Nyhet - Artikler i arkivet

29 Juni 2021 - 13:42

Enten du skal feire 4. juli eller bare har en hangup når det kommer til gele, er dette drinken for deg

Alle har vel smakt eller hørt om studentfester med geledrinker, men denne er litt mer forseggjort og så smaker den skikkelig godt.

29. juni 2021

29 Juni 2021 - 13:04

By på noe ekstra friskt og sommerlig til kaffen i dag

En klassiker som dette med en liten vri får fart på seg når den settes på bordet.

29. juni 2021

28 Juni 2021 - 23:00

En suppe som sparker fra er topp om sommeren

Om du vegrer deg for å spise noe varmt, enn si noe sterkt mens sola fortsatt skinner, bør du prøve denne fiskesuppen. Den passer dessuten veldig godt å serveres iskald.

28. juni 2021

28 Juni 2021 - 15:29

Nå enda flere - 1050 produkter testet: Det er fortsatt mye godt å sikre seg i juli - mengder med gode vinkjøp

Det er ingen ferietid på polet, koronatrøkket fortsetter og her ser du hva du har i vente når polet åpner for salg av nyheter den 7. juli kl 8.

28. juni 2021

26 Juni 2021 - 15:50

Slik smaker nebbiolo i sommerdrakt – og slik drikker du historie samtidig

Jovisst kan du drikke nebbiolo om sommeren når den er så saftig og aromatisk som denne.

26. juni 2021

26 Juni 2021 - 12:02

Om du ikke kan reise dit i sommer, kan du drømme deg bort i disse deilige dråpene

For en deilig og myk rødvin er som skapt for de norske kjølige sommerkveldene – som det jo er flest av.

26. juni 2021

26 Juni 2021 - 10:43

Dette kan bli din nye darling til rekene eller sushien

Enten du vil ha en så å si helt tørr vin eller en enda mer sushivennlig med litt mer restsukker, får du det du trenger med disse herlige rieslingene.

26. juni 2021

19 Juni 2021 - 15:35

De lager den lekreste alkoholfrie drikke med gratis ingredienser fra naturen - eller hagen

Som leverandør av småskala kortreist alkoholfritt, har Villbrygg både fått ekstra drahjelp, men også utfordringer fra pandemien. Men gründerne Cornelia Øiestad og Vanessa Krohg lar seg ikke frustere, og i hvert ikke nå midt i høysesongen for sanking.

19. juni 2021

19 Juni 2021 - 15:19

Slik bevarer du smaken av norsk sommer i en drink

Ved å la mjødurtblomster og roseblader trekke i henholdsvis vodka og eddik, har du drinkingredienser som varer langt utover høsten.

19. juni 2021

19 Juni 2021 - 13:55

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv

Du trenger bare en suppe eller salat ved siden av.

19. juni 2021

19 Juni 2021 - 13:28

Det blir pizza til dessert i dag

Denne kombinasjonen er garantert suksess.

19. juni 2021

19 Juni 2021 - 12:51

Chassagne-Montrachet i 2019 er en drømmekombinasjon – som denne

Den kommer dessuten fra en produsent som først nå er tilgjengelig i Norge, og det er et vellykket møte.

19. juni 2021

18 Juni 2021 - 01:00

By på disse saftige grillspydene i kveld

Fisk og sjømat på grillen blir ekstra godt når du marinerer dem først. Lettvint som bare det.

18. juni 2021

17 Juni 2021 - 13:11

Det nye hotte på matfronten er Vest-Afrika

Det er det vestafrikanske kjøkkenet hvor fingermaten virkelig lever opp til navnet. Les og bli sulten.

17. juni 2021

17 Juni 2021 - 12:53

Det nye hotte på matfronten er Vest-Afrika

Det er det vestafrikanske kjøkkenet hvor fingermaten virkelig lever opp til navnet. Les og bli sulten.

17. juni 2021

16 Juni 2021 - 15:18

Leker med underdog-drue og det gir veldig gode resultater

Pinot blanc er ikke den hotteste druen i pinot-familien, men hos Marc Kreydenweiss får den ekstra karakter.

16. juni 2021

15 Juni 2021 - 14:34

Slik smaker Provence-vin når topprodusent fra Burgund står bak

Det er nemlig Seysses-familien kjent fra Dujac som står bak disse vinene som koster en brøkdel av deres burgundere og dermed byr på veldig god valuta for pengene.

15. juni 2021

14 Juni 2021 - 13:49

En syrlig og krydret drink er som skapt for midtsommer

Akevitt er veldig godt som basis for en sour - her i en sommerlig versjon som kan lages med eller uten skum.

14. juni 2021

14 Juni 2021 - 13:06

Slik får du utnyttet hele krabben

En suppe laget av skallene gir masse god kraft og med safran får du i tillegg en helt genuin smak.

14. juni 2021

12 Juni 2021 - 12:31

Skal du ha en treliter på lur i sommer, er det denne du skal gå for

Den er både innsmigrende og karaktersterk som skapt for vinkos rundt bålet eller under varmelampen.

12. juni 2021

10 Juni 2021 - 12:07

Dagens dessert smaker av sommer og litt til

Sjokolademousse, jordbær og lemoncurd med sprø knuste kjeks er det som trengs for maksimal dessertglede.

10. juni 2021

10 Juni 2021 - 10:02

Ja visst kan du nyte høstviner om sommeren

Rosso di Montalcino er løsningen, og denne produsenten byr på noe av det beste i denne kategorien.

10. juni 2021

06 Juni 2021 - 23:00

Prøv noe helt nytt til skalldyrene. Surøl er som skapt for å matche sommerfavorittene - og her får du forslagene

Surøl er friskt, spennende og leskende, og kan ofte være en fin erstatning til både musserende, rosé- og hvitvin. Dermed er det også en utmerket følgesvenn til fisk og skalldyr, og nå er tiden inne for å teste og nyte denne kombinasjonen.

06. juni 2021