27 Januar 2024 - 11:48
Super sjømatvin til veldig god pris
Den har riktignok bikket tohundrelappen, men kvaliteten holder tritt hele veien.
Aase E. Jacobsen
Tittel
Dato
-
27. januar 2024 -
27 Januar 2024 - 11:22Mye moden bordeaux for pengene på et pol nær deg
12 år gammel vin til under 300 kroner er det nesten bare (det enorme området) Bordeaux som kan stille opp med.27. januar 2024 -
26 Januar 2024 - 11:03I dag bytter du ut tacoen med musakhan og samtidig får du en palestinsk matfest
Musakhan på hjemmebakte pitabrød eller taboon smaker himmelsk. Og krydderblandingen baharat lager du enkelt selv.26. januar 2024 -
23 Januar 2024 - 17:44Det er en vin som denne det egentlig handler om når det er burgundfest på spesialpolet
Men det er en liten håndfull viner - særlig de som går under kodenavnet DRC og de som ligger i kø for å få tak i vinene - som noe urettmessig får all publisiteten.23. januar 2024 -
20 Januar 2024 - 17:45Til Afternoon Tea trenger du absolutt en kake som denne
Søt og lett klebrig er denne mandelkaken og perfekt til Afternoon Tea-selskapets drikkefølge, enten det er god te eller bobler.20. januar 2024 -
20 Januar 2024 - 11:39For å få disse burgunderne behøver du ikke stå i kø
De er bare et par klikk unna, og byr samtidig på ekstra god valuta for pengene.20. januar 2024 -
20 Januar 2024 - 11:02For 189,90 får du en smak av toscansk storhet
For selv om dette er rimeligste vin fra produsenten og området, byr den på mye god toscansk karakter.20. januar 2024 -
20 Januar 2024 - 01:03Denne fiskeretten kommer du til å elske
Lett å lage er den også. Har du ikke ishavsrøye, kan du godt bruke annen fiskefilet. Godt blir det uansett.20. januar 2024 -
19 Januar 2024 - 15:57Noen drinker går aldri av moten: Singapore Sling er en av dem
Siden 1915 har Singapore Sling vært en fast gjest på første Hotel Raffles og deretter også hele verdens barkart. Denne versjonen er tilpasset både vår tid og ikke minst vårt nordlige klima.19. januar 2024 -
19 Januar 2024 - 13:33D.O.M Benedictine er navnet, og bygningen til tross, ikke laget av munker
500 år etter at den ble kreert er likøren D.O.M. Bénédictine fortsatt helt unik. Men den lages ikke lenger av munker.19. januar 2024 -
19 Januar 2024 - 13:12De mener øl bedre enn vin
At øl er bedre enn vin, i hvert fall når det er snakk om nordisk matkultur, er den ubeskjedne meldingen fra Amager Bryghus utenfor København som legger like mye arbeid ned i hver flask øl som en vinprodusent.19. januar 2024 -
18 Januar 2024 - 14:05Vanvittig god mørk klassiker eller ualminnelig elegant, lys og lett nykommer på topp blant ølnyhetene i spesialpol
Men også andre i den samme mørke fyldig og sterke sødmefylte stilen ber deg om å rydde plass i ølskapet.18. januar 2024 -
17 Januar 2024 - 15:01Råøl betyr en revolusjon for bryggekunsten
Råøl en bryggestil byr på mange fordeler og er som skapt for dagens energikrise. Med en svært autentisk smak, er det duket for en renessanse.17. januar 2024 -
17 Januar 2024 - 13:00Det er umulig å si nei til skrei servert på denne måten
Her får du også en oppskrift på hvor enkelt det er å lage restaurantmat på eget kjøkken.17. januar 2024 -
15 Januar 2024 - 16:03Denne drinken har stor wow-faktor og kommer med smaksgaranti
Du må kanskje ha et forhold til Cheerios, men faktum er at den smaker så godt at du glemmer at den er laget av en av de mest ultraprosesserte matvarene som finnes.15. januar 2024 -
15 Januar 2024 - 15:16Snøskred vil vi helst ha i form av en isblå drink som denne
Dens kjølige utseende balanseres av tropisk sødme og en kul touch av anis.15. januar 2024 -
15 Januar 2024 - 14:01Det er nå du trenger småkaker i huset
Med en boks med disse på lur, har du alltid noe lite, men godt å servere til teen eller kaffen.15. januar 2024 -
13 Januar 2024 - 13:40Denne nordspanske kyllinggryta kan bli din nye favoritt
Pollo al chilindrón er så saftig og fyldig som du bare kan ønske at en kyllinggryte skal være.13. januar 2024 -
13 Januar 2024 - 12:08En av Frankrikes fremste klassikere er også et fantastisk godt kjøp
Vi snakker om en vin som har et utrolig godt lagringspotensial. Og det til under 400 kroner.13. januar 2024 -
13 Januar 2024 - 11:18Saftig autentisk spansk rødvin til knallpris
149,90 er en veldig god pris for denne rødvinen som byr på mer enn forventet i dette prissjiktet.13. januar 2024 -
12 Januar 2024 - 11:30Vin til reinsdyrfilet: bare det beste er godt nok
Mørt reinsdyrkjøtt er noe av det beste norsk natur kan by på. Og norsk reinsdyr fortjener noe av det beste du kan finne på å drikke til. Smaksfyldige viner som er dype i fargen og med fløyelsmyk og balansert sødme.12. januar 2024 -
10 Januar 2024 - 10:26Best blant de sterke nyhetene: Norsk og andre nordiske whiskyer som setter spor etter seg
At Norden er å regne med når det kommer til whisky, er nå vel etablert. En håndfull nyheter understreker det ytterligere. Noen godbiter innen øl og sider er også blant nyhetene i januar.10. januar 2024 -
09 Januar 2024 - 15:34Dette underområdet er minst kjent blant de mest ekstreme
Ribeira Sacras østligste del, Quiroga-Bibei, har gjennom Dominio do Bibeis Lalama vært en favoritt hos mange i Norge, men om vinen er velkjent, er opprinnelsen og de ekstreme vekstforholdene desto mer ukjente.09. januar 2024 -
08 Januar 2024 - 14:30Sensasjonell rødvin og landets billigste britiske musserende vin i basis
Det er hva chatGPT ville gitt som oppsummering av basisnyhetene i januar. Hele historien finner du nedenfor.08. januar 2024 -
07 Januar 2024 - 12:43Lag et festmåltid uten kjøtt eller fisk
Vintergrønnsakene er så gode at de trenger bare hjelp av en ekstra god saus, så blir retten en smaksfest i seg selv.07. januar 2024