14 Juni 2002 - 14:08
Cubansk Mojito
Mojito er cubanernes nasjonaldrink. Sammen med salsa og sigarer, samt en enestående sans for humor, er Mojito selve symbolet på den cubanske ånd.
Vintips - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
14. juni 2002
-
13 Juni 2002 - 08:00
Sommerfavoritt til sommerpris
Ukens vin passer en hver lommebok, for alle har råd til å spandere åtte tiere på en hvitvin som er så tiltalende og fleksibel som denne. For den passer både til terrassen og til en lang rekke av sommerlige retter.13. juni 2002 -
13 Juni 2002 - 01:01Test av extra virgin olivenolje
I Apéritifs omfattende test av i alt 37 extra virgin olivenolje fra Spania, Frankrike, Italia og Hellas er det tre italienske oljer som utpeker seg i toppen, og ganske så forskjellige oljer som fyller kriteriene panelet setter til en topp olivenolje, neml13. juni 2002 -
12 Juni 2002 - 11:24
Kapital, kompetanse og kjendisimage
En rekke nyetableringer i Castilla-La Mancha bygger på penger og kunnskap fra andre spanske vinregioner. I kontrast til kapitalmangelen blant de etablerte vinprodusentene i Castilla-La Mancha står kapitalsterke selskaper med velkjente Rioja- og Ribera-bod12. juni 2002 -
11 Juni 2002 - 12:04
Verdensmester i kaffekunst
Klarer Tim Wendelboe å føre den norske arven videre fra de to foregående VM i baristakunst hvor det ble henholdsvis gull og sølv? Den 14.-16. juni skal han møte verdenseliten igjen under barista-VM på Sjølyst med deg som publikum.11. juni 2002 -
06 Juni 2002 - 08:00
Skikkelig godt tilbud
Ukens vin er et skikkelig godt tilbud. En barbera til under hundrelappen er ikke hverdagskost her til lands. Den skulle normalt kostet 30-40 kroner mer. Når den i tillegg er meget god, er det ikke annet å gjøre enn å kjøpe inn noen ekstra flasker for de n06. juni 2002 -
05 Juni 2002 - 21:13
Ikke alcopops i butikkene likevel
Stortinget stopper salget av alcopops i butikkene. Sosialkomiteen har utsatt saken til høsten. Regjeringen la opp til at vi skulle få leske oss på nye alkoholholdige drikkevarer fra 1. juli, men har lidd nederlag i Stortinget.05. juni 2002 -
05 Juni 2002 - 11:23
Test av vodka
Kvaliteten på vodkaene som tilbys det norske markedet er gjennomgående svært høy. Det er konklusjonen etter at Apéritif har blindsmakt i alt 34 ulike produkter, både ren og smakstilsatt vodka. Bruksområdene er imidlertid forskjellige.05. juni 2002 -
31 Mai 2002 - 17:17
Gin and tonic
En klassisk drink som Gin and tonic er Ukens drink hos Apéritif. Her får du også vite hvordan du enkelt og korrekt mikser en slik drink - og hva du ikke skal gjøre.31. Mai 2002 -
31 Mai 2002 - 15:51
Test av røde chilenere
Chilenerne kan virkelig lage rene viner. Det er denne testen av i alt 77 røde viner et bevis på. Nesten ingen viner var direkte skuffende. Toppvinene fra Chile koster imidlertid ganske mye men så byr de også på langt større smaksbredde enn de enklere cuvé31. Mai 2002 -
30 Mai 2002 - 08:00
Varm vin i vårregn
At sol og varme etterfølges av regn også i den lyse årstid er et kjent faktum. Men ingen grunn til fortvilelse. Slike våte dager er nemlig det beste tidspunkt for å trekke frem en god rødvin som holder lavtrykket på avstand. Akkurat slik virker ukens vin.30. Mai 2002 -
30 Mai 2002 - 01:01
Test av sommerøl og lyst øl 2002
Ølhundene blant oss kan glede seg over tilbudet av lyst øl i sommer som byr på riktig mange gode øl. Dette er konklusjonen etter at Apéritif har testet 11 forskjellige norskproduserte sommerøl samt 13 lyse øl av både norsk og utenlandsk opprinnelse.30. Mai 2002 -
23 Mai 2002 - 08:00
Prisgunstig sommerkos
Ukens vin er hvit, i storformat og i storform til en meget gunstig pris. Perfekt til lange sommerkvelder eller fester, både med og uten mat. En skikkelig kosevin med andre ord.23. Mai 2002 -
23 Mai 2002 - 01:00
Märtha Louise og Ari
Jaja - så var det kongelig bryllup igjen da. Ikke før ståheien rundt krompen og Mette-Marit har lagt seg er det på'n igjen med prinsessen og Ari. Uansett hva vi måtte mene om bryllupet og dets impliserte så er det sikkert ingen tvil om at arvingene med bl23. Mai 2002 -
22 Mai 2002 - 19:21
Bryllupsakevitt til Märtha og Ari
Den fornemme akevitten har fått navnet Bryllupsaquavit, og finnes kun i en serie på seks nummererte flasker. Ingen har tidligere fått smake de edle dråpene, som ble lagt i gamle sherryfat den 22. september 1971, samme dag som prinsesse Märtha Louise ble f22. Mai 2002 -
16 Mai 2002 - 08:00
Ren vin til god pris
Ukens vin er som en sommerdag i skogen breddfull som den er av røde og mørke skogsbær. At den i tillegg er laget av de reneste råvarer, gjør nytelsen enda større. Og enda mer til når du vet at den er gunstig priset.16. Mai 2002 -
15 Mai 2002 - 18:43
Margarita Nationale
Ukens drink er fullstendig viet nasjonaldagen og ble kreert på strak arm av bartender Petter Reistadbakken som i de siste to år har hatt tilhold på det populære utestedet Friday's (TGI) i Oslo. På en slik dag må selvsagt også en barnevennlig variant serve15. Mai 2002 -
10 Mai 2002 - 08:00
Chablis på billigsalg
Noen synes kanskje det er helligbrøde å putte en god chablis i boks, mens de fleste chabliselskere er bare lykkelige over å kunne få en så god vin i så hendig emballasje. Perfekt til vårens og sommerens fester både med og uten mat.10. Mai 2002 -
10 Mai 2002 - 01:02
Absolut Mandrini
Denne ukens drink har, som du kanskje allerede har oppfattet, fått sitt navn etter vodkaen Absolut Mandrin. Med sitt naturlige preg av mandarin og appelsin setter den en god og frisk smak på drinker og har raskt blitt en favorittingrediens verden over.10. Mai 2002 -
10 Mai 2002 - 01:01
Rødvin hindrer forkjølelse
Mange undersøkelser har vist at moderate mengder med alkohol kan redusere farene for hjerteproblemer. Nå har et samarbeid mellom amerikanske og spanske forskere kommet frem til at de som drikker vin har mindre risiko for å bli forkjølet enn de som er tota10. Mai 2002 -
03 Mai 2002 - 01:02
Nyheter Vinmonopolet mai 2002
Leter du etter drikketips til vårens mange festlige anledninger, er det flere gode alternativer blant nyhetene fra Vinmonopolet som lanseres lørdag 4. mai. Så vel virkelig rimelige som dyrere og eksklusive godbiter.03. Mai 2002 -
02 Mai 2002 - 08:00
God trøst til halve prisen
Når du ikke har råd til champagne, men likevel bare må ha noen forfriskende bobler i glasset, finnes det veldig gode alternativer, og det til halve prisen. Som er perfekt til mai måneds mange festlige anledninger. Dessuten er den så god at den også duger02. Mai 2002 -
26 April 2002 - 01:02
Mandarin Martini
Jan Vardøen, innehaver av Bar Boca på Grünerløkka i Oslo, er opphavsmann til denne Ukens drink. Vardøens drinkmikseferdigheter er viden kjent, også utenfor barmiljøet i Oslo, grunnet lang fartstid som bartender rundt om i verden samt egenskreven bok26. april 2002 -
25 April 2002 - 01:02
Underbara barbera
Stadig flere vinfantaster fantaserer om barbera når de skal ha en god vin som ikke stiller noen betingelser, bare skaper velbehag og som gjør måltidet til en fest nesten uansett hva du har på bordet.25. april 2002 -
23 April 2002 - 12:49
Juicy feeling
Duften og smaken av tropiske frukter gir assosiasjoner til en mer bedagelig og behagelig tilværelse enn norsk senvinter. Knut Hveding og Rune Pal fra Fogo Bar og Restaurant samt Buddha Bar frister med juice i så vel drinken som i maten.23. april 2002