Ukens kake

Rocky road sjokoladekake

Det er ikke bare unger som får vann i munnen av denne kaken

Den er ikke så barnslig som den ser ut til. Derimot saftig og mektig. Men ikke mer enn at du klarer et stykke til.

Aase E. Jacobsen

21 Januar 2021 - 12:00

Selv om det i disse dager er helt innafor å si at mange amerikanere tar feil, er det lett å gi dem rett i at den amerikanske favoritten Rocky road er godt. Farlig godt, mener sikkert mange som fortsatt sliter med å holde fingrene unna kakefatet etter juleutskeielsene. Men nå tre uker inn i det nye året, er det lov å skeie ut på nytt. Venter du besøk av barn, eller planlegger en barnebursdag, vet du hva du skal bake.

Se våre andre oppskrifter på samme kake

Ha du lyst til å bake en annen sjokoladekake, byr vi på 100 til

Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som e-post

Rocky road sjokoladekake

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 175 °C.
Smør en form med avtakbar kant (22–26 cm i diameter).
Smelt smøret, ta gryten bort fra platen, ha i den hakkede sjokoladen og rør til det smelter.
Visp egg, sukker og sirup luftig.
Vend inn melet, og tilsett den smeltede sjokoladen.
Bland forsiktig inn Non Stop, marshmallows og nøtter.

Tips:
Du kan godt velge cashewnøtter i stedet - eller en annen type nøtter.

Hell blandingen i formen.
Stekes i ovnen i 20–30 minutter.
Pynt med marshmallows og sjokoladesaus.

Se våre andre oppskrifter på samme kake

Ha du lyst til å bake en annen sjokoladekake, byr vi på 100 til

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Dansukker.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Nøisom Sjokoladestout

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 73.40 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Graham's Late Bottled Vintage

Portugal

Volum: 0.38 l Pris: 143.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Ca' La Bionda Le Tordare Recioto della Valpolicella Classico

Italia

Volum: 0.50 l Pris: 489.90 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Cervisiam Rocky Road Picture Show Imperial Stout

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 82.70 kr Bestillingsutvalget

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

Ukens vin

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken