28 Januar 2021 - 12:00
Klissete skal den være, og godt smaker det
Kladdkake er en kake med forholdsvis lite mel, men desto mer smør og sjokolade. Det er det som gjør den farlig god.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
28. januar 2021 -
27 Januar 2021 - 13:45Det er ingen grunn til å kimse av Bordeaux’ småslott - denne byr på akkurat det du leter etter nå
For 195 kroner får du et herlig uttrykk for både kategorien Cru Bourgeois og Médoc som for årgangen.27. januar 2021 -
26 Januar 2021 - 13:45Her får du både usedvanlig mye chardonnay og bordeauxkarakter for pengene
Når tradisjonene fra Burgund og Bordeaux tas med til Sør-Frankrike, kan gull oppstå. Slik som ukens viner.26. januar 2021 -
25 Januar 2021 - 08:32Bli med på en svært overbevisende rundreise i Barolos toppmarker
Seks ulike MGA-er - altså grand cru for barolo og en laget av druer fra 11 ulike kommuner, er menyen fra denne nyskapningen.25. januar 2021 -
25 Januar 2021 - 01:29Med hjemmekontor har du endelig tid til å lage de skikkelig gode oppskriftene
Slik som denne smaksbomben av en nuddelsuppe. Starter du matlagningen på morgenkvisten, har du en rykende fersk suppe til lunsj eller en enda mer smakfull middag, hvis du klarer å vente.25. januar 2021 -
24 Januar 2021 - 08:45Se alt det spennende du kan lage av et kålhode
Nå er vinterkålen på sitt beste. Sørg for alltid å ha et kålhode i kjøleskapet.24. januar 2021 -
22 Januar 2021 - 13:00Denne drinken varmer godt selv om den er kald
Smaken av klementin og krydder lever godt etter jul også. Den er kanskje enda mer velkommen i januarkulda.22. januar 2021 -
22 Januar 2021 - 01:00Slik blir fredagstacoen enda sunnere og bedre
Å bruke 50/50 kjøttdeig og byggryn gjør at tacokosen blir ekstra bærekraftig og ikke minst saftig og god.22. januar 2021 -
21 Januar 2021 - 12:00Det er ikke bare unger som får vann i munnen av denne kaken
Den er ikke så barnslig som den ser ut til. Derimot saftig og mektig. Men ikke mer enn at du klarer et stykke til.21. januar 2021 -
20 Januar 2021 - 13:45De store vellagrete flaskene herfra fortsetter å fascinere – også på grunn av prisen
For en gavepakke å få dobbel mengde inntil 20 år gammel vin for prisen av en flaske.20. januar 2021 -
20 Januar 2021 - 10:3078 produkter testet: Klar seier til pilsen
To vilt gode pilsnere er fasiten på ølnyhetene vi har smakt, men også annet øl, inkludert en norsk nykommer samt ikke minst noen lekre norske sidere. Gled deg.20. januar 2021 -
19 Januar 2021 - 13:45Kanskje dette blir din nye vinfavoritt til fredagstacoen
Den er i hvert fall så myk og fruktig at den fint tar selv godt krydrete utgaver av folkefavoritten. Og den finnes både som billigflaske og boks.19. januar 2021 -
18 Januar 2021 - 01:00Fra dette undervurderte området kommer den lekreste pinot noir og mer til
Men er det kraft for alle penga du søker etter, bla forbi. Er du klar for noe helt annet, bli med videre. For er du en sann elsker av superfruktige, men også karaktersterke viner, kan du ikke unngå å bli fascinert.18. januar 2021 -
18 Januar 2021 - 01:00Shepherd's pie er trøstematen vi trenger nå
Med oppblomstrende pandemi, strengere restriksjoner og mer innetid er det en lettelse å kunne søke tilflukt til den varmende og rause kosematen.18. januar 2021 -
15 Januar 2021 - 13:00Denne drinken vekker sommerminner
Bringebærsmakende gin toppet med ingefærøl kombinerer sommerfølelsen med behovet for mer smak som denne iskalde årstiden gir.15. januar 2021 -
14 Januar 2021 - 12:00Lyst på en ekstra utfordring: denne potetfocacciaen er verd de ekstra timene
Denne uka tar vi en salt avstikker i denne spalten, og du kan bare glede deg til resultatet.14. januar 2021 -
14 Januar 2021 - 01:00Det er såre enkelt å bytte ut kjøttkakene med et vegetarisk alternativ
Disse saftige havrekakene gjør jobben og mer til. Tilbehøret bestemmer du selv.14. januar 2021 -
13 Januar 2021 - 13:45Denne kraftpakken overgår det meste av nebbiolo
Selv om den bare har 15 prosent av druen sagrantino, sparker den godt fra. Eller du kan gå for den med 100 prosent og få en opplevelse av de sjeldne.13. januar 2021 -
13 Januar 2021 - 13:45Januar er perfekt tid for magnum – når den er så billig som denne
Med en pris som du vanligvis må betale for en flaske, er det rigget for mye moro med denne vinen. Eller det supre alternativet i normalflaske.13. januar 2021 -
13 Januar 2021 - 08:00Se alt det gode du kan bruke poteter til
Få grønnsaker er vel mer anvendelige enn poteten, enten det er i supper, salater, lapskaus eller på egen hånd. Her finner du herlige oppskrifter og tips.13. januar 2021 -
11 Januar 2021 - 17:2968 viner under 150 kroner byr på ekstra god valuta for pengene - og en håndfull er rasende billig
De aller beste av disse er viner som topper i sin kategori eller som er priset særdeles gunstig. Men selv en vin til 95 kroner fortjener betegnelsen ekstra god kvalitet for pengene.11. januar 2021 -
11 Januar 2021 - 10:33Grønnsaker på tallerkenen øker både næring, smak og humør
Dekker du hele tallerkenen med grønnsaker får du en fargerik dose av vitaminer uten å måtte gå på kompromiss med smak.11. januar 2021 -
10 Januar 2021 - 13:33Skal du på polet i dag: Se etter disse flaskene
Den inneholder altså mye øl og brennevin, men også bobler med og uten alkohol - samt et par topp rødviner - og en virkelig godbit.10. januar 2021 -
10 Januar 2021 - 09:29Alle elsker pannekaker, og her er de du skal lage neste gang
Pannekaker er ikke bare lettvintmat etter en travel arbeidsdag og barna roper etter middagen. Det er noe reiselystne nordmenn for lengst har oppdaget.10. januar 2021 -
10 Januar 2021 - 01:02Denne kule drinken fortjener mer oppmerksomhet
Kombinasjonen av gin/vodka, grapefrukt og salt er en innertier som gir lyst på mer.10. januar 2021