Artikler i arkivet

28 August 2014 - 16:00

Lær om Frankrikes fantastiske viner av en ekspert – Vinkurs 27. oktober i Oslo

Franske viner slutter aldri å imponere. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.

28. august 2014

28 August 2014 - 07:00

Det er ikke bare rød fluesopp du må styre unna - her er tre andre giftsopper du må kjenne igjen

Er du usikker på hvilke sopper som kan plukkes? Her finner du tre giftige sopper du skal holde deg unna.

28. august 2014

28 August 2014 - 06:00

Topp garnacha fra «nytt» spennende område

Disse rødvinene fra Madrids utkant er av svært høy klasse og dokumenterer således dette ukjente områdets potensial.

28. august 2014

27 August 2014 - 13:50

Vinsuksess i Madrids utkant

Finca Valquejigoso er et utstillingsvindu for den nye spanske vinen. Og ikke minst for hvor god vin det er mulig å lage med den riktige kombinasjonen av druetype, klima og terroir.

27. august 2014

27 August 2014 - 06:00

Røverkjøp fra høytliggende vinmarker

Fra noen av verdens høyest beliggende vinmarker kommer disse rimelige vinene. Det kjennes på smaken.

27. august 2014

26 August 2014 - 15:00

Nytt kokketips på Facebook hver dag

Følg oss på Facebook hver dag. Der gir vi deg smarte tips som gjør deg til en bedre kokk og som gjør at du får maksimal uttelling av råvarene du bruker.

26. august 2014

22 August 2014 - 12:00

Denne drinken er både sterk og legendarisk

Dette er en av de aller eldste drinkene som fortsatt nytes med stort velbehag og i store mengder.

22. august 2014

22 August 2014 - 10:00

Billigere festmat finnes knapt

Nykokt krabbe med smaksrikt tilbehør både på tallerkenen og i glasset sier ingen nei til. Her er oppskriften på en vellykket krabbefest.

22. august 2014

21 August 2014 - 13:00

Utfordrer Aker Brygge

Skur 33 er åpnet, og folket bak Baltazar Ristorante & Enoteca skal konkurrere med Aker Brygge hele året.

21. august 2014

21 August 2014 - 12:03

Cru pusset opp fra topp til tå

Etter fem år fant Kari Innerå tiden moden for å pusse opp både interiør og konsept.

21. august 2014

21 August 2014 - 06:00

Invester i lekre bobler til skalldyrene

En knusktørr champagne smaker fortreffelig til skalldyr, og altså ikke bare østers. Denne gir mye for pengene.

21. august 2014

20 August 2014 - 06:00

Denne er mye bedre enn prosecco

Billig er den også samtidig som denne italienske musserende er laget av «champagnedruene».

20. august 2014

15 August 2014 - 12:00

Denne drinken har folk festet med i 100 år

Singapore Sling er fortsatt en drink som gir mersmak og vekker beundring. Les den spennende historien.

15. august 2014

14 August 2014 - 06:00

Viner som ikke trenger å lagres

Disse vinene kan du nyte nå, men de holder i mange år for den som likevel vil lagre dem. De har mye karakter til en veldig god pris.

14. august 2014

13 August 2014 - 06:00

Kjør denne rimelige vinen til krabbene

Og du blir belønnet med en himmelsk god match. Lommeboken kommer heller ikke til å merke innhugget nevneverdig.

13. august 2014

11 August 2014 - 14:24

Dette blir hjemmebryggerens redning

Ved hjelp av en mobilapp styrer du hjemmebryggingen din på en enkel og effektiv måte.

11. august 2014

11 August 2014 - 11:36

Er du den neste norgesmesteren?

Norges råeste konkurranse - NM i østersåpning 2014 - finner sted 14. september på Aker Brygge.

11. august 2014

11 August 2014 - 09:16

Rekordmange hjemmebryggere

Aldri før har flere brygget sitt eget øl. Hjemmebryggerforeningen Norbrygg fikk nylig sitt medlem nummer 3000.

11. august 2014

10 August 2014 - 13:00

Ta denne grillquizen

Test hvor god du er med grillen.

10. august 2014

08 August 2014 - 17:19

Øker brennevinsandelen

Palmer Group ekspanderer på brennevinssiden og opplever stadig økende brennevinssalg.  

08. august 2014

08 August 2014 - 12:00

Bringebærcollins er den perfekte sommerdrink

En Tom Collins uten Tom, men med bringebær er sommerlig og friskt. Her er oppskriften.

08. august 2014

08 August 2014 - 09:49

Slike kyllinglår har du ikke smakt maken til

Saftig kylling på en smaksrik salat får selv gutter med angst for grøntfor til å smatte anerkjennende. Prøv denne oppskriften.

08. august 2014

07 August 2014 - 13:00

Lag noe riktig lekkert av steinbit

Steinbit er blitt manges favorittfisk på grunn av den lite fiskeaktige og faste konsistensen. Her er fem lekre oppskrifter som vil gjøre opplevelsen enda større.

07. august 2014