Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Redaksjonen

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 25 Mai 2005 - 01:00

    Vinmakeren Philippe Engel er død

    Den kjente vinmakeren Philippe Engel døde sist uke av hjerteattak. Det skjedde mens 49-åringen ferierte på Tahiti.
    25. Mai 2005
  • 23 Mai 2005 - 11:58

    6. juni i Oslo - Opplev Deinhard på Ekebergrestauranten

    Allerede den 6. juni er det duket for en herlig middag der Deinhards vinmaker Mattias Walter geleider oss gjennom produsentens flotte viner.
    23. Mai 2005
  • 23 Mai 2005 - 01:00

    Pernod fyller 200 år

    I år er det hele 200 år siden Frankrikes anissmaksatte favorittdrikk, Pernod, så dagens lys.
    23. Mai 2005
  • 21 Mai 2005 - 01:00

    Steinbitpizza med grillede grønnsaker

    Steinbitpizza, eller pizza bianco (i Italia), er lørdagens fiskemåltid. Kanskje en ny måte å få barna til å spise fisk på? Drikkeforslagene får de selvsagt ingen nytte av.
    21. Mai 2005
  • 20 Mai 2005 - 18:09

    Intens berøring

    Desserten i det moderne måltidet skal være en intens siste berøring og må samtidig fungere på samme måte som elementene den følger etter.
    20. Mai 2005
  • 20 Mai 2005 - 01:01

    Impulsiv vodka

    På vei inn i den noe mer impulsive årstiden serverer vi deg en frisk vår/sommer-drink basert på vodka med sitron-smak. Dette er en deilig og nedkjølende drink for late sommerdager.
    20. Mai 2005
  • 20 Mai 2005 - 01:00

    Svensk konferanse om lokal og regional mat

    27. - 28. september 2005 arrangeres det i Gøteborg i Sverige en europeisk konferanse om lokal og regional mat.
    20. Mai 2005
  • 19 Mai 2005 - 01:00

    Kyllingwok med guacamole

    En av mai måneds korte arbeidsuker er straks over. Lette kyllingretter er noe vi alltid vender tilbake til. Raskt å lage i stand, og velsmakende sammen med en deilig hvitvin.
    19. Mai 2005
  • 19 Mai 2005 - 01:00

    Penfolds selger primeur

    Det australske vinhuset Penfolds har annonsert at de starter salget for to av deres toppviner i "en primeur"-markedet.
    19. Mai 2005
  • 18 Mai 2005 - 15:55

    Islandsk mat og moro

    Den kreative danske kokken René Redzepi vant hovedprisen i den islandske matfestivalen Food & Fun med sauetunge, nyrer og skyr.
    18. Mai 2005
  • 18 Mai 2005 - 10:59

    Sjekk om du vant espressokanne

    Mange deltok i vår uhøytidlige konkurranse der du kunne vinne en elektrisk espressokanne. Her kan du sjekke om du er den heldige vinneren.
    18. Mai 2005
  • 18 Mai 2005 - 01:00

    Portugisisk vinmesse 24. mai 2005

    ICEP Portugal - Portugals Handelskontor, i samarbeid med ViniPortugal og Apéritif, har gleden av å kunne ønske deg hjertlig velkommen til en unik smaking av portugisisk vin i Oslo Militære Samfund den 24.mai kl 14.00 - 17.30.
    18. Mai 2005
  • 16 Mai 2005 - 13:00

    Pinse- og 17. mai-meny

    I år kommer pinsen og 17. mai hakk i hel. Derfor setter vi like godt sammen en storslagen meny som du selv kan plukke dine retter fra disse to dagene. Det blir surf & turf med litt søtsaker helt til slutt.
    16. Mai 2005
  • 15 Mai 2005 - 17:16

    Test av mørkt øl 2005

    Det er nærmest umulig å ikke finne en favoritt blant de 43 ulike typene mørkt øl i denne testen. For her spares det nemlig ikke på noe, verken fylde, sødme, bitterhet eller alkohol.
    15. Mai 2005
  • 15 Mai 2005 - 08:41

    Lik mikser du en Strawberry Mojo

    Denne friske og røde godsaken blir vårt valg når 17. mai-drinken skal inntas. Jordbær er alltid velkommen som ingrediens i sommerens drinker. Ha en strålende langhelg!
    15. Mai 2005
  • 13 Mai 2005 - 01:00

    Aspargessalat

    Sauvignon blanc er regnet som den aller beste match til asparges. Som regel i form av en Sancerre, men dagens vinforslag kommer imidlertid fra et helt annet sted. NB! Husk å handle inn polvarene i dag grunnet pinse og 17. mai.
    13. Mai 2005
  • 12 Mai 2005 - 14:50

    To helt nye øltyper fra Mack

    Mack lanserer nå Ludwig Brown Ale og Hvete fra verdens nordligste bryggeri.
    12. Mai 2005
  • 12 Mai 2005 - 01:00

    Yrkesfaglig VM

    Norge har et yrkeslandslag med 20 unge norske yrkesutøvere skal i fire dager kjempe mot jevnaldrende i World Skills Competiton eller Yrkes-OL.
    12. Mai 2005
  • 12 Mai 2005 - 01:00

    Bibendum styrker seg på Koskenkorva

    Fra 1. juli overtar Bibendum importør- og distribusjonsansvaret for Koskenkorva, Norges nest største vodkamerke.
    12. Mai 2005
  • 12 Mai 2005 - 01:00

    Suksess for norsk kaffesirup

    Storms chem. Laboratorium A/S har oppnådd en eventyrlig utvikling med sin Barista® Gourmet Syrup i Hellas.
    12. Mai 2005
  • 11 Mai 2005 - 09:14

    DNVF-smakinger i 2005

    Den Norske Vinkelnerforening har satt sammen årets smakinger og vi håper de ulike temaene faller i smak. Les videre og meld deg på.
    11. Mai 2005
  • 11 Mai 2005 - 08:27

    Apéritifs butikk midlertidig nedlagt

    Apéritfs butikk er dessverre midlertidig nedlagt. Vi jobber med å få på plass helt ny butikkløsning med nye samarbeidspartnere. Spørsmål? Ta kontakt med oss på aperitif@aperitif.no .
    11. Mai 2005
  • Skinkebiff med kinakål og pesto
    11 Mai 2005 - 01:00

    Skinkebiff med kinakål og pesto

    Svinekjøtt er lyst kjøtt. Og det er saftig, mørt og magert. Videre er det svært raskt å tilberede og tar lett smak fra krydder. Dessuten passer svært ofte hvite viner til slike retter.
    11. Mai 2005
  • 11 Mai 2005 - 01:00

    Norges største vodka er også verdens største

    Smirnoff Vodka overtok denne måneden plassen som verdens største brennevin. Verden følger norske drikkevaner; Smirnoff vodka har vært Norges største brennevinsmerke siden 50-tallet.
    11. Mai 2005
  • 10 Mai 2005 - 01:00

    Fisk + Chablis = sant

    Nå har du muligheten til selv å demonstrere denne påstanden gjennom kokkekonkurransen J. Moreau Fish Dish Awards.
    10. Mai 2005