20 Februar 2014 - 06:00
Få øynene opp for madeira
Benytt sjansen til å utvide din smakshorisont. Madeira er en uhyre spennende og kompleks vinstil.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
20. februar 2014 -
20 Februar 2014 - 01:05OL-oppskrift: Grillet kylling med persillepasta
Raske og lettlagete middager er perfekte nå i vinterferien. Prøv bare denne oppskriften selv.20. februar 2014 -
19 Februar 2014 - 06:00Portugisiske røverkjøp
Sandra Tavares fortsetter å levere knallgod vinvaluta i flere prisklasser.19. februar 2014 -
19 Februar 2014 - 01:00Vinkurs 31. mars i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer 13 herlige viner. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også!19. februar 2014 -
18 Februar 2014 - 01:00Matkurs 25. februar - Grunnkurs i saus i Mathallen
Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.18. februar 2014 -
15 Februar 2014 - 02:00OL-oppskrift: Festmeny med russiske oppskrifter
Inviter gode venner til en russisk fest nå under OL og server noen av disse deilige rettene, for her får du oppskrift på blini, borsj, pelmenie og piroger.15. februar 2014 -
14 Februar 2014 - 12:00Forførende champagnedrink som oser kjærlighet
Ingenting sier vel kjærlighet slik som champagne og jordbær, og hva er vel bedre enn når de to kombineres i en flott drink.14. februar 2014 -
14 Februar 2014 - 10:45Billetter til Adriàs matsirkus
Med Tickets, verdens mest hypete tapasbar, har lillebror Albert Adrià kommet ut av kulissene. Men storebror Ferran er fortsatt til stede. Alt brødreparet gjør, blir en suksess, og alt gjør de sammen.14. februar 2014 -
14 Februar 2014 - 01:05Lettlaget kjærlighetsmat til Valentine
Overrask din kjære med en treretters meny på valentinerdagen, og med champagne i glasset blir det ekstra stas. Oppskriftene finner du her.14. februar 2014 -
13 Februar 2014 - 16:00Ekstra godt taxfreetilbud fra Rioja
Med denne gran reservaen sparer du nesten en hundrelapp.13. februar 2014 -
13 Februar 2014 - 13:10Forførende gode cupcakes
Om du ikke gjør all verden ut av valentinsdagen, kan du i alle fall gi kakebaksten en slør av forførelse.13. februar 2014 -
13 Februar 2014 - 01:00Må feires med champagne
På jakt etter rosa bobler til fredagen? Denne kan trygt anbefales. Også om du gir blaffen i Valentine og bare vil ha noe godt i glasset.13. februar 2014 -
12 Februar 2014 - 12:30Dogmefri sone hos Fauna
Med Fauna har Oslo fått nok en nordiskinspirert restaurant. Når Bjørn Svensson står bak, blir det imidlertid ikke et «me too»-konsept.12. februar 2014 -
12 Februar 2014 - 06:00Spansk rødvinskupp
Denne rødvinen har masse smak for en liten penge. En spennende vri på «spansk rødvin» - om du er blant de tvilende.12. februar 2014 -
11 Februar 2014 - 15:35Lær alt om kylling her
Kylling er manges favoritt, og vi spiser mer hvitt kjøtt enn noen sinne. Her følger en rekke gode tips.11. februar 2014 -
11 Februar 2014 - 13:40Matkurs 26. februar - Videregående kurs i saus i Mathallen
Ta din kunnskap om saus til nye høyder sammen med toppkokker i dette videregående sausekurset.11. februar 2014 -
10 Februar 2014 - 15:00Sørlandsk dobbeltseier
Sigurd Eilerås fra Måltid og Henrik Dahl Jahnsen fra Bølgen&Moi, begge Kristiansand, er årets dyktigste vinkelnere.10. februar 2014 -
10 Februar 2014 - 12:00Krug 2003 får ben å gå på
Først etter 10 år var Krug klar for å lansere sin 2003-årgang. Den kommer snart til Norge.10. februar 2014 -
07 Februar 2014 - 16:00Lær om Frankrikes fantastiske viner av en ekspert – Vinkurs 23. februar i Oslo
Franske viner slutter aldri å imponere. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.07. februar 2014 -
07 Februar 2014 - 15:06Slik lager du kyllinggryte med tørket frukt
Hvis du er en av de som fortsatt sitter igjen med skuffen full av tørkete frukter etter jula, bør du prøve denne kyllingoppskriften.07. februar 2014 -
07 Februar 2014 - 14:55Det søte lever evig
Det søte lever farlig i dagens helsefikserte debatt. Men selv ikke kampen mot karbohydrater klarer å ta knekken på behovet for det søte og dermed den iboende genialiteten i en søt avslutning på måltidet.07. februar 2014 -
07 Februar 2014 - 12:00Mørk tsar med vodka
Denne drinken er perfekt å servere til OL-festen. Vodkaen gjør den sterk og kaffelikøren oppkvikkende. Dessuten er den farlig god.07. februar 2014 -
07 Februar 2014 - 01:00Brangelina lager «super-provençaner»
Superparets vinaktivitet i Provence får flere avleggere takket være samarbeidet med Beaucastel-eierne.07. februar 2014 -
06 Februar 2014 - 19:00Burgund ønsker større areal
Tre år med lave avlinger og en økende etterspørsel har intensivert jakten på nye druekilder.06. februar 2014 -
06 Februar 2014 - 14:00Nye vinkelnermestere skal kåres
Søndag 9. februar er det duket for to viktige bransjekonkurranser – NM for vinkelnere og Young Sommelier.06. februar 2014