Ukens drink

Foto: (mattjeacock)

Denne drinken hører med på helgens førjulsfest

Akevittklassikeren Fjellbekk er så norsk som den kan bli. Bortsett fra smaken av lime, den må fortsatt importeres.

Aase E. Jacobsen

12 November 2016 - 11:47

Akevittdrinker er i vinden som aldri før. Da denne ble skapt en gang på 1960-tallet var det imidlertid ikke så vanlig. Da gikk det for det meste i pjoltere (eau-de-vie og selters). Sammenlignet med den smaken er Fjellbekken rene godteposen.

Ved å droppe likøren blir den enda tørrere og friskere. Omtrent som en ekte fjellbekk i november.

Se en annen vri på Fjellbekk

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Fjellbekk drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Fyll et highballglass med is og ha i akevitt, vodka og appelsinlikør.

Klem en halv lime over og topp opp med sitronbrus. Rør rundt noen ganger med en langskaftet skje. Stikk et sugerør oppi.

Lysholm Linie akevitt

Vikingfjord vodka

Tips1:
Hvis du ønsker en tørrere drink, kan du droppe likøren.

Tips2:
Pynt gjerne med tørket lime og ha i strimler av limeskall i drinken. Frisk sitronverbena gir ekstra spennende smak.

Se våre andre oppskrifter på fjellbekk

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Dagens rett

Ribbe er en så spennende råvare at den bare ber om eksperimentering

Her får du en deilig ribbe med alternative, men like fullt spennende smaker - prøv den du også.

Les hele saken

Guide

Oppskrifter med pinnekjøtt

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til

Pinnekjøtt er julemat nummer en for mange, men godsakene bør ikke forbeholdes julaften. Her får du inspirasjon til utvide din pinnekjøttmeny - og ikke minst utnytte restene.

Les hele saken

Dagens rett

Denne parfaiten lager du enkelt av reinsdyrskav

Den passer perfekt så vel til julelunsjen som til forrett i hele juleferien. Så lag en stor porsjon.

Les hele saken

Dagens rett

Valgets kval: Gravet kveitecarpaccio eller stekt kveite

Begge deler er like godt, men smaker altså veldig forskjellig - og med ulike bruksområder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Ribbe er en så spennende råvare at den bare ber om eksperimentering

Her får du en deilig ribbe med alternative, men like fullt spennende smaker - prøv den du også.

Les hele saken

Guide

Oppskrifter med pinnekjøtt

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til

Pinnekjøtt er julemat nummer en for mange, men godsakene bør ikke forbeholdes julaften. Her får du inspirasjon til utvide din pinnekjøttmeny - og ikke minst utnytte restene.

Les hele saken

Guide

Julemat

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.

Les hele saken

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Tester

Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken