Redaksjonen

18 Oktober 2011 - 14:20

31. oktober 2011 i Oslo - Stor Bordeaux Grand Cru-smaking

Møt eieren og vinmakeren av et av Bordeaux' Grand Cru Classé châteaux, Laroque, og smak hele ni viner hvorav syv årganger av deres toppvin.

18. oktober 2011

17 Oktober 2011 - 12:00

Historisk bitter reprodusert

Takket være en gjeng entusiaster er den legendariske bitteren Abbott’s, det uunnværlige lille ekstra i en ekte Manhattan, nå atter tilgjengelig – etter 57 års fravær.

17. oktober 2011

14 Oktober 2011 - 22:50

Hellstrøm må rydde opp

YouTube-video med en vindrikkende Hellstrøm ble for sterk kost for myndighetene.

14. oktober 2011

14 Oktober 2011 - 12:00

Smokin' hot

Deilige leskende drinker trenger ikke å være vanskelige å lage, og her er en skikkelig frekkas.

14. oktober 2011

13 Oktober 2011 - 07:30

24. oktober i Oslo - Champagnekveld med Bollinger

Bli med på en unik champagnesmaking og helaften med noen av verdens beste champagner.

13. oktober 2011

11 Oktober 2011 - 20:12

Rødvinens vidunderlige verden med Toralf Bølgen

Bli med en av Norges fremste vinkjennere i det vi lærer mer om rødvin og smaker en rekke deilige viner.

11. oktober 2011

11 Oktober 2011 - 18:47

Det beste fra det italienske kjøkken - ekstrakurs I

Lær å lage de lekreste italienske retter med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.

11. oktober 2011

06 Oktober 2011 - 16:30

Ølfestival i byen

Denne helgen vil det skumme friskt på Aker Brygge/Tjuvholmen i Oslo.

06. oktober 2011

05 Oktober 2011 - 16:50

Spenstige potetretter

Ingen skal komme her å si at poteter er kjedelig mat. Med disse oppskriftene blir potetene feststemt tilbehør eller en festrett i seg selv.

05. oktober 2011

04 Oktober 2011 - 21:00

13. oktober 2011 i Oslo - Kjøttskole med Norges beste kokker - kansellert

Det er klart det blir fest når vi lager de lekreste kjøttretter sammen med Norges beste kokker på dette spennende kokkekurset.

04. oktober 2011

03 Oktober 2011 - 18:45

Avholdt kurs - Det beste fra det italienske kjøkken - ekstrakurs II

Lær å lage de lekreste italienske retter med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.

03. oktober 2011

02 Oktober 2011 - 20:45

Fabelaktig Barolo-smaking med Fontanafredda

Smak det beste av hva Piemonte har å by på i det vi smaker 11 flotte viner, hvorav fem herlige baroloer.

02. oktober 2011

30 September 2011 - 12:00

Miks en drink som er et friskt grønt alternativ

Leskende, frisk, søt, syrlig og med en deilig smak av eple. Ukens drink er definitivt noe å prøve.

30. september 2011

29 September 2011 - 17:42

Makronfeber i København

Yndige pastellfargete makroner er i ferd med å innta Nordens rådende gastronomiske høyborg. De små "mandelburgerne" smaker like søtt og godt som de ser ut til.

29. september 2011

29 September 2011 - 10:20

Adelig amaronesmaking

Opplev italiensk vinmakerkunst i toppklasse i det vi smaker 13 elegante viner, hvorav hele seks amaroner, sammen med grevinne Massimilla Serego Alighieri og Carina Kurtilla.

29. september 2011

28 September 2011 - 10:06