18 November 2009 - 02:01
Årets første smakebit
Disse to smakebitene på årets druehøst er høyst eksemplariske.
Drikke - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
18. november 2009
-
17 November 2009 - 19:00
22. april i Oslo - Kjøttskole på Kulinarisk Akademi
Det er klart det blir fest når vi lager de lekreste kjøttretter sammen med Norges beste kokker på dette spennende kokkekurset.17. november 2009 -
13 November 2009 - 18:05
Åpne vinflasken med en sko
Det finnes mange måter å åpne en vinflaske på hvis du ikke har en vinåpner. Også med en sko.13. november 2009 -
13 November 2009 - 13:00
Vill, fyldig og søt
Temperaturen stiger og du føler deg het og vill med denne ledsageren i høstmørket.13. november 2009 -
13 November 2009 - 11:20
Test av juleølet 2009
13. november 2009 -
13 November 2009 - 10:59
Alkoholfritt juleøl
At det finnes gode alkoholfrie alternativer er minst like viktig i julesesongen som ellers. Selv om alkoholfritt øl mangler fylden og smakskraften i et ekte øl, gjør det beste i testen en bra jobb.13. november 2009 -
13 November 2009 - 10:58
Juleøl med inntil 4,7 % 2009
Butikkølet er en like uensartet gruppe som sterkølet. Det er veldig stor forskjell mellom toppskårerne og "middelhavsfarerne" som i beste fall fungerer kun som tørsteslukkere.13. november 2009 -
13 November 2009 - 10:57
Juleøl med 4,8 - 6,9 % 2009
Det er i denne gruppen vi finner juleølene som havner på flest bord i løpet av de neste ukene. Og årets test byr ikke på så mange overraskelser i toppen sammenlignet med tidligere år. Med andre ord trygt og godt.13. november 2009 -
13 November 2009 - 10:56
Juleøl med 7 % eller mer 2009
Utover noen spennende nykommere, er det heller ikke i denne sterkeste og definitivt mest smaksrike kategorien så mange endringer fra forrige år.13. november 2009 -
12 November 2009 - 02:01
Vellagret til peiskosen
Denne "norske" sherryen er som skapt til å jage bort novemberkulden med.12. november 2009 -
11 November 2009 - 02:01
Gammelt gjør godt
At gamle vinstokker er av det gode, er denne vinen et veldig godt bevis på. Et røverkjøp er den også.11. november 2009 -
06 November 2009 - 13:30
Nyhetene på polet november 2009
06. november 2009 -
06 November 2009 - 13:29
Nye musserende og hvitviner i november 2009
Ved siden av en svært prisgunstig champagne er det de tre Rheingau-vinene som vekker mest oppmerksomhet blant de hvite denne gangen.06. november 2009 -
06 November 2009 - 13:28
Nye rødviner i november 2009
Castello di Brolio stråler i ny vellykket årgang, men den er ikke noe for de som liker en tradisjonell chiantistil. De vil foretrekke Monsanto Chianti Classico 2007.06. november 2009 -
06 November 2009 - 13:27
Nye portviner og madeira i november 2009
Årgangsportvin er aldri billig, derfor er det ikke noe å si på prisen for den 46 år gamle Graham's. Eller den 12 år gamle fra Andresen.06. november 2009 -
06 November 2009 - 13:26
Øvrige nyheter i november 2009
Senhøsten er høysesong for godt brennevin også, og tilskuddet fra novemberslippet er svært velkomment.06. november 2009 -
05 November 2009 - 11:46
Vellagret til godpris
Både den etablerte og den potensielle Bordeaux-fansen bør kjenne sin besøkelsestid når polets spesialbutikker legger ut sine månedlige godbiter for salg.05. november 2009 -
05 November 2009 - 02:01
Sært men godt
I serien sære druer fra Italia er nå turen kommet til schioppettino og tazzelenghe.05. november 2009 -
04 November 2009 - 02:01
Italienske fruktbomber
Sør-Italia kan mer enn å fylle opp vinbokser med middelmådig vin. Det er denne nye aktøren et godt bevis på.04. november 2009 -
02 November 2009 - 10:05
En amerikansk legende
Som en av pionerene i det moderne Napa, tilhører Clos du Val fortsatt eliten, men skiller seg ut gjennom en klassisk fransk tilnærming for cabernet sauvignon. Som kan sammenfattes i ett begrep, nemlig terroirstyrt.02. november 2009 -
30 Oktober 2009 - 13:00
Vampyrblod til Halloween
Det er høytid for bøtter av blod, skjeletter og spindelvev, monstre og vampyrer, så inviter til Halloweenfest med vampyrblod i glasset.30. oktober 2009 -
29 Oktober 2009 - 18:32
Test av røde viner fra Sicilia
29. oktober 2009 -
29 Oktober 2009 - 18:31
Test av røde viner fra Sicilia - Nero d'Avola
29. oktober 2009 -
29 Oktober 2009 - 18:30
Test av røde viner fra Sicilia - Andre druer
29. oktober 2009 -
29 Oktober 2009 - 02:01
Sterk renessanse fra sør
I Sør-Afrika holdes tradisjonen med hetvin godt i hevd, blant dem en av verdens store vinlegender.29. oktober 2009