25 April 2025 - 17:11
Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene
Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
25. april 2025 -
25 April 2025 - 16:36Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund
Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.25. april 2025 -
21 April 2025 - 13:00Slik får du brukt opp resten av påskegodteriene
Den er ikke så barnslig som den ser ut til. Derimot saftig og mektig. Men ikke mer enn at du klarer et stykke til.21. april 2025 -
21 April 2025 - 11:03Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker
Det er utrolig hvor mye smak og dybde som skapes om du lar norsk sei bade i indiske ingredienser.21. april 2025 -
21 April 2025 - 02:00I dag serverer du biffen i paien
Lag deg en biffpai som dagens middag. Vi lover deg at dette er ferdiglaget i løpet av en time. Enda raskere om du bruker ferdig paideig fra butikken.21. april 2025 -
20 April 2025 - 02:05Skinkegrateng til middag kan alle lage
En grateng rett fra ovnen er manges favoritt. Prøv bare denne oppskriften.20. april 2025 -
19 April 2025 - 12:29Campanias hemmelige spekeskinke
I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.19. april 2025 -
19 April 2025 - 11:47Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.19. april 2025 -
16 April 2025 - 17:05To supre viner i basis fra denne superkvinnen
Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.16. april 2025 -
16 April 2025 - 16:46Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin
For i det siste har han tatt steget videre.16. april 2025 -
16 April 2025 - 10:56Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather
Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.16. april 2025 -
13 April 2025 - 12:58Har du sikret deg mye egg, skal du prøve denne måten å konservere dem
Saltede eggeplommer er en opprinnelig kinesisk tradisjon som gir en artig ingrediens til mange retter - som denne thai-inspirerte salaten.13. april 2025 -
12 April 2025 - 15:15Forbered påskehelgens beste forrett nå
Gravet ytrefilet av rein smaker fantastisk med dette tilbehøret. Start forberedelsene nå.12. april 2025 -
12 April 2025 - 13:39Påskedrinken i år lager du av det du har i skapet
Akevitt, tranebærjuice og gingerale er en herlig leskende og lett krydret kombinasjon som kommer med smaksgaranti.12. april 2025 -
12 April 2025 - 13:03Hva gjør en kaffe til en påskekaffe?
Påske er høytid for det søte, og til det hører det med en god kopp kaffe. Men hva er det egentlig som gjør en kaffe til en påskekaffe?12. april 2025 -
12 April 2025 - 00:40Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.12. april 2025 -
11 April 2025 - 15:13Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp
Med disse to i feriebagasjen er du godt forberedt. De finnes dessuten på svært mange pol.11. april 2025 -
11 April 2025 - 11:34Store flasker i basis til knallpris
Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.11. april 2025 -
10 April 2025 - 02:00Slik kan du også lage cæsarsalat
Det finnes like mange oppskrifter på denne klassikeren som det finnes kokker. Men noen ting ha de felles.10. april 2025 -
09 April 2025 - 02:00En smaksrik festrett med breiflabb kan også være veldig lettlaget
Breiflabb er kongen av fiskedisken. Derfor må den få lov å skinne på tallerkenen. Med dette tilbehøret gjør den det til gangs.09. april 2025 -
06 April 2025 - 15:21Bypåske? Ta en fascinerende reise tilbake til middelalderens kjøkken
Historisk Museum i Oslo har en liten, men veldig interessant utstilling om da byens matkultur ble påvirket utenfra.06. april 2025 -
06 April 2025 - 13:00Denne gule favoritten er som skapt for påsken
Når du maler nøtter, knuser egg og rører inn ekte smør, blir det suksess. Det er nok grunnen til at denne favoritten blant kaker har fått sitt navn.06. april 2025 -
06 April 2025 - 00:05Denne lekre ruladen av kveite med urter og appelsingulrøtter er enklere enn den ser ut til
Det som er helt sikkert er at når du serverer denne ruladen, blir du kveldens helt. La ikke denne oppskriften være uprøvd.06. april 2025 -
05 April 2025 - 10:42Lag påskegodteriene selv
Det er både en hyggelig og nyttig syssel som skaper glede helt til siste bit er fortært.05. april 2025 -
05 April 2025 - 09:38Basisutvalgets beste kjøp er to hvitviner
Og fra et område som fortsatt ikke har fått den oppmerksomheten det fortjener.05. april 2025