27 Desember 2023 - 13:45
Slik lager du waldorfsalat
Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.
Aase E. Jacobsen
Tittel
Dato
-
27. desember 2023 -
27 Desember 2023 - 13:23Denne desserten blir ekstra populær på nyttårsfesten
Den har nemlig alle de elementene vi setter mest pris på, friske bær, kremet munnfølelse, karamell og brownie.27. desember 2023 -
27 Desember 2023 - 12:47Er pina colada din favoritt, får du en ny en med denne
Når champagnecocktail lages med rom, ananas og kokos blir det som en pina colada med bobler. Perfekt for så vel nyttårsfeiringen som mer sommerlige sådanne.27. desember 2023 -
27 Desember 2023 - 12:18Gi året en fantastisk avslutning med det beste fra norsk natur
Indrefilet av rein kan knapt overgås, og når den får drahjelp av tyttebær og sopp, og eksotisk følge i form av cognac og fiken, ja da blir det fest.27. desember 2023 -
27 Desember 2023 - 11:49Alt du trenger i dag er noe som smaker godt av det du har i kjøleskapet
I denne lettlagde pastaretten kan du fint bruke rester av så vel kalkun som grønnsaker.27. desember 2023 -
22 Desember 2023 - 10:11Skål det nye året inn med sjeldne britiske bobler i basis
Denne musserende vinen som finnes i 60+ polutsalg er nemlig økologisk sertifisert.22. desember 2023 -
21 Desember 2023 - 16:25Herlige viner i flere prisklasser til nyttårsmenyen på plass i mange polhyller
Enten du velger kalkun, vilt eller ribbe, kan du trygt gå for disse åtte funnene, inkludert en veldig rimelig vin, fra jakten i polhyllene.21. desember 2023 -
18 Desember 2023 - 14:54Skap ekstra julestemning med en drink som denne
Her er det cognac og hetvinen pineau des charentes som skaper stemningen med hjelp av to ingredienser til.18. desember 2023 -
16 Desember 2023 - 16:42Alkoholfri feiring? Ikke noe problem, for med disse får du like mye smak
De beste alkoholfrie boblene er nesten like gode som de med alkohol. De finner du på noen pol, men også på utvalgte matutsalg og for hjemlevering gjennom ulike tjenester.16. desember 2023 -
15 Desember 2023 - 17:20Topp rieslingkjøp - enten under treet eller på bordet
Med denne i hus har du hvitvin til både jul og nyttår og på et pol nær deg. Du får også et annet tips til en enda bedre priset lagringsdyktig kandidat.15. desember 2023 -
15 Desember 2023 - 16:58På et pol nær deg: Julekake i flytende form
Denne kan bli julaftenens mest populære, enten du spiser julekake eller holder deg unna.15. desember 2023 -
13 Desember 2023 - 10:12Hvor røyklukt er et tegn på kvalitet
Dette er historien om et lite lokalt røykeri, med internasjonal anerkjennelse. En hundre år lang historie som beviser at kvalitet trumfer kvantum og at de gode kunderelasjonene er undervurdert.13. desember 2023 -
11 Desember 2023 - 15:39Prøv denne svenske vrien på riskrem på julaften
Ris a la malta er svenskenes svar på danskenes ris alamande - og vår hjemlige riskrem. Forskjellen er at det er kirsebærsaus - og ikke jordbær- eller bringebærsaus som mange bruker her hjemme.11. desember 2023 -
09 Desember 2023 - 11:30Han har laget denne julens beste vin - eller de neste 10-12 julene
Det som gjør denne vinen så unik i julesammenheng er kombinasjonen av syreintensitet, sødme og fylde.09. desember 2023 -
09 Desember 2023 - 11:11Knallgod rødvinsvaluta fra spanske høysletter
Dette er den 10. årgangen jeg smaker, og den er den beste til nå.09. desember 2023 -
09 Desember 2023 - 09:01Det er nå du skal bake julebrødene
Hjemmebakt julekake eller julebrød smaker aller best. Baker du nå, kan du hente brød fra fryseren gjennom hele julen. Eller du kan gi det bort i julegave.09. desember 2023 -
08 Desember 2023 - 12:06Italienernes svar på ribbe er ekstra velsmakende og lett å lykkes med
Ribberull fylt med krydder er slik italienerne vil ha den. Det er dette som er porchetta.08. desember 2023 -
08 Desember 2023 - 11:39Dette brødet er den perfekte julegave til den som har alt
Det er både saftig og holdbart og svært anvendelig til julens mange måltider.08. desember 2023 -
07 Desember 2023 - 17:15Tjuvsmaker du på julepølsene, bør du prøve denne kombinasjonen
Den passer også veldig godt om du har rester av julepølser du ikke har lyst å spise med rødkål eller surkål.07. desember 2023 -
07 Desember 2023 - 15:59Velg kjøttfritt i ukedagene nå i førjulstida
Myndighetene oppfordrer oss til å droppe kjøttet i ukedagene i adventen. Det er enkelt som bare det når du kan servere en ovnsrett som denne.07. desember 2023 -
04 Desember 2023 - 15:33Om du bare skal lage en type julekaker i år, må det bli krumkaker
De er skjøre, men svært holdbare, så selv om det er to uker igjen til jul, er det nå du skal bake denne juleklassikeren.04. desember 2023 -
04 Desember 2023 - 10:51Når en bartender-norgesmester som har akevitt som spesiale, lager en drink, ja da kan det ikke bli annet enn godt
Og det med veldig få ingredienser. Magnus Thorseth vet hvilke akevittknapper han skal trykke på. Og resultatet er sublimt. Drinken kan sågar bli en ny julefavoritt.04. desember 2023 -
04 Desember 2023 - 10:20Desemberutgaven av Apéritif magasin 2023 for bransje
Vi spør om bordeaux i 2022-årgang er tidenes beste, vi snakker med Michelin-kokker om hva som er viktig i livet og legger turen om Hamar, blant annet.04. desember 2023 -
04 Desember 2023 - 09:13
I desemberutgaven av Apéritif magasin 2023 får du champagne, cocktail og østers
Vi spør om bordeaux i 2022-årgang er tidenes beste, vi snakker med Michelin-kokker om hva som er viktig i livet og legger turen om Hamar, blant annet.04. desember 2023 -
02 Desember 2023 - 12:04By på en vegetarrett som smaker av sol i julestria
Vi trenger alle en liten timeout i den hektiske og kalde førjulstida, Denne retten er perfekt.02. desember 2023