17 April 2022 - 01:00
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
17. april 2022 -
14 April 2022 - 01:00Slå til med dette på søndag. Den kommer med smaksgaranti
Søndagsmiddagen skal jo liksom være ukens høydepunkt. Det blir den med en kalvestek som denne.14. april 2022 -
13 April 2022 - 01:00Sei er en takknemlig fiskeråvare når du vil ha ekstra mye smak i en rett
En kraftig tomatsaus løfter smaken ytterligere.13. april 2022 -
11 April 2022 - 09:22Denne vinen er noe av det sikreste du kan bruke 400 kroner på
For denne baroloen som finnes i 60+ polutsalg, er ikke bare et veldig godt kjøp, den gjør også vei i vellinga for påskemenyen.11. april 2022 -
11 April 2022 - 09:03Start rosevinsesongen med ekstra mye smak i glasset - begge er dessuten veldig gode kjøp
Begge disse vinene finnes i basisutvalget, og i svært mange polutsalg.11. april 2022 -
11 April 2022 - 08:54Derfor skal du drikke dette til påskelammet
Lam er synonymt med påske. Selv om det er en flott og anvendelig råvare er det noen viner som er bedre enn andre til.11. april 2022 -
10 April 2022 - 14:20Skap sydenvibber med denne drinken og litt enkel fingermat
Sangria uten rødvin med tydelig smak av appelsin og solbær er en leskende og lettlaget lavalkoholdrink som er perfekt for påskesolveggen.10. april 2022 -
10 April 2022 - 13:43Har du kjøpt for mye påskegodteri, får du brukt for det her
Men egentlig klarer den seg uten, for glasuren er rene godteriet i seg selv.10. april 2022 -
10 April 2022 - 12:32Denne knallgode ovnsstekte pastaretten lager du superraskt av rester
Tomatsaus, pølser og penne-pasta har du garantert på feriekjøkkenet. Det samme gjelder de andre ingrediensene.10. april 2022 -
10 April 2022 - 11:43Når du ikke har tilgang til fersk fisk, er løsningen nær: Så saftig som dette kan klippfisk bli
Klippfisk hører hjemme i en hver påskemeny. Men den behøver slett ikke ende opp som bacalao.10. april 2022 -
07 April 2022 - 11:07Kom sommeren i møte: Smak musserende, rosé- og hvitvin fra noen av Europas beste vinland, og gjør deg klar til lyse sommerkvelder
Etter denne kvelden blir sommersesongen 2022 den beste noensinne. Show master Lars G. Rein-Helliesen er din guide gjennom vinene som gjør sommeren ekstra lys, forfriskende og hyggelig.07. april 2022 -
04 April 2022 - 23:00Gjør kyllingen ekstra vårlig i dag
Det er fredag og slutten av april, og derfor tid for kylling med vårlige smaker04. april 2022 -
03 April 2022 - 13:13Dette kan bli din nye påskekakefavoritt
Safran for påskefargen, hvit sjokolade for påskegodtene, så setter tyttebærene resten av stemningen.03. april 2022 -
03 April 2022 - 08:53Selvsagt kan du drikke vin til suppe, spesielt når den er så fyldig som denne - men likevel ikke hvilken som helst vin
4. april, er det gulrotens dag. Gulrøtter er noe av det sunneste vi kan spise, hvorfor spiser vi da ikke mer av de?03. april 2022 -
02 April 2022 - 01:00Har du noen bagetter du vil bli kvitt, blir det dagens middag på denne måten
Disse bruscettaene er perfekte tilbehør til suppe eller spekemat - eller hva du måtte ha i kjøleskapet.02. april 2022 -
02 April 2022 - 01:00Lag en ny vri med blåskjellene i kveld
De sprøstekte panerte blåskjellene gir en svært god smak til den lettlagde linsesuppen.02. april 2022 -
01 April 2022 - 10:58Sats på bordeaux til påske, den venter på deg i 60+ polutsalg
Denne snart 10 år gamle Médoc-en vil løfte så vel lammesteken som påskebiffen eller -viltet.01. april 2022 -
01 April 2022 - 08:28Masque er Indias beste restaurant - og representerer en helt ny smak av dette subkontinentet
En middag på Masque i Mumbai er en god demonstrasjon Indias store kulinariske mangfold. Kjøkkensjefen Prateek Sadhu mener byen blir den neste hotte gastronomiske destinasjonen. Med en topplassering i Worlds50Best India er de på god vei.01. april 2022 -
31 Mars 2022 - 15:05De gir deg en ny smak av Ribera del Duero
Det gjør de ved hjelp av andre druer og andre prioriteringer - og en helt ny opplevelse er resultatet.31. mars 2022 -
31 Mars 2022 - 12:2513 år gammel vin selges til fantasipris
Men det er først og fremst kvaliteten som fascinerer – et resultat av en ultraklassisk årgang. Og det er mer der den kommer fra.31. mars 2022 -
28 Mars 2022 - 09:59Her lages Norges ferskeste mozzarella
Mozzarellaen fra Osteverkstedet er den ferskeste på det norske markedet og er hos kunden timer etter at kua ble melket. Det måtte selvsagt en italiener til for å få det til.28. mars 2022 -
28 Mars 2022 - 08:24Nå får du helnorsk miso og soyasaus - helt uten bruk av soya, men derimot med råvarer som normalt ville gått til spille
Kaffegrut, grønnsaksavskjær, reke- og sjøkrepsskall er alle ingredienser som ved hjelp av kojifermentering blir til nye smaker hos bCulture.28. mars 2022 -
28 Mars 2022 - 08:23Utfordrer grensene for bærekraft og inviterer til førpandemisk hygge og delemeny
Mikael Svensson, mannen bak stjernerestauranten Kontrast, viste pandemien fingeren og har satset stort siden 2020. Men det har ikke vært uten våkenetter.28. mars 2022 -
27 Mars 2022 - 13:04Vinene herfra ble regnet blant dalens aller beste – og er nå på god vei til å innta posisjonen igjen
Vi snakker om Brézème midt i Rhône-dalen og viner signert en av pionerne for å bringe vinene tilbake i rampelyset igjen.27. mars 2022 -
26 Mars 2022 - 15:51Prøv denne dekonstruerte pizzaen og bli overbevist
Kanskje har du ikke lyst å spise disse kjente pizzaingrediensene på noen annen måte heretter.26. mars 2022