En salat med agurk, rips og rødløk samt sprø knekkebrødbiter er god alene eller som tilbehør til fisk eller kjøtt.
Du kan selvfølgelig også velge i menyen under, og kanskje finne en oppskrift du ikke hadde drømt om at du skulle lage. Husk at aperitif.no, som det eneste nettstedet, også forteller deg hva du skal drikke til.
Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne.
En salat med agurk, rips og rødløk samt sprø knekkebrødbiter er god alene eller som tilbehør til fisk eller kjøtt.
Asparges er kanskje grønnsakenes konge. Lag en deilig salat med sprø asparges, hjertesalat og frisk spinat. Her er oppskriften.
Grillkongen Jan Ivar Nykvist vil ha oss til å grille året rundt. Som med denne velsmakende og lettlagete kveiteretten.
Bruschetta kan lages på grillen. En frisk og enkel italiensk sommerrett som tar lite tid.
Denne retten med blomkål smaker godt i seg selv, men er også perfekt tilbehør til grillmat.
Fondantpoteter fortjener å få sin storhetstid tilbake. I denne oppskriften dampes potetene i øl og ender opp som en nydelig delikatesse.
Denne pastasalaten er inspirert av det greske kjøkken og vil raskt bli en middagsfavoritt for hele familien.
En av sommerens store favoritter er flintstek. Svinekjøtt passer godt sammen med frukt, og her er en oppskrift med appelsinmarmelade.
Den retten kan også lages som separate elementer som blandes når de skal spises. Men aller enklest er å blande det på forhånd. Da får dessuten smakene satt seg godt.
Flintstek er manges favoritt blant grillretter. I denne oppskriften får den følge av spennende tomatpakker og frisk salat.
Når du kombinerer pasta med ost og sjampinjong, kan det ikke bli annet enn veldig godt.
Deilig pastasalat med ost som passer godt som en lett hverdagsmiddag eller til lunsj.
Denne enkle retten lager du kjapt og med et superdeilig resultat. Du kan bytte ut skinken med laks hvis du foretrekker det.
Deilige grønnsaker og tilsvarende pasta gjør denne retten både sunn og god. En skikkelig vitamininnsprøytning.
Sitron skaper friskhet og sommerfølelse i denne lune kyllingsalaten.