Mørk tsar med vodka

    Denne drinken er perfekt å servere til OL-festen. Vodkaen gjør den sterk og kaffelikøren oppkvikkende. Dessuten er den farlig god.
    07. februar 2014
  • 07 Februar 2014 - 01:00

    Brangelina lager «super-provençaner»

    Superparets vinaktivitet i Provence får flere avleggere takket være samarbeidet med Beaucastel-eierne.
    07. februar 2014
  • 06 Februar 2014 - 19:00

    Burgund ønsker større areal

    Tre år med lave avlinger og en økende etterspørsel har intensivert jakten på nye druekilder.
    06. februar 2014
  • 06 Februar 2014 - 14:00

    Nye vinkelnermestere skal kåres

    Søndag 9. februar er det duket for to viktige bransjekonkurranser – NM for vinkelnere og Young Sommelier.
    06. februar 2014