Artikler i arkivet

24 Juni 2022 - 09:30

Nyt smaken av Toscana med eksklusive viner fra Chianti Classico

Smak noe av det aller beste fra Chianti og Toscana når Chiara Leonini fra det anerkjente vinhuset Fèlsina inntar hovedstaden.

24. juni 2022

24 Juni 2022 - 08:57

Stor test av sider – her er sommerens beste sidere

Sider er perfekt om sommeren, og passer til hverdag og fest. Her finner du årets beste sider.

24. juni 2022

24 Juni 2022 - 01:00

Denne herlige grønnsaks-nudelsuppen varmer lenge etter at den er fortært

Hvor varm du vil ha den, er selvsagt en smakssak.

24. juni 2022

24 Juni 2022 - 01:00

La barna pynte pizzaen sin selv med rask pizzasaus og salamipølse

La barna ha det litt moro med dekorering av sine egne pizzaer. Da blir det ingen sure miner om at "jeg liker ikke ditt eller datt".

24. juni 2022

23 Juni 2022 - 01:05

Disse bakte potetene er et måltid i seg selv - eller et ekstra smaksrikt tilbehør

De bakte potetene med norzola og chili trives godt like godt alene som sammen med de fleste kjøttslag. Bare pass på å bake ekstra mange.

23. juni 2022

20 Juni 2022 - 15:30

Tre av syv priser for beste vinliste til Norge

Som ett av syv europeiske land stakk Norge av med hele tre av syv toppriser i Star Wine List sin finale i London.

20. juni 2022

20 Juni 2022 - 12:49

Prisdryss over norsk sider i stor, internasjonal konkurranse

Siderprodusenter fra Norge hevdet seg stort i en av verdens største siderkonkurranser og satte nok en gang norsk sider på verdenskartet.

20. juni 2022

20 Juni 2022 - 08:45

Drøm deg bort til Hellas med gresk sommervin og nydelig grillmat

Gjenskap de greske ferieminnene hjemme, du trenger bare en grill, enkle råvarer og et par flasker god gresk vin

20. juni 2022

20 Juni 2022 - 01:00

Med denne grønne sausen løftes pastaretten mange hakk

En herlig kombinasjon av pasta, urter og masse smør og creme fraiche trenger ikke noe annet følge enn godt brød. Men er samtidig en fin måte å få brukt rester på.

20. juni 2022

20 Juni 2022 - 01:00

Bakte poteter er digg mat og kan fylles med mye godt

Her får du fire ulike tips til fyll til bakte poteter; alt fra cheddar og bacon til reker og dill.

20. juni 2022

19 Juni 2022 - 15:38

Sitronsorbet blir enda bedre etter maten med litt vodka og prosecco

Sitronsorbet er en klar sommerfavoritt. Denne voksne versjonen skaper stor glede rundt bordet som alternativ til dessert.

19. juni 2022

19 Juni 2022 - 13:10

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer

Denne lettvinte og sommerlige retten passer like godt på kakebordet som til dessert.

19. juni 2022

19 Juni 2022 - 01:00

Sandwich, skinke og avocado blir til et mettende måltid

Denne sandwichen kan fint lages med rester - og det er perfekt som mandagsmiddag.

19. juni 2022

19 Juni 2022 - 01:00

Stekt havabbor blir ekstra lekker med spinatsaus og blomkål

Om sommeren er havabbor en hyppig gjest i fiskedisken. Med denne oppskriften får du garantert mersmak.

19. juni 2022

18 Juni 2022 - 16:09

Få rødviner kan skryte på seg slik suksess som denne barberaen

En gammel kjenning fra Piemonte som formelig strutter av energi i ny årgang og er som skapt for måltider utendørs eller pizza og pasta innendørs.

18. juni 2022

18 Juni 2022 - 15:56

Det er nå bare prisen som skiller barbaresco fra barolo

I tillegg til at vinene lanseres ett år tidligere. Denne utgaven av en av de første til å dokumentere 2019-årgangen på det norske markedet.

18. juni 2022

18 Juni 2022 - 15:26

Barbaresco 2019 lever opp til renommeet

I 2019 som ikke var uten utfordringer, dokumenterer vinene fra Barbaresco at de kommer til å holde ut et modningsmessig maraton.

18. juni 2022

17 Juni 2022 - 10:12

Slik velger du vin til jordbær

Når du serverer jordbærene med en lekker og luftig krem som sabayonne og revet sjokolade på toppen, passer det godt med et glass søtlig vin til.

17. juni 2022

16 Juni 2022 - 08:15

Sett av litt feriepenger til øl og mjød, for disse flaskene er gode investeringer

Produktene i toppen er intense, komplekse og særdeles lagringsdyktige. Da er det kanskje ikke så ille at hetebølgene i år har latt vente på seg, det er på kjøligere kvelder disse er perfekte.

16. juni 2022

15 Juni 2022 - 01:00

Til grillet ørretfilet smaker det meste godt

Her foreslår vi å legge grønnsakene rett på grillen og servere en tzatziki ved siden av. Så enkelt og så godt.

15. juni 2022

13 Juni 2022 - 08:43

Norske tomater er små, nydelige smaksbomber, og dette ølet er deres beste venn

Denne uken settes norske tomater i høysetet. Med øl både i oppskriften og i glasset, vil du skjønne hva som gjør dem så fantastiske.

13. juni 2022

13 Juni 2022 - 01:00

Når du fyller pannekakene med epler og bacon, får alle sine behov tilfredsstilt

Pannekaker er manges favoritt, som dessuten kan varieres på svært mange måter. Her med epler og bacon, og kanskje noen rester fra kjøleskapet.

13. juni 2022

12 Juni 2022 - 23:00

Server biffen i en sandwich og løft smakene med en herlig mangosaus

Stek et par biffer som deretter skjæres opp og legges inn i en sandwich. Med litt smaksrik salsa og saus er det dermed duket for et relativt enkelt men spennende måltid.

12. juni 2022

12 Juni 2022 - 23:00

Denne eksotiske retten med kyllingfilet, peanøtter, kokosmelk og mango er svært lettlaget

Får kyllingstrimlene ligge en time og godgjøre seg i marinaden før steking, blir retten ekstra god.

12. juni 2022

11 Juni 2022 - 15:26

Den helt gratis ressursen norske stillehavsøsters kan bli big business

Tilveksten av stillehavsøsters utenfor norskekysten er enorm. Arbeidet med å gjøre denne gratis ressursen til restaurantmat er godt i gang, men ikke uten utfordringer.

11. juni 2022

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Nyt smaken av Toscana med eksklusive viner fra Chianti Classico

Stor test av sider – her er sommerens beste sidere

Denne herlige grønnsaks-nudelsuppen varmer lenge etter at den er fortært

La barna pynte pizzaen sin selv med rask pizzasaus og salamipølse

Disse bakte potetene er et måltid i seg selv - eller et ekstra smaksrikt tilbehør

Tre av syv priser for beste vinliste til Norge

Prisdryss over norsk sider i stor, internasjonal konkurranse

Drøm deg bort til Hellas med gresk sommervin og nydelig grillmat

Med denne grønne sausen løftes pastaretten mange hakk

Bakte poteter er digg mat og kan fylles med mye godt

Sitronsorbet blir enda bedre etter maten med litt vodka og prosecco

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer

Sandwich, skinke og avocado blir til et mettende måltid

Stekt havabbor blir ekstra lekker med spinatsaus og blomkål

Få rødviner kan skryte på seg slik suksess som denne barberaen

Det er nå bare prisen som skiller barbaresco fra barolo

Barbaresco 2019 lever opp til renommeet

Slik velger du vin til jordbær

Sett av litt feriepenger til øl og mjød, for disse flaskene er gode investeringer

Til grillet ørretfilet smaker det meste godt

Norske tomater er små, nydelige smaksbomber, og dette ølet er deres beste venn

Når du fyller pannekakene med epler og bacon, får alle sine behov tilfredsstilt

Server biffen i en sandwich og løft smakene med en herlig mangosaus

Denne eksotiske retten med kyllingfilet, peanøtter, kokosmelk og mango er svært lettlaget

Den helt gratis ressursen norske stillehavsøsters kan bli big business