Artikler i arkivet

18 Februar 2016 - 01:05

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling

Med denne gode oppskriften lager du raskt en fest midt i uken, og når du marinerer kyllingen blir woken om mulig enda bedre.

18. februar 2016

17 Februar 2016 - 13:45

Magnum-kupp fra Burgund

Denne Faiveley-vinen er en skikkelig godbit – spesielt når den er å få i magnum.

17. februar 2016

17 Februar 2016 - 10:00

Lær alt om sushi

Stadig flere nordmenn har fått sansen for denne opprinnelig japanske retten, som også er svært sunn.

17. februar 2016

17 Februar 2016 - 01:05

Denne gryteretten fikser du på et øyeblikk - og den kan lages kjøttfri

Denne oppskriften blir fort familiens store favoritt. Kikerter og kylling er en super kombinasjon.

17. februar 2016

16 Februar 2016 - 13:45

Italiensk smaksbombe til knallpris

Denne sardinske vinen hjelper deg å komme gjennom vinteren samtidig som den får deg til å lengte etter sommerlige aktiviteter.

16. februar 2016

16 Februar 2016 - 07:59

Derfor er økologisk landbruk redningen

Amerikansk professor har funnet svaret og feier økomotstanderne av banen.

16. februar 2016

16 Februar 2016 - 01:05

Gjør torskemiddagen til en hot opplevelse

Torsk er en utrolig anvendelig råvare som trives utmerket i denne spennende oppskriften på farge- og smaksrik nudelsuppe.

16. februar 2016

15 Februar 2016 - 01:34

Server en spanskinspirert linsesuppe til middag i dag

Med denne oppskriften skaper du litt opphetet stemning på en mandag.

15. februar 2016

14 Februar 2016 - 20:01

Nå kan du smake selv hvorfor disse vinene fra Rhône-dalen er legendariske - Vinkurs 19. september

Smak hele ni viner fra mektige Rhône-dalen, inkludert fire hermitage-viner og to crozes-hermitage-viner i utvalgte årganger.

14. februar 2016

14 Februar 2016 - 13:32

Grunnkurs i saus

Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.

14. februar 2016

13 Februar 2016 - 01:38

Bli en mester med kjøtt

Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.

13. februar 2016

13 Februar 2016 - 01:01

By på en lekker rett med kveite

Med så gode råvarer som i denne oppskriften må det blir godt.

13. februar 2016

12 Februar 2016 - 12:30

Her er det forbudt å kaste mat

Frankrike har vedtatt et forbud mot å kaste mat på utløpsdato. Nå følger trolig EU – og kanskje resten av verden etter.

12. februar 2016

12 Februar 2016 - 12:12

Sørger for at restaurantmat ikke går i søpla

Jan Vardøen har tatt initiativ til en tjeneste – Foodbud – som gjør at de som har mat til overs finner de som trenger mat.

12. februar 2016

12 Februar 2016 - 12:00

Dette må være verdens enkleste måte å bli helt på

To ingredienser blir til en rosa drink som smaker forførende friskt og bittelitt søtt. Det er valentinsdag på søndag.

12. februar 2016

12 Februar 2016 - 10:44

Nord-Norge er årets hotellvinner

Både Tromsø og Bodø har hatt så å si fulle hoteller i januar. Nordlysturisme er en av forklaringene.

12. februar 2016

12 Februar 2016 - 01:05

Det er lov å jukse når pizzaen blir som god som her

Det finnes få oppskrifter på som kan måle seg med dagens når det gjelder tidsbruk. Knallgodt smaker det også.

12. februar 2016

11 Februar 2016 - 13:00

Denne kaken blir flere enn mor glad for

En vinterlig festkake med masse god og fet krem smaker himmelsk og rekker til mange.

11. februar 2016

11 Februar 2016 - 01:37

Slik lager du gnocchi

Gnocchi er kjempegodt bare med litt saus til som her. Eller som tilbehør. Lag en stor porsjon. Det blir du glad for senere.

11. februar 2016

10 Februar 2016 - 13:45

Her får du mye god champagne for pengene

Når både morsdag og valentinsdag faller på samme dato, må det noe virkelige godsaker til.

10. februar 2016

10 Februar 2016 - 12:43

Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen

En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du kombinerer mat og vin på beste måte. Slik får du mer ut av dine mat- og vinopplevelser.

10. februar 2016

10 Februar 2016 - 10:54

Bollingers champagner klarer seg uten drahjelp fra 007

Selv om James Bond anses som den viktigste ambassadør for Bollinger, er det først og fremst vinene selv som gjør jobben.

10. februar 2016

09 Februar 2016 - 13:16

Smak Piemontes beste viner inkludert Master Class

Lær om vinene fra Piemonte av Sommelier og vinekspert Sandro Minella.

09. februar 2016

09 Februar 2016 - 12:00

Disse vinene er mye billigere og minst like gode som chablis

Alle elsker chablis, men med stadig økende priser, er det godt at det finnes alternativer. Til og med overraskende billige.

09. februar 2016

09 Februar 2016 - 10:00

Slik lager du ekte bolognesesaus

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

09. februar 2016

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling

Magnum-kupp fra Burgund

Lær alt om sushi

Denne gryteretten fikser du på et øyeblikk - og den kan lages kjøttfri

Italiensk smaksbombe til knallpris

Derfor er økologisk landbruk redningen

Gjør torskemiddagen til en hot opplevelse

Server en spanskinspirert linsesuppe til middag i dag

Nå kan du smake selv hvorfor disse vinene fra Rhône-dalen er legendariske - Vinkurs 19. september

Grunnkurs i saus

Bli en mester med kjøtt

By på en lekker rett med kveite

Her er det forbudt å kaste mat

Sørger for at restaurantmat ikke går i søpla

Dette må være verdens enkleste måte å bli helt på

Nord-Norge er årets hotellvinner

Det er lov å jukse når pizzaen blir som god som her

Denne kaken blir flere enn mor glad for

Slik lager du gnocchi

Her får du mye god champagne for pengene

Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen

Bollingers champagner klarer seg uten drahjelp fra 007

Smak Piemontes beste viner inkludert Master Class

Disse vinene er mye billigere og minst like gode som chablis

Slik lager du ekte bolognesesaus