14 Desember 2016 - 01:00
Lær deg å bruke øl i maten
Du kan begynne med denne enkle blåskjellretten, og så blir du garantert fristet til å lære mer.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
14. desember 2016 -
13 Desember 2016 - 13:45Denne vinen trenger ikke julepynt
At ukens vin er for god til å være sann, er ikke en klisje. Den har demonstrert samme høye kvalitet i år etter år og med råvarer som er langt dyrere viner verdig.13. desember 2016 -
13 Desember 2016 - 01:00Så lekker kan en rett bli selv med enkle råvarer
Det er bare en dyktig kokk som Kari Innerå som klarer å se skjønnheten i hverdagslige råvarer. Prøv oppskriften hennes og få mersmak.13. desember 2016 -
12 Desember 2016 - 01:00I dag spiller squashen hovedrollen
En rask og smaksrik middagsrett som tilfredsstiller de fleste ganer. Og som med fordel kan lages med rester etter gårsdagens middag - eller helt uten kjøtt.12. desember 2016 -
10 Desember 2016 - 11:31Bak disse morsomme julekakene
Trøtt av fattigmann og smultringer? Da skal du prøve disse julekakeoppskriftene.10. desember 2016 -
10 Desember 2016 - 01:10Slik kan du også servere elg
Har du elg i fryseren, er middagen sikret. Har du ikke elg, kan storfe også gjøre nytten i denne supre oppskriften.10. desember 2016 -
10 Desember 2016 - 01:00Bedre blir ikke søndagsmiddagen
Å helsteike en kveite høres kanskje komplisert ut, men det er det ikke, bare utrolig godt og skikkelig festmat. Oppskriften er her.10. desember 2016 -
09 Desember 2016 - 13:00Denne øldrinken vil også de som ikke liker øl, falle for
Den har nemlig noen av de samme smakene som en av de mest populære drinkene for tiden. Bare enda bedre.09. desember 2016 -
09 Desember 2016 - 01:05Slik lager du mandagsmiddagen på et blunk
Har du ikke tid til å lage alt fra bunnen av og kanskje noen rester i kjøleskapet, kommer denne roastbiffsalaten til å være en god trøst. Oppskriften er superenkel.09. desember 2016 -
08 Desember 2016 - 12:00Bak en liten forsmak på Lucia
Disse safranbollene med fyll av hvit sjokolade er sublime.08. desember 2016 -
08 Desember 2016 - 10:00Hva liker du best? Røykt eller urøykt lammelår?
Vi har prøvd lammelår både med og uten røyksmak, og her er våre drikkeforslag samt oppskrift på tilbehøret.08. desember 2016 -
07 Desember 2016 - 13:45Med disse vinene får du nok et annet syn på Rioja
Olivier Rivière gjør sine helt egne greier i Rioja og det settes pris på. Best av alt – til neste år kommer enda flere viner herfra.07. desember 2016 -
07 Desember 2016 - 01:00Så enkelt lager du et grønt hvileskjær i førjulsmaset
Denne grønnsaksretten frisker opp i desembermørket, ikke bare på grunn av fargenen, men også smaken.07. desember 2016 -
06 Desember 2016 - 13:45Dette kan bli en ny favoritt fra Piemonte
Med 2015-årgangen leverer denne produsenten helt uimotståelige viner – og det til en riktig så gunstig pris.06. desember 2016 -
06 Desember 2016 - 01:00Ikke smakt matjessild før? Da har du noe stort i vente
Denne oppskriften fungerer like godt som en smårett nå i julestria som på et sildebord.06. desember 2016 -
05 Desember 2016 - 10:45La ikke smalahove være uprøvd
For noen grenser dette til barbari. For andre er det et av årets aller største høydepunkter. Vi snakker om smalahove. Som faktisk ikke er skumlere enn røykt og saltet lammekjøtt.05. desember 2016 -
05 Desember 2016 - 01:00Med denne pastaretten tenker du ikke en gang over at den er uten kjøtt
Auberginer er en veldig god kjøtterstatning. De bør vi bruke mer av.05. desember 2016 -
03 Desember 2016 - 16:13Denne gjengen har laget årets beste norske kokebok
Kok & Stek er kokeboken som overbeviste juryen sterkest i år, og som kommer til å bli godt mottatt av alle amatørkokker.03. desember 2016 -
03 Desember 2016 - 01:10Nyt søndagen mens middagen lager seg selv
Retter som passer seg selv er perfekt til helgemiddagen. Denne oppskriften er en av de mer smaksrike.03. desember 2016 -
03 Desember 2016 - 01:05Rødvinssaus gjør torsken feststemt
Om du tror du ikke kan lage rødvinssaus, tro om igjen. Denne oppskriften er veldig lett å lykkes med.03. desember 2016 -
02 Desember 2016 - 13:00Med denne kan du forberede deg til noe det beste med jul, nemlig de nye filmene
Selv om du må vente til neste år med et gjensyn av Pirates of the Carrribean, kan drinken nytes allerede denne julen. Dette er slik vi lager den på The Thief.02. desember 2016 -
02 Desember 2016 - 01:00Den beste fredagsbiffen lages av elg
Tilgangen på godt elgkjøtt er fortsatt på høyden. I alle fall for den som har sikret seg et slakt. Hva med en elgbiff i kveld?02. desember 2016 -
01 Desember 2016 - 12:00Slik kan du også servere pepperkakene
Denne kaken er ikke bare morsom. Den smaker også veldig godt.01. desember 2016 -
01 Desember 2016 - 10:07Endelig grønt gjennomslag for Bocuse?
For første gang i Bocuse-historien skal det konkurreres med en helgrønn rett.01. desember 2016 -
01 Desember 2016 - 08:55New York inntar Løkka
Nedre Løkka Cocktailbar & Lounge åpner i dag og bygger på det historiske Løkkas og New Yorks cocktailrenessanse.01. desember 2016