Blant vinnyhetene i mars er det en historisk bragd som fortjener ekstra oppmerksomhet

Vogelsang Riesling Grosse Lage 2020 er resultatet av Mosel-kongen Markus Molitors satsing på Domane Serrig - som ble grunnlagt av keiser Wilhelm II i 1904 og som på den tiden var "den mest avangarde vingården" av alle. Den tidligere statseide vingården ble privatisert på 80-tallet og kjøpt av Markus Molitor i 2016. Siden den gang er hele den 25 hektar store til dels stupbratte åssiden som altså er en grosse lage og et monopol, renovert og delvis omplantet. Denne vinen er først og fremst unik i et historisk perspektiv. Siden det er snakk om første årgang, gir den løfter om hva som kommer - all den tid nyplantingen . Både denne og kabinettutgaven selges gjennom Bordeauxs fremste distribusjonssystem, La Place, som i økende grad overtar for eksklusive viner fra hele verden. Det gjør naturlig nok at prisene blir høyere. Når det gjelder akkurat denne vinen, kan det også tenkes at prisen er satt høyt for å signalisere en viss samlerverdi. Men den smaker altså veldig godt allerede, om det skulle være noen tvil. Veldig mye Saar-riesling for pengene må du imidlertid til Peter Lauer Neuenberg Fass 17 Riesling for å få. Siden den har høyere restsukker enn reglene for GG tillater, er den ikke en slik, men potensialet tilsvarer GG fullt ut. En strålende vin. Den aller mest fantastiske av de 450 hvitvinene testet, er Tissot Château-Chalon som er fremst i rekken av Tissots andre fantastiske vin jaune-er. Prisene på denne vinstilen øker jevnt og trutt, trøsten er at det finnes andre oksidative vinstiler fra Jura, blant andre De beste kjøpene blant de hvite vinene er begge fra Alsace: Marcel Deiss Engelgarten og Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru Begge fra biodynamisk dyrkede vinmarker, om enn med litt ulik filosofi. Det Marcel Deiss og Zind-Humbrecht har til felles, er at de lager svært lagringsdyktige viner, også på nivåene under. På topp blant de hvite er det (nesten) alltid chardonnay og riesling som dominerer, men en outsider gjør seg sterkt gjeldende: Enric Soler Nun er en imponerende vin laget av den beste cava-druen xarello, fra en liten vinmark plantet i 1945. Sammen med topp vinmaking får du en supermineralsk og konsentrert hvitvin og med bare 12,5 prosent alkohol. Sesongen for roseviner har så vidt startet, og Baden-mesteren Julian Huber stiller også i år med en vin som det kommer til å blir umulig å konkurrere med hva konsentrasjon og kraft angår. Bernhard Huber Malterdinger Rosé finnes i et stort antall flasker, 1100 totalt, men sannsynligheten for at den forsvinner fort ut av lageret, er stor. Imponerende rødviner er også på marsmenyen. Helt på topp er Mascarello Barolo Monprivato som er en aldeles vellykket 2018-barolo. Bedre blir det ikke. I samme høye prisklasse finner vi powerhouse-utgaven Cornelissen Magma og Arlaud Charmes-Chambertin Grand Cru som er en Burgund-pinot av de helt store. -for litt over tusenlappen får du Francois Gaunoux Pommard 1er Cru Les Grands Epenots som er noe så sjelden som en ueiket pinot noir i toppklasse. De beste kjøpene blant de store er den strålende Tenerife-rødvinen Envinate Taganan Margalagua samt lillebror til Magma, Cornelissen Munjebel MC Rosso Og ikke å forglemme Col d'Orcia Brunello di Montalcino som i 2019-årgang er rett og slett fantastisk - og det til en pris som er halvparten av mange brunelloer i samme kvalitetssjikt. Den er dessuten i basis. En klassisk vin som Prado Enea Gran Reserva fra Muga i Rioja byr på solid valuta for pengene. Valtellina må som regel spille annenfiolin når Barolo er til stede, men ypper seg med Ar.Pe.Pe. Nuova Regina Valtellina Superiore Sassella Riserva Sesongen for bobler er nå hele året, så glade er vi i det som sprudler. Så selv om veksten har stoppet, er volumet fortsatt stort. Hvert tiende glass med vin er mer bobler. Blant boblene som er testet i mars er det to basischampagner som stiller med den aller beste valutaen per boble: A.D. Coutelas Louis Victor Solera Brut er uslåelig, mens Charlemagne Blanc de Blancs Réserve Brut har fått et kvalitetsløft som har økt dybden og karakteren. Begge er topp valg uansett prisgruppe. Men de økende prisene på champagne gjør at folk ser etter alternativer. Juvé y Camps Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature også den i basis, er ekstra frisk i ny årgang og med kompleksiteten i behold. Utrolig god valuta som overbeviser selv den som kun drikker champagne. Det gjør også den tyske rosa boblevinen, Griesel Rosé Brut En veritabel lekkerbisken i magnum. En superkul boblevin er den "perlende chablisen" - 4.21 Blanc de Blancs de Chardonnay Brut Nature som har en formidabel kalkmineralkarakter som du må lete lenge etter og betale dyrt for å finne i en champagne. På de neste sidene finner du de test på 1200 vinene sortert etter poeng og type

Menu

Logg inn

Blant vinnyhetene i mars er det en historisk bragd som fortjener ekstra oppmerksomhet

Events

Kommende Kurs

Tango er klassisk drink som danser i munnen

Forsiden akkurat nå - 2

Sjekk ut denne prisgunstige pinot noiren neste gang du er på polet

Forsiden akkurat nå - 3

Moden barbaresco til knallpris

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig gjensmak av denne tidligere så populære vinstilen

Forsiden akkurat nå - 5

Det er fredag - vi vil ha biff

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol: At Tyskland hevder seg sterkt på rødvinsfronten, er herved dokumentert