Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 08 Desember 2001 - 18:25

    Gurkemei - for et utvalg

    Kjøpmenn er ikke hva de engang var. Nå selger de så mye vi ikke har forstått at vi trenger: Fremmedartede krydderglass, rare bokser med ukjent innhold, grønnsaker og urter du ikke kjenner verken navn eller utseende på. Hva skal vi med alt dette? Hvordan s
    08. desember 2001
  • 07 Desember 2001 - 02:00

    Makedonia og Kroatia starter eksporten til EU

    Eu har nå inngått avtale med de to landene som åpner for gjensidig eksport av vin og brennevin og beskyttelse av varemerker.
    07. desember 2001
  • 07 Desember 2001 - 02:00

    Månedens leverandør desember 2001

    Månedens leverandør i desember er den ikke uvesentlige aktøren Arcus Produkter. Som leverandør av mange gode og velkjente merkenavn i både flaske og bib er de vel verdt for horecamarkedet å forholde seg til.
    07. desember 2001
  • 06 Desember 2001 - 18:05

    Bruk det du har

    Tore Namstad og Jon Ruud er kjent fra Bollywod, Palace Grill og Madserud gård. I denne sprelske boken slår de seg løs med varer fra nærbutikken og gir deg tips til hva du kan lage av det du har i kjøleskapet til en hver tid.
    06. desember 2001
  • 06 Desember 2001 - 10:00

    Julevinen

    Ukens vin både dufter og smaker av jul. Og er et godt valg til så vel julebordets retter med rødt kjøtt som under selve juletreet. Dessuten er den perfekt til å nytes foran peisilden eller i sofakroken mens du gjør de siste mentale forberedelser til julen
    06. desember 2001
  • 06 Desember 2001 - 02:00

    Fem nye Master of Wine

    Det London-baserte Institute of Masters of Wine kunngjorde nylig fem nye Masters of Wine. Resultatet viser kanskje at instituttets plassering ikke er uvesentlig. Fire briter og en amerikaner kan nå smykke seg med tittelen.
    06. desember 2001
  • 04 Desember 2001 - 17:09

    Test av barolo og barbaresco

    Å smake seg gjennom 33 representanter for Barolo og Barbaresco fra årgangene 1995-1998, for øvrig trolig det beste som noensinne er kommet fra disse områdene, kan ikke være annet enn ren fornøyelse. Derfor er det også svært tett i teten med rekordmange fi
    04. desember 2001
  • 04 Desember 2001 - 02:00

    Pur glede

    Å smake seg gjennom 33 representanter for Barolo og Barbaresco fra årgangene 1995-1998, for øvrig trolig det beste som noensinne er kommet fra disse områdene, kan ikke være annet enn ren fornøyelse. Derfor er det også svært tett i teten med rekordmange fi
    04. desember 2001
  • 04 Desember 2001 - 02:00

    Sør-Afrika øker i Skandinavia

    Etter å ha markedsført Sør-Afrikansk vin heftig i Europa med diverse tunge aktiviteter ser det ut til at det lykkes å overbevise oss over ekvator. Sknadinavia er blitt ett av de viktigste markedene.
    04. desember 2001
  • 03 Desember 2001 - 02:00

    Fylt paprika

    Apéritif lanserer Dagens rett; en ny tjeneste for deg som kanskje har savnet daglige middagstips. Drikkeforslag følger selvsagt alltid med. I den travle tiden frem mot jul legger vi vekt på at ingrediensene er lett tilgjengelige, og at innsatsen
    03. desember 2001
  • 03 Desember 2001 - 02:00

    Julesalg med masse tilbud

    Det er nå julesalg i Apéritifs butikk. Butikken som er spesielt innredet for deg som er glad i god mat og drikke og som jakter på de beste produktene med kjøkkenutstyr som vinglass, kniver, panner og gryter, kjøkkenutstyr, bøker, samt oljer og eddiker av
    03. desember 2001
  • 03 Desember 2001 - 02:00

    Verdensrekord på Sotheby-auksjon

    I en auksjon arrangert av Sotheby's/Aulden Cellars på Manhattan 1. desember ble det etter all sannsynlighet satt en utrolig verdensrekord. Syv flasker av 1978 Montrachet fra Domaine de la Romanée-Conti oppnådde fantastiske 167500 amerikanske dollar.
    03. desember 2001
  • 29 November 2001 - 17:27

    Mange godbiter i salg

    Blant vinnerne i den 21. utgaven av den italienske vinkonkurransen BAVI finner vi flere produsenter som er tilgjengelig i Norge. Som Zenato, Banfi, Tasca d'Almerita, Feudi di San Gregorio, Zeni, Pasqua, Rocca di Fabbri, Brogal Vini, Cavit, Donnafugata, Bo
    29. november 2001
  • 29 November 2001 - 11:00

    Til deg selv eller som gave

    Ingenting slår burgunderne, enten de er røde eller hvite, i eleganse, synes nå vi, da. Den trofaste Bordeaux-fansen vil sikkert betakke seg, men gi nå en spenstig pinot noir som de vi foreslår denne uken en sjanse. Ikke blir du ribbet heller. Kanskje noe
    29. november 2001
  • 29 November 2001 - 02:00

    Mange godbiter i salg

    Blant vinnerne i den 21. utgaven av den italienske vinkonkurransen BAVI finner vi flere produsenter som er tilgjengelig i Norge. Som Zenato, Banfi, Tasca d'Almerita, Feudi di San Gregorio, Zeni, Pasqua, Rocca di Fabbri, Brogal Vini, Cavit, Donnafugata, Bo
    29. november 2001
  • 29 November 2001 - 02:00

    Blandet mottakelse for ny klassifisering av cru bourgeois

    Slottene i Bordeaux-området som ligger til Cru Bourgeois får nå sin første offisielle klassifisering siden 1932. Men noe produsenter er meget skeptiske.
    29. november 2001
  • 29 November 2001 - 02:00

    Hederspris til Farris-flaske

    Den nye profilflasken til Farris stakk i år av med Norges mest høythengende designpris, Hedersprisen for God Design. Hos Ringnes stod jubelen i taket da juryens uttalelse ble lest opp.
    29. november 2001
  • 28 November 2001 - 22:00

    Hederspris til Farris-flaske

    Den nye profilflasken til Farris stakk i år av med Norges mest høythengende designpris, Hedersprisen for God Design. Hos Ringnes stod jubelen i taket da juryens uttalelse ble lest opp.
    28. november 2001
  • 28 November 2001 - 14:53

    Farlig frue

    Fru Lysholm, Arcus' nye akevitt, har ertet på seg lederskribenten i avisen Folket: Vi har vanskelig for å se Fru Lysholm som noe annet enn en hån mot kvinner og barn som gjennom tidene er blitt utsatt for vold og andre overgrep fra alkoholiserte menn, skr
    28. november 2001
  • 28 November 2001 - 12:25

    Den myke barolo

    Enrica Scavino priser farens innsats for å gjøre nebbiolobasert vin mer tilgjengelig i ung alder. Og husets portefølje demonstrerer til fulle hvor innsmigrende den "nye" stilen kan være uten at særpreget og kraften ofres.
    28. november 2001
  • 28 November 2001 - 02:00

    For mye alkohol i flaska

    Vinmakere må tvinges til å klarere deklarere alkoholinnholdet på etiketten på vinen de lager hevder myndighetene i Australia. En undersøkelse foretatt av en australsk avise viser at seks populære viner innholdt langt mer alkohol enn hva som fremgikk på fl
    28. november 2001
  • 27 November 2001 - 12:38

    Viner med en sprudlende fremtid?

    Engelsk vin er ikke noe vi nordmenn til daglig stifter bekjentskap med. Men engelskmennene trosser klimaet og fordommer og hevder seg etter hvert i internasjonale konkurranser. Bli kjent med de beste produsentene, så kanskje du ikke rynker på nesen neste
    27. november 2001
  • 26 November 2001 - 12:36

    Ny tidsregning

    Fontanafreddas dominerende posisjon i et relativt lite og svært kultpreget vinområde som Barolo gjør at ethvert trekk derfra ikke går upåaktet hen. Derfor ble headhuntingen av vinmaker Danilo Drocco møtt med stor grad av spenning.
    26. november 2001
  • 26 November 2001 - 02:00

    Fransk gruppe sier nei til genmodifiserte druer

    En gruppe produsenter har satt seg som mål å hindre bruk av genmodofiserte druer i franske appellasjoner.
    26. november 2001
  • 23 November 2001 - 12:26

    En glad gutts sekkjepose

    108 prominente gjester fra hele verden inntar vakre og ærverdige Gildehallen. Restauratør Per Olav Solem, alias Gossa-Per, står klar med seksretters middag. Han har stått på for å servere en uforglemmelig middag under åpningen av årets Bjørnsonfestival. S
    23. november 2001