Vin - Artikler i arkivet

06 August 2003 - 12:30

Rosa er in

Denne uken vier vi oppmerksomheten til en vintype som av mange er utskjelt men som sakte men sikkert begynner å få en renessanse. Fyll glasset med funklende rosa vin og la deg overbevise enten du bare vil ha en forfriskning eller skal ha vinfølge til somm

06. august 2003

05 August 2003 - 13:00

Etter den sure svie

Pays Nantais som er navnet på området hvor skalldyrvinen par excellence, muscadet, kommer fra er i ferd med å rette ryggen og er klar til revansj etter ti kriseår.

05. august 2003

30 Juli 2003 - 10:52

Skap ditt eget Provence

Hvis du trenger å spe på sommerfølelsen, kan du gjøre det enten ved hjelp av maten eller drikken, eller hvorfor ikke begge deler. Ukens vin er utmerket i så måte. Dessuten ble dens forgjenger hyppig drukket av selveste Cézanne - den berømte kunstmaleren.

30. juli 2003

23 Juli 2003 - 15:26

Høysommerlig friskhet

Hva er vel ikke mer passende høysommervin enn en hvit frisk italiener til en pris som alle kan akseptere. Og som passer til så vel fisk og skalldyr som til lyst kjøtt, gjerne i litt krydret tilberedning. Samtidig som den er deilig å drikke alene.

23. juli 2003

16 Juli 2003 - 01:01

Ekte sommervarme

Denne uken har vi valgt en vin som formelig oser av sommer. Først og fremst ved sin opprinnelse og hvilke assosiasjoner den vekker, men selv om den er langt mer smaksrik enn hva vi vanligvis betegner som en sommerrødvin, lar den seg utmerket nyte i disse

16. juli 2003

09 Juli 2003 - 01:01

Ekte slottsvin på boks

De fleste boksviner er uten klar identitet, skapt for å tilfredsstille et bredt publikum. Ukens vin i boks har en noe mer fornem bakgrunn og går utenpå de fleste andre i samme innpakning. Dessuten er den en kjempegod matvin.

09. juli 2003

04 Juli 2003 - 11:48

Nyhetene på polet juli 2003

Nyhetene på Vinmonopolet i juli formelig bugner av gode hvitvinskjøp, så da er det bare å håpe at temperaturene følger opp. Og skulle de ikke det, er det også en rekke rødviner det er verdt å legge i handlekurven eller trykke på bestillingsknappen for.

04. juli 2003

04 Juli 2003 - 01:01

Til denne drinken trener du ikke engang shaker

Ukens drink er svært enkel å tilberede. Like fullt er den meget frisk og innbydende. Du trenger ikke engang en shaker. Her er det bare å finne frem godsakene og blande i vei, for sommeren er ennå lang.

04. juli 2003

02 Juli 2003 - 08:00

Sommerlig luksus

Når du er lei av å alltid velge den billigste hvitvinen og får lyst på litt luksus, er ukens vin en stor trøst i så måte. Her får du nemlig svært mye for pengene. Men denne store vinen fortjener de beste råvarene, så la frossenrekene ligge denne gangen.

02. juli 2003

27 Juni 2003 - 01:00

Long Island Iced Tea

Ukens drink gir inntrykk av å være et alkoholfritt alternativ. Men den gang ei; her finnes nemlig hele fem ingredienser som definitivt ikke kommer innenfor den kategorien. En klassisk drink som passer svært godt på denne årstiden.

27. juni 2003

25 Juni 2003 - 01:01

Sjarmerende spanjol

Ukens vin gir usedvanlig mye god smak for pengene. Og som skapt for årtidens anledninger, enten de finner sted ute eller inne. Og spesielt de som er med mat, for da trives den aller best. Husk bare at du ikke må servere den for varm.

25. juni 2003

20 Juni 2003 - 08:00

Lag en deilig punsj til sommerdagen

Straks er sommer, sol, varme og ferie her. En god anledning til å arrangere store selskaper byr seg sikkert flere ganger i løpet av denne sommeren. Da er det godt å ha en deilig punsjoppskrift i bakhånd. Skulle noen av gjestene få lyst på en annen drink h

20. juni 2003

18 Juni 2003 - 10:00

Folkesjarmør

Denne uken vender vi blikket til Australia, for er det noen som har grepet på å lage viner som mange liker og som er perfekte for den norske grillsommeren, så må det være australierne.

18. juni 2003

17 Juni 2003 - 13:57

Balansekunstens viner

Mosel assosieres av mange med noe lette og søtlige greier, men faktum er at regionen vest i Tyskland skjuler noen av landets og verdens største vinskatter. Viner som er født med stor møde og risiko.

17. juni 2003

12 Juni 2003 - 08:45

Test av sommerøl og lyst øl 2003

I Apéritifs blindsmaking av i alt 27 øl av det lyse slaget måtte fjorårets beste sommerøl, Fredrikstad, i år se seg slått av vestfoldingenes øl, nemlig Grans, vel og merke med flaskevarianten. Ringnes Skjærgårdspils kom hakk i hæl. I klassen annet lyst øl

12. juni 2003

11 Juni 2003 - 10:14

Hvit italiener til super pris

Nå er ikke alle enige i at hundre kroner er veldig billig for en hvitvin, men faktum er at ukens vin er et usedvanlig godt kjøp med potensial til å bli sommerens hvite favoritt. Enten du velger å drikke den alene eller nyte den til en lang rekke av sesong

11. juni 2003

11 Juni 2003 - 09:08

Campania - Størst i sør

Fra 2003-årgangen vil Avellino-landskapet i det indre av Campania-fylket smykke seg med i alt tre DOCG - denominazione de origine controllata e garantita - som er Italias høyeste kvalitetsnivå for vin og som det nå teller i alt 26. Mastroberardino har mye

11. juni 2003

10 Juni 2003 - 09:35

Region med voksesmerter

De veletablerte Ribera del Duero-bodegaene holder stand til tross for kraftig økning i konkurransen om det vininteresserte publikums og vinskribentenes gunst. Men ikke alle nye tilvekster er av det onde.

10. juni 2003

05 Juni 2003 - 11:40

Test av hvite burgundere

Når hvite viner fra det sentrale Burgund samt de sørlige deler av denne prestisjefylte regionen står på testagendaen blir det lett tett i toppen. Over de til sammen 45 vinene som er blindsmakt stråler flere flotte eksemplarer som bevis på god vinmakerkuns

05. juni 2003

05 Juni 2003 - 08:58

Ice Tea med noe godt i

Iste i seg selv er et utmerket sommerdrikke. Friskt, avkjølende og ikke minst, rimelig. Enkelte ganger er det likevel nærliggende å servere en iste med litt godt oppi. Ukens drink gir deg to deilige iste-oppskrifter som du gjerne kan ha liggende klare for

05. juni 2003

04 Juni 2003 - 10:31

Forfriskende hvitt

Hvitvin av druen riesling er noe av det mest forfriskende du kan få i glasset. Og dessuten en svært så oppnåelig sommerdrøm rent prismessig.

04. juni 2003

04 Juni 2003 - 01:03

NORØL samlet 12 000 underskrifter mot nedleggelse

Forbruker-organisasjonen Norøl samlet mer enn 12.100 navn over hele landet i en underskriftskampanje mot Ringnes' vedtak om å nedlegge Tou Bryggeri. Kampanjen ble gjennomført på internett samt på puber og ølutsalg.

04. juni 2003

02 Juni 2003 - 12:07

Duero - Utenfor det gode selskap

Mauro og Abadia Retuerta er strålende bevis på at det er fullt mulig på egen hånd å vinne internasjonal aktelse og høye priser for sine viner utenom det spanske vinbyråkratiet. Og begge finnes de å få kjøpt på polet.

02. juni 2003

28 Mai 2003 - 13:50

Bordeaux-vinner på billigsalg

Nå bør du kjenne din besøkelsestid og sikre deg noen eksemplarer av en av vinnerne i Apéritifs store test av rødviner fra Bordeaux. Den norske importøren har nemlig, og det med øyeblikkelig virkning, satt ned utsalgsprisen på polet. Og avslaget er ikke så

28. Mai 2003

28 Mai 2003 - 11:08

Prisavslag i boks

Vinboksene pryder nå kjøkkenbenken i de fleste vindrikkende husholdninger. Interessen for nye produkter i denne kategorien virker uuttømmelig, og spesielt når det er snakk om skikkelige kupp. Som denne portugiseren som er perfekt til sesongens utebespisni