25 November 2016 - 13:00
Piña colada som juledrink?
Piña colada smaker nemlig helt fantastisk på denne tiden av året og er et fint hvileskjær oppi all akevitten og juleølet.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
25. november 2016 -
24 November 2016 - 12:00Super førjulsdessert som du lager på et øyeblikk
Appelsin og mascarpone, litt krydder, honning og nøtter. Mer skal ikke til. Perfekt etter en førjulsmiddag.24. november 2016 -
24 November 2016 - 01:00Gjør som alle amerikanere i dag, server kalkun til middag
Du behøver slett ikke velge en hel fugl for å få den gode smaken av kalkun. Denne oppskriften er både smaksrik og lettvint på en travel torsdag.24. november 2016 -
23 November 2016 - 20:37Har du ikke tid til full høsttakkepakke, prøv denne løsningen
Selv om det ikke sies bare pene ting om USA i disse dager, er amerikanerne udiskutabelt flinkere enn oss på et punkt og det er å takke for høstens grøde. Og takknemlighet er en ofte glemt dyd. Denne versjonen har alle tid til.23. november 2016 -
23 November 2016 - 13:45Det er ikke bare Olek Bondonio som er sjarmerende, også hans nebbiolo
Om du ikke er klar for topp nebbiolo til fem hundrelapper, kommer du veldig langt med to.23. november 2016 -
23 November 2016 - 01:05Slik har du aldri smakt røykt kolje før
Du har kanskje lurt på hva du skal gjøre med den røykte kolja som ligger i fiskedisken? Her har du oppskriften du bør prøve.23. november 2016 -
22 November 2016 - 13:45Denne rødvinen er akkurat hva du trenger nå
Rett og slett uimotståelig er denne fyldige og varmt krydrete rødvinen som byr på masse smak for en rimelig penge.22. november 2016 -
22 November 2016 - 13:00Håper på friskmelding og mindre sol
Selv om Rhône-dalen er en av de mest kjente vinregionene i Frankrike, sliter området med utfordringer knyttet til så vel sykdom, klima som markedstilpassing. Men det finnes løsninger på problemene.22. november 2016 -
22 November 2016 - 01:00Lag en liten krabbefest midt i uka
Fiskediskene tilbyr nå nyrenset krabbe året rundt. Og prisen tillater å lage krabbefest selv midt i uka. Med denne oppskriften blir krabbe ekstra mettende samtidig som du drøyer råvaren.22. november 2016 -
21 November 2016 - 01:00En salat som denne får fart på mandagsmiddagen
Vietnamesisk mat er frisk og lettlaget. Lime, grønnsaker, chili og urter er faste ingredienser, og er selvfølgelig med i dagens oppskrift.21. november 2016 -
19 November 2016 - 01:00En slik fiskerett frambringer bare takksigelser rundt bordet
Disk opp med en virkelig delikatesse. Denne smaksrike breiflabbretten vil alle elske.19. november 2016 -
18 November 2016 - 13:00Putt bacon i drinken. Det smaker sabla godt
Bloody mary er en drink som tåler mye smaker - også bacon.18. november 2016 -
17 November 2016 - 12:00Beaujolais nouveau kan feires på mange måter, også med en sjokoladekake
Ha den nye vinen i glasuren og sjokoladekaken får en ekstra fruktig og god smak. Annen rødvin går også bra, men ikke hvilken som helst.17. november 2016 -
17 November 2016 - 01:00Lag en pastarett med smak av sørlige breddegrader
En pastarett uten verken kjøtt eller fisk, men like fullt akkurat passe kompleks i smak. Jo bedre råvarer, jo mer smak. Bruk denne oppskriften som utgangspunkt.17. november 2016 -
16 November 2016 - 12:45Slik smaker årets beaujolais nouveau
10 av de til sammen 15 helt ferske vinene som er klare for salg på polet i morgen tidlig er testet. Se resultatene her.16. november 2016 -
15 November 2016 - 13:45Denne vinen er helt unik
En 10 år gammel hvit australsk vin med 11 prosent alkohol til en latterlig lav pris og som ikke minst smaker helt fortreffelig, også til julematen.15. november 2016 -
15 November 2016 - 01:00Her er oppskriftene på de saftige burgerne Eyvind Hellstrøm serverte på tv i går
Ja, også de beste kokker lager burgere. Det fikk vi demonstrert da Eyvind Hellstrøm laget sin versjon av burgere i går kveld i sin nye tv-serie. Nå kan også du prøve dem hjemme.15. november 2016 -
15 November 2016 - 00:59
Prøv noe nytt med lutefisken - eller restene?
Her får du oppskriftene du trenger.15. november 2016 -
14 November 2016 - 09:23Det er ikke bare det norske juleølet som er verd å smake på
Denne testen av 49 importerte juleøl byr på mange morsomme tilnærminger.14. november 2016 -
14 November 2016 - 01:00Selvsagt kan du servere vafler som middag
Når Lise Finckenhagen lager kokebok, brytes ofte konvensjonene, også når det er snakk om julematen. Lises jul er en av fem kokebøker som er nominert til Beste norske kokebok 2016.14. november 2016 -
12 November 2016 - 16:16Dette er Trump-vinene
Men de er ikke i salg i Norge. Om noen vil importere dem, er dessuten usikkert gitt den nyvalgte presidentens manglende popularitet her til lands.12. november 2016 -
12 November 2016 - 01:01Slik får du en helt uforglemmelig blåskjellopplevelse
Gjør som kjøkkensjefen på Ekebergrestauranten, Tore Aspås, som her byr på en av mange lekre oppskrifter i kokeboken Rå vare.12. november 2016 -
12 November 2016 - 01:00Dette er favoritten når Ole Martin Alfsen ber venner på middag
Kokken du kjenner fra tv-ruta, Ole Martin Alfsen, er ute med ny kokebok og den er en av fem finalister i Beste norske kokebok 2016.12. november 2016 -
11 November 2016 - 13:00I år får du også helt fantastisk godt juleøl i matbutikken
Her finner du 52 juleøl - både med og uten alkohol - som du kan plukke med deg på neste butikkbesøk.11. november 2016 -
11 November 2016 - 12:00Denne drinken hører med på helgens førjulsfest
Akevittklassikeren Fjellbekk er så norsk som den kan bli. Bortsett fra smaken av lime, den må fortsatt importeres.11. november 2016