Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Redaksjonen

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 04 September 2009 - 14:45

    Nytt øl i september 2009

    Stadig flere oppdager at det finnes stadig mer godt øl i polhyllene. Og etter dette septemberslippet er det all grunn til å glede seg for alle ølhunder.
    04. september 2009
  • 04 September 2009 - 14:44

    Nytt brennevin i september 2009

    For alle som har vært på Arran og drukket whisky (samt de som er tilhengere av Springbank) blir september er minneverdig måned.
    04. september 2009
  • 04 September 2009 - 14:01

    Ålesund mistet kokke-NM

    Neste år blir Trondheim arena for kokke-NM. Det har landsmøtet i Norges Kokkemesteres Landsforening bestemt.
    04. september 2009
  • 04 September 2009 - 12:00

    Kan en drink være både syndig og søt?

    Den rike og sødmefylte smaken til pærecognacen gjør denne klassiske drinken til et helt nytt og spennende bekjentskap.
    04. september 2009
  • 04 September 2009 - 12:00

    Kraftig økning i grensehandelen

    Det siste året har grensehandelen øker jevnt og trutt. Og nordmenn handler for stadig større beløp.
    04. september 2009
  • 04 September 2009 - 09:44

    Øl med blindeskrift

    Midtfyns Bryghus er første bryggeri i verden med etikett med blindeskrift.
    04. september 2009
  • 04 September 2009 - 01:00

    Stekt kyllingbryst med skogsopp

    Kyllingmåltider tilbereder du raskt og lettvint, og med et deilig følge av herlig skogssopp blir det en deilig start på helgen.
    04. september 2009
  • 03 September 2009 - 17:45

    5. oktober i Oslo - Smak flere hundre viner fra Sør-Afrika

    Opplev elegansen og raffinementet i det du kan smake mer enn 200 viner i toppklasse.
    03. september 2009
  • 03 September 2009 - 01:00

    Rødmende skinkebiffer

    Sunne og velsmakende hverdagsmåltider er ikke vanskelig å lage. Bare prøv denne oppskriften.
    03. september 2009
  • 02 September 2009 - 19:00

    Nitidige forberedelser

    Det ligger mye teori bak å være en god servitør. Peter Sand Dørstad (19) fra Brasserie France i Oslo vil være bedre enn de fleste og har pugget for å slippe å fundere over løsninger når Yrkes-VM nå er i gang i Calgary.
    02. september 2009
  • 02 September 2009 - 17:00

    Heier på Karla

    Hun er kokk på stjernerestauranten Bagatelle og har trent mye før deltakelsen i VM. Karla Siverts (21) fra Oslo er en av de 20 deltakerne på Yrkeslandslaget til WorldSkills i Calgary.
    02. september 2009
  • 02 September 2009 - 13:25

    Bryner seg mot de beste i verden

    Yrkes-VM/WorldSkills Competition i Calgary åpnet tirsdag kveld (lokal tid) med en høytidelig åpningsseremoni og et forrykende åpningsshow.
    02. september 2009
  • 02 September 2009 - 12:32

    Fra 16 til 18 år i Danmark?

    Vin - og brennevinsbransjen i Danmark vil øke aldersgrensen for å kjøpe alkohol fra 16 til 18 år for å redusere ungdomsfylla.
    02. september 2009
  • 02 September 2009 - 01:00

    Lammesauté med kantareller

    Når bare det beste er godt nok, er mørt lam en selvfølge, ikke minst sammen med skogens gull.
    02. september 2009
  • 01 September 2009 - 15:00

    Årets klippfisk-kokk

    Christopher Davidsen fra Statoil/Hydro i Stavanger skaffet seg NM-tittelen.
    01. september 2009
  • 01 September 2009 - 14:54

    Ny kjøkkensjef på Langesund Bad

    Nye koster skal gi kjøkkenet på Langesund Bad et nytt løft.
    01. september 2009
  • 01 September 2009 - 10:30

    12. oktober i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen

    Bli med og lær hvordan du får større forståelse av vin sammen med en av Norges aller fremste vineksperter.
    01. september 2009
  • 01 September 2009 - 01:00

    Ovnsbakt laks med sitron

    En herlig lakserett står på menyen denne tirsdagen, og enklere enn dette kan det neppe gjøres.
    01. september 2009
  • 31 August 2009 - 14:55

    Renaa overtar Jans og Craigs

    Sven Erik Renaa starter to nye restauranter i løpet av høsten i henholdsvis lokalene til Craigs kjøkken og Jans mat & vinhus.
    31. august 2009
  • 31 August 2009 - 12:34

    Feststemte soppretter

    31. august 2009
  • 31 August 2009 - 11:07

    23-åring er Norges beste kokk

    Norges beste kokk akkurat nå heter Hallvard Ellingsen, er fra Sortland og arbeider på Kulinarisk Akademi i Oslo.
    31. august 2009
  • 30 August 2009 - 01:00

    Kalvefilet i gressløkssaus

    Hurra - helgen er her, og vi feirer søndagen med noe av det beste du kan servere, nemlig kalv.
    30. august 2009
  • 29 August 2009 - 13:10

    22. september i Oslo - Alsaces vinskatter

    Bli med og smak 15 viner fra et av Frankrikes mest spennende vinområder, deriblant en virkelig klassiker tilbake til 1997.
    29. august 2009
  • 28 August 2009 - 19:00

    Ustøtt i bar-Norge

    Halvparten av barene og en tredel av pubene i Norge har så dårlig økonomi at  kredittopplysningsbyrået Experian anbefaler at de ikke får lån og kreditt.
    28. august 2009
  • 28 August 2009 - 17:50

    28. september i Oslo - Single malt øywhisky på sitt beste

    Bli med på en oppdagelsesreise i de sagnomsuste skotske øywhiskyene sammen med Norges fremste whiskyekspert.
    28. august 2009