Dagens rett

Roastbiff- og sitrussalat

Slik lager du mandagsmiddagen på et blunk

Har du ikke tid til å lage alt fra bunnen av og kanskje noen rester i kjøleskapet, kommer denne roastbiffsalaten til å være en god trøst. Oppskriften er superenkel.

Redaksjonen

05 November 2018 - 01:05

Roastbiff fra butikkens kjøttdisk er et veldig godt middagsalternativ når du har dårlig tid. Tynne rosastekte skiver av storfekjøtt er perfekte ingredienser i en salat som denne.

Selv om oppskriften ber om roastbiff kan den fint lages med rester av svine- eller lammestek, kylling eller halloumi for en vegetarisk vri. Hvis du bruker lammestek, husk at den ikke skal være kjøleskapskald.

Se hva mer du kan lage med roastbiff

Roastbiff- og sitrussalat

Fremgangsmåte

Skrell appelsinene og skjær dem i skiver som du deler i to. Saft som renner av blandes i dressingen.
Visp sammen ingrediensene til dressing og smak til. Rens og vask salatene.
Skjær løken i strimler og tomatene i to.
Legg salaten pent i en salatbolle eller direkte på tallerkenen.
Fordel tomater og løk over salaten og slå dressingen over.
Til slutt legger du roastbiffskivene, tynne, pent oppå salaten og peprer alt godt.

Se hva mer du kan lage med roastbiff

Se flere knasende sprø salater her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for frukt og grønt

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Bott-Geyl Lieu Dit Kronenbourg Riesling

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 289.90 kr Uten utvalg

90 POENG
Witkap-Pater Stimulo Blonde Ale

Belgia

Volum: 0.33 l Pris: 52.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Pascal Clement Rully 1er Cru Rabourcé

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 414.60 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
BFM 225 Saison

Sveits

Volum: 0.75 l Pris: 129.70 kr Uten utvalg

87 POENG
Castlet Vespa Rosé

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Bestillingsutvalget

83 POENG
Toccalmatto Dr. Caligari An expresslonist raspberry nightmare

Italia

Volum: 0.33 l Pris: 55.90 kr Uten utvalg

81 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens drink

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

Les hele saken

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Tester

35 modne viner testet spesialpolnovember 2024

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Dyrt, men likevel godt priset, siden både champagne og burgundere blir stadig dyrere. Det har likevel vært mulig å finne noen riktig gode kjøp.

Les hele saken

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver

Tester

Test av 50 Beaujolais nouveau 2024

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver

2024 er ikke det beste utgangspunktet for årets nye vin, men vi har plukket ut de beste for feiringen som starter torsdag 21. november.

Les hele saken

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

Les hele saken