01 August 2014 - 13:27
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. august 2014 -
01 August 2014 - 13:25Test av sørafrikansk hvitvin - andre druer og blandinger
01. august 2014 -
01 August 2014 - 13:00Bli en mester med desserter – Matkurs 15. oktober i Oslo
Nå kan du lære å lage desserter lik dem som serveres på de beste restaurantene.01. august 2014 -
01 August 2014 - 13:00Gjennomført bærekraftig
Sør-Afrikas kanskje mest spennende vinområde akkurat nå er også det med minst vekstpotensial. Cape Agulhas ligger nemlig i et naturreservat, og vinene som kommer herfra er i en klasse for seg.01. august 2014 -
01 August 2014 - 13:00Smak amarone fra 1997 til lammet - Winemakers Dinner 8. oktober i Oslo
Denne 17 år gamle amaronen og ni andre viner får du smake sammen med en spesialkomponert 5-retters meny på Trattoria Popolare.01. august 2014 -
01 August 2014 - 12:30Rips er like godt i drinken som på desserten
Kombinasjonen av rips, lime og akevitt er genial og ikke minst skikkelig leskende. Her er den lettvinte oppskriften.01. august 2014 -
01 August 2014 - 06:55Fabelaktig middag på Louise Restaurant – Winemakers Dinner 14. september i Oslo
Smak de beste norske råvarer med suksessviner fra to kontinenter i en spesialkomponert 5-retters meny på Louise Restaurant.01. august 2014 -
01 August 2014 - 06:45Bli en mester med kjøtt – Matkurs 30. september
Norges beste kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.01. august 2014 -
31 Juli 2014 - 11:45Ingen kan motstå cupcakes med blåbær og bringebær
Ikke bare ser disse muffinsene rålekre ut, de smaker også usedvanlig godt. Best av alt: oppskriften er både enkel og rask.31. juli 2014 -
31 Juli 2014 - 10:45Slik blir grillmåltidet både smaksrikt og budsjettvennlig
Det skal ikke store tidsinvesteringen til for å gi grillbeina en fornyet grillsmak. Ikke behøver du bruke mye energi eller penger på drikkefølget heller. Og denne gangen kommer vinen i flaske, ikke boks. Her er en kombo du vil like.31. juli 2014 -
31 Juli 2014 - 10:45Gjør et burgundkupp i taxfreehylla
Den rimeligste hvite burgunderen fra Jadot er et veritabelt kupp til 119 kroner.31. juli 2014 -
31 Juli 2014 - 06:00Denne barbarescoen er virkelig rimelig
For tre hundre kroner får du en barbaresco fra en av de beste vinmarkene.31. juli 2014 -
30 Juli 2014 - 11:20Dette er en av verdens aller beste restauranter
Eleven Madison Park rangeres som verdens fjerde beste restaurant ifølge Worlds50Best, men er i en klasse for seg. Et must for et hvert New York-besøk.30. juli 2014 -
30 Juli 2014 - 10:00Lag paella slik de gjør det i Valencia
Paella kan du lage like lett hjemme. Her får du historien bak denne spanske retten og gode råd på veien.30. juli 2014 -
30 Juli 2014 - 10:00Verdens 10 dyreste Michelin-restauranter
3 av dem ligger i Japan. På den dyreste må du ut med nesten 4000 kroner per person – bare for maten.30. juli 2014 -
30 Juli 2014 - 06:00Dette er sommervinen med stor s
Denne velkjente storselgeren overbeviser i årgang etter årgang. Og prisen holder seg fortsatt lav.30. juli 2014 -
29 Juli 2014 - 02:00Her må du betale mest for vinmarkene
Vinmarkene i Mendoza opplever den sterkeste prisveksten blant alle verdens vinregioner, men Toscana er mye dyrere og nesten like etterspurt.29. juli 2014 -
25 Juli 2014 - 12:00Slik lager du ekte mojito
Her er oppskriften på mojito slik den lages på Cuba. Den berømte drinken som startet karrieren som medisin.25. juli 2014 -
25 Juli 2014 - 10:15Forvirring i boblenes land
Prosecco-stilene, for det er ikke bare én men flere, er like uoversiktlige som landskapet vinene kommer fra. Her er en guide til hva, hvem og hvor i proseccoland – nordmenns foretrukne leverandør av musserende vin.25. juli 2014 -
24 Juli 2014 - 10:00Du kan faktisk grille uten marinade og grillsaus
Dropp alt som heter marinader og grillsauser og invester i ekstra god entrecôte til kveldens eller morgendagens grilling. Det enkleste er faktisk det beste.24. juli 2014 -
24 Juli 2014 - 06:00Denne unike hvitvinen må prøves
En hvitvin som er svært langt unna alt annet som drikkes av hvitt her til lands, byr like fullt på en stor og unik smaksopplevelse.24. juli 2014 -
24 Juli 2014 - 05:00Snart får du øl med fossilsmak
Øl laget med gjær fra fossiler er ikke så fjernt som det høres ut som.24. juli 2014 -
23 Juli 2014 - 12:33Rogalendingene mest opptatt av kortreist
Forbrukere i Rogaland er mer bevisst hva de kjøper. Markedsføringen av Matfylket og Gladmat-festivalen har nok hatt sitt å si.23. juli 2014 -
23 Juli 2014 - 06:00Denne boksvinen er kulere enn alle andre
Den ser kanskje ikke så kul ut, men bak den brune pappen skjuler det seg en skikkelig godbit.23. juli 2014 -
23 Juli 2014 - 05:00Bruk restene fra grillingen
Rester av grillet makrell friskes opp med marinade og blir en deilig sommerrett. Her er oppskriften og drikkeforslagene.23. juli 2014