02 Mai 2017 - 01:05
Det er ikke bare sei som trives sammen med løk
Her har steinbit fått en runde i panna og et tilbehør av karamellisert løk. Prøv denne smaksrike oppskriften.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
02. Mai 2017 -
01 Mai 2017 - 13:00Brygger gårdsøl innenfor bygrensene
På Jordal i Oslo rendyrkes og videreutvikles ølbryggetradisjoner som er hentet fra Voss, Stryn og Hornindal. Fellesnevner er einer og kveik. Norsk malt, franske eikefat og et syrlig miljø er de andre ingrediensene bak Eik & Tid.01. Mai 2017 -
01 Mai 2017 - 09:45Ikke glem å gi grillen en vårpuss
Har du ennå ikke funnet frem grillen fra boden, er tiden inne. Den trenger sikkert også en vårpuss. Her finner du sjekklisten.01. Mai 2017 -
01 Mai 2017 - 09:30Alt du trenger for å bli grillmester finner du her
I vår store grillguide med mange fristende oppskrifter kan du lese mer om hvordan du får enda mer ut av grillen.01. Mai 2017 -
01 Mai 2017 - 01:05Legg en saftig entrecote på grillen
Vi tar sikte på knallvær slik at du kan fyre opp grillen og prøve deg på denne supre oppskriften med entrecôte. Regner og blåser det, går du for stekepanne og ovn.01. Mai 2017 -
30. april 2017 -
29 April 2017 - 01:05Skal du bruke grillen denne helgen, bør du prøve denne vellykkete kombinasjonen
Da skal du prøve denne enkle, men svært så smaksrike og fristende oppskriften som får ekstra god smak fra sesongens nypoteter. Og svinekjøttet kommer selvsagt fra lykkelige griser.29. april 2017 -
28 April 2017 - 13:00En slik drink skremmer vinteren på dør
Og er det noe vi trenger nå er sommerlige temperaturer og kalde drinker med mye smak. Som denne.28. april 2017 -
28 April 2017 - 10:281. mai tar vi fram hammeren og banker biffen mør
Retromat som bankebiff er perfekt for en dag som 1. mai. Her er oppskriften og forslag til hva du kan drikke til.28. april 2017 -
28 April 2017 - 01:05Fredagsburgeren kommer med tzatziki
Denne greskinspirerte burgeren har mye smak, men selv denne oppskriften kan godt piffes opp med litt ekstra krydder.28. april 2017 -
27 April 2017 - 12:00En slik bløtkake kan ingen motstå
Det er fest i vente, langhelg og kanskje ekstra mye selskapelighet. En bløtkake er alltid kronen på verket og denne oppskriften er ekstra god.27. april 2017 -
27 April 2017 - 01:05Denne middagen gir gode sommerminner
Vi er snart midt i april og på tide å fårberede sommeren. Kan vi friste med denne greskinspirerte salatoppskriften?27. april 2017 -
26 April 2017 - 13:45Her får du californiere som danker ut mang en burgunder
Lioco ruler både når det kommer til chardonnay og pinot noir og lager lekre viner som skapt for matbordet.26. april 2017 -
25 April 2017 - 13:45Disse vinene er utrolig billige – og ikke minst interessante
Viner som er laget etter alle kunstens regler og av best mulig råvarer, men som koster det samme som «fabrikkvin» er ukens gavepakke.25. april 2017 -
25 April 2017 - 01:05Prøv denne favoritten fra Brussel
Du stusser kanskje over at pommes frites serveres til blåskjell, men faktum er at den er en belgisk storfavoritt. Her er oppskriften.25. april 2017 -
24 April 2017 - 10:00Lær alt om asparges
Om du går for å dyrke aspargesen selv eller henter den i butikken, finner du både fremgangsmåten og ikke minst nyttig kunnskap om denne vårlige delikatessen her.24. april 2017 -
24 April 2017 - 01:05Pakk inn middagen i dag
Disse meksikanskinspirerte lefsene har vi fylt med masse godt - kanskje har du rester etter helgen? Husk å lage ekstra stor porsjon.24. april 2017 -
23 April 2017 - 12:05Denne maten har fått en Michelin-stjerne
Stjerner, duft, smak, livserfaring og fornøyde kunder. Selv om britiske Ryan Clift på Tippling Club og Chan Hon Meng, hawkerkokk med én Michelin-stjerne, jobber i to forskjellige restaurantverdener, legger begge hele sin sjel i maten og har, forskjellene23. april 2017 -
23 April 2017 - 11:28Et slikt rom er denne baren helt alene om å ha
På baren Manhattan i Singapore lagres drinkene i et solerasystem etter modell fra sherryverdenen. Det er ikke bare det som gjør at baren er i en klasse for seg.23. april 2017 -
22 April 2017 - 20:46Forbudet mot gatemat var delvis falsk alarm
Da det kom fram at thailandske myndigheter ønsket å kvitte seg med en av verdensmetropolens fremste attraksjoner, ble det bråk.22. april 2017 -
22 April 2017 - 20:44Her setter de virkelig pris på gatematen
I Singapore er gatematen – hawker food - en sentral del av matkulturen. Og få andre land har så stort engasjement for sin matkultur som nettopp Singapore. Men her som alle andre steder er denne kulturen under sterkt press.22. april 2017 -
22 April 2017 - 01:15Dette er kanskje den viktigste søndagsmiddagen du lager
For å unngå at hønsekjøttet havner i søpla, må du begynne å etterspørre det. Så sett i gang med å lage en stor gryte med hønsesuppe helt fra bunnen av. Det smaker helt fantastisk. Her er oppskriften.22. april 2017 -
22 April 2017 - 01:05By på skikkelig feststemt kveite til middag
Denne supre oppskriften må du ikke la være uprøvd. Kveite, eplesmørsaus og byggrisotto er bare fantastisk godt - og såre enkelt.22. april 2017 -
21 April 2017 - 13:00Slik får du vårsola til å skinne ekstra godt
En knallgul drink som strutter av c-vitaminer er helgens flytende solenergi - om vårsola skulle utebli.21. april 2017 -
21 April 2017 - 01:00Slike fredagspølser får du berømmelse for
Pølser er hot som bare det på byen. Med denne oppskriften skaper du bystemning hjemme i egen stue.21. april 2017