10 Mars 2015 - 09:05
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
10. mars 2015
-
09 Mars 2015 - 10:20Gir grisene lengre og lykkeligere liv
Jon Inge og Lene Skyrudsmoen har trolig de lykkeligste grisene i landet. Griser som lever ute året rundt og som dessuten får leve lengre og vokse seg feitere saktere enn de fleste andre. Det gir seg selvsagt utslag i smaken og spesielt for deres sjeldne m09. mars 2015 -
09 Mars 2015 - 01:05Har du risrester - ja, da har du middag
Heretter kommer du aldri til å kaste ris mer. For kokt ris er basis for en av de mest brukte rettene i verden. Oppskriften får du her.09. mars 2015 -
08 Mars 2015 - 00:45Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du kombinerer mat og vin på beste måte. Slik får du mer ut av dine mat -og vinopplevelser.08. mars 2015 -
07 Mars 2015 - 10:39Derfor er mezcal alle bartenderes nye favoritt
Mezcalen fra Del Maguey er i en klasse for seg. Den er laget slik indianerne lærte det av de spanske erobrerne for 500 år siden.07. mars 2015 -
07 Mars 2015 - 02:00Lag det beste som finnes til kvinnedagen
Reinsdyr er noe av det beste som norsk natur gir. Denne klassiske retten blir varmt mottatt av begge kjønn på kvinnedagen.07. mars 2015 -
07 Mars 2015 - 01:05Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.07. mars 2015 -
06 Mars 2015 - 12:00Jentedrink som du lett lar deg lure av
Cosmo har fått et litt nedlatende stempel som «feminin», men denne versjonen sparker godt fra seg. Perfekt på kvinnedagen.06. mars 2015 -
05 Mars 2015 - 13:10Rosa pannekaker som også gutta vil like
Disse rødbetpannekakene passer til så vel frokost som dessert. Et godt tips til den forestående kvinnedagen.05. mars 2015 -
05 Mars 2015 - 10:00Også i Mexico vil folk ha øl med mer smak
Til og med i Mexico som har vært mest kjent for sitt tørsteslukkende øl, opplever man nå en sterk vekst for håndverksølet.05. mars 2015 -
05 Mars 2015 - 09:18Dette er de viktigste vintrendene i USA
Vintrender som oppstår i USA har en tendens til å flytte seg over dammen. Vær forberedt.05. mars 2015 -
05 Mars 2015 - 06:00Så sykt gode viner som disse må du lete lenge etter
Som alt annet godt her i livet er det svært små volum av Claude Dugats viner, men det er all grunn til å prøve å sikre seg i alle fall en smakebit.05. mars 2015 -
04 Mars 2015 - 12:00Gled deg til påskeølet
04. mars 2015 -
04 Mars 2015 - 11:59Nyhetene på polet mars 2015 - hvitvin, musserende og rosévin
04. mars 2015 -
04 Mars 2015 - 11:58Nyhetene på polet mars 2015 - rødvin
04. mars 2015 -
04 Mars 2015 - 11:57Nyhetene på polet mars 2015 - øl
04. mars 2015 -
04 Mars 2015 - 11:56Nyhetene på polet mars 2015 - øvrige varer
04. mars 2015 -
04 Mars 2015 - 06:00Knallkjøp fra Sør-Italia
Denne vinen er ikke bare et veldig godt kjøp, den er også laget etter så naturlige prinsipper som mulig.04. mars 2015 -
03 Mars 2015 - 17:07Nå må han trene til to konkurranser
Mathias Thoresen fra Brasserie France skal representere Norge i WorldSkills i Brasil.03. mars 2015 -
03 Mars 2015 - 16:30Snart kommer meksikansk kaffe dyrket av nordmenn
Mexico er i ferd med å bevise at landet er en kaffestormakt også når det gjelder kvalitet. Norske interesser er med på suksessen.03. mars 2015 -
02 Mars 2015 - 17:15Tar med seg komle til Milano
Christian André Pettersen fra Spiseriet i Stavanger skal representere Norden i S.Pellegrino Young Chef 2015.02. mars 2015 -
02 Mars 2015 - 12:41Bedre enn dette blir det ikke. Eksklusiv 5-retters middag på stjernerestauranten Statholdergaarden
Opplev utvalgte viner fra Bordeaux i perfekt samspill med kveldens spesialkomponerte 5-retters meny signert Bent Stiansen og hans team på Statholdergaarden.02. mars 2015 -
01 Mars 2015 - 23:30Smak 30 år gammel bordeauxvin
Bli med på en unik mulighet til å lære om, og smake, enestående bordeauxviner fra de siste fire tiår sammen med Master of Wine, Sebastian Bredal.01. mars 2015 -
01 Mars 2015 - 20:11Klosterets smaksrike kjøkken møter Vino Nobile. Her bør du være.
Denne middagen med tilhørende 10 viner kommer til å bli veldig populær, for når Klosteret Restaurant får italiensk tenning, blir det garantert suksess.01. mars 2015 -
01 Mars 2015 - 18:01Enestående smaking av vin fra Toscana
Bli kjent med Toscanas berømte viner. Denne kvelden får du smake 10 forskjellige viner fra noen av de beste vinmarkene.01. mars 2015