16 November 2024 - 11:10
Karaktersterke viner fra utenfor det gode selskap
Men fra vinbønder med begge beina godt plantet i tradisjonen for kvalitet.
Nyhet - Godbiter i pollisten - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
16. november 2024 -
09 November 2024 - 10:59Det er sjelden denne vinstilen er så deilig som her
Chinon og cabernet franc kan nemlig være både saftig og leskende og samtidig ha god struktur.09. november 2024 -
02 November 2024 - 11:05Superkjøp fra Etna
I denne flasken er det druer som normalt skulle vært i viner som koster mer enn dobbelt så mye.02. november 2024 -
25 Oktober 2024 - 16:32Når hvitvinene fra denne produsenten kommer til Norge, forsvinner de som dugg for sola
Det vil si om de legges ut i bestillingsutvalget uten kvotering. Men fortvil ikke, det finnes noen helt unike vellagrete alternativer.25. oktober 2024 -
18 Oktober 2024 - 14:02Topp kvalitet fra historiske vinmarker i Stellenbosch
At det sørlige Stellenbosch skiller seg ut fra resten, og nå er mulig å nyte i form av flere druesorter, kan vi takke Bernhard Bredell for.18. oktober 2024 -
11 Oktober 2024 - 10:43Når Mont d’Or kommer på bordet, må du ha vin fra Jura i glasset
Og når ost og vin kommer fra samme område, må det bli en match i himmelen. Her får du forslag som dekker hele spekteret av preferanser.11. oktober 2024 -
02 Oktober 2024 - 13:07Himmelsk Pommard-kraft
Meursault-baserte François Gaunoux lager også geniale Pommard-er som skiller seg ut.02. oktober 2024 -
27 September 2024 - 12:14Mens vi venter på at kulda tar skikkelig tak, er langhe nebbiolo den perfekte rødvinen
Og vinene fra denne produsenten stråler i nyankomne årganger.27. september 2024 -
19 September 2024 - 15:42Libanon vokser mest på polet – denne produsenten er i særklasse
Enkeltdrueviner både av det ytterst lokale og det mer internasjonale slaget, men alltid biodynamisk dyrket og naturlig laget, det er den for Libanon unike formelen til Maher Harb.19. september 2024 -
13 September 2024 - 10:3460 år gammel vin til knallpris
Denne godbiten koster bare 498 kroner – perfekt som gave eller til deg selv på julaften - om du klarer å holde deg.13. september 2024 -
05 September 2024 - 16:40Denne rødvinen hadde Leflaive-legenden vært stolt av
Den er nemlig laget etter akkurat den filosofien som har gjort Domaine Leflaives viner så ekstraordinære.05. september 2024 -
30 August 2024 - 13:37Det beste champagnekjøpet av alle
For henholdsvis 450 og 550 kroner får du champagne i toppklassen, men under radaren.30. august 2024 -
24 August 2024 - 11:58Noen av de aller mest historiske vinene fortsetter å imponere
I ny årgang demonstrerer de sin unike historie i enda større grad enn før.24. august 2024 -
16 August 2024 - 12:57Superlekre rødviner som smaker av skog og mineraler
Det er fellestrekket ved Foradoris geniale teroldegoer.16. august 2024 -
09 August 2024 - 14:49Denne druesorten kan skape mirakler i de rette hendene og fra vinplanter som dette
Som hos Ismael Gozalo - en magiker med verdejo, godt hjulpet av verdens aller eldste vinplanter.09. august 2024 -
01 August 2024 - 16:20Premier cru burgunder i begge farger til gunstige priser
Det er en fin avslutning på sommerferien – eller start på sensommerens gleder.01. august 2024 -
27 Juli 2024 - 09:03Greske bobler er nytt for de fleste – disse er ekstra gode
De er både friske og gode, laget av biodynamisk dyrkede druer og etter tradisjonell metode.27. juli 2024 -
18 Juli 2024 - 12:08Test en alternativ vri på syrefrisk chardonnay – du vil ikke angre
Det er først og fremst druenavnet morillon som forvirrer, men vinen er så god chardonnay som den kan bli.18. juli 2024 -
13 Juli 2024 - 10:30Med denne vinen i glasset gjenskapes Roma-stemningen
Men også områdets eldgamle historie, for vinene fra denne produsenten er unike på flere måter.13. juli 2024 -
02 Juli 2024 - 11:29Slik smaker den spanske sommerfavoritten txakoli i toppklassen
Den nordspanske hvitvinen txakoli kommer nemlig i flere stiler. Denne som kommer fra den minst kjente delen av baskisk vinland, byr på topp konsentrasjon i tillegg.02. juli 2024 -
29 Juni 2024 - 08:28Det nærmeste du kommer Burgund i Portugal
Baga og Bairrada har lenge blitt kalt Portugals Burgund, og denne lever sannelig opp til drømmen.29. juni 2024 -
22 Juni 2024 - 15:43Disse vinene slåss restaurantene om å få tak i
Du kan også henge deg på om du er rask.22. juni 2024 -
22 Juni 2024 - 13:16Dette er noe av det beste fra Sicilia som ikke er fra vulkansk jordsmonn
Vittoria på Sicilias sørkyst har kalkjordsmonn, og Arianna Occhipinti er en mester med å hente ut det beste fra denne siden av Sicilia.22. juni 2024 -
15 Juni 2024 - 14:30Denne Piemonte-pinot noiren slår alle rekorder
Rekorden er at denne for Piemonte uvanlige druesorten holder samme høye kvalitet årgang etter årgang, og det er fordi vinmakeren tilpasser fremstillingen etter årgangens karakter.15. juni 2024 -
08 Juni 2024 - 10:43Knallgod burgundvaluta i 2022-årgang
Den er dessuten den Montagnyen som gir aller mest for pengene.08. juni 2024